VIDEO | Cum fac față concurenței magazinele Agroland. Horia Cardoș: „Am început cu produse pentru micii fermieri” 4 mai Aura Alexa Ioan 0 comentarii
VIDEO | Jurnalul alimentar, primul pas spre o relație sănătoasă cu mâncarea / Tania Fântână: „Majoritatea obiceiurilor alimentare problematice sunt automate sau inconștiente. Când le așterni pe hârtie devii atent la alegeri” 3 mai Tania Fântână 0 comentarii
VIDEO | „Dialoguri pe toate gusturile” | „În fiecare porție este un pic din spiritul lui Ivan Patzaichin” — Ivona Patzaichin povestește cum a luat naștere restaurantul „Ivan Pescar & Scrumbia Bar”: „Tata, contrar aparențelor, iubea pește prăjit” 3 mai Otilia Serescu 0 comentarii 2932 vizualizări
VIDEO | Horia Cardoș, CEO Agroland, despre cea mai mare greșeală pe care a făcut-o în atreprenoriat: „Cât timp am lipsit, business-ul nu a mai funcționat. Am învățat pe banii noștri” 3 mai Aura Alexa Ioan 0 comentarii
VIDEO | Ciocolata „explozivă”, noua „modă” în materie de dulciuri / Ciocolatier: „E o ciocolată cu lapte, în care am integrat puțin zahăr impregnat cu dioxid de carbon” 1 mai Andreea Drăghici 0 comentarii
VIDEO | Cum au ajuns micii un simbol al gastronomiei românești / Anita Sterea (istoric): „Micul e un experiment social. La coada din Obor stau și cei care au grijă de tarabe, dar și corporatiștii sau turiștii străini” / Reacția unui inspector Michelin când a gustat acest preparat 1 mai Otilia Serescu 1 comentarii
Cum este promovat un brand național/ Campania #EuMănâncCăpșunidinHuelva încurajează spaniolii să consume produse de proximitate sau naționale chiar dacă au un preț mai ridicat 1 mai Ioana Radu 0 comentarii
VIDEO | Ce punem pe grătar de 1 Mai pentru o masă delicioasă și echilibrată / Tania Fântână (nutriționist): „Mănâncă ce-ți place, dar întreabă-te: Îmi face bine?” 1 mai Tania Fântână 0 comentarii
VIDEO | „Vinul săptămânii”: Patru vinuri perfecte pentru 1 Mai și sezonul grătarelor 30 aprilie Cezar Ioan 0 comentarii
VIDEO | Cum marinezi și gătești carnea la grătar ca să iasă fragedă/ Micii sunt ușor de făcut dacă respecți câteva reguli/ Secretele unui grătar reușit de 1 Mai 30 aprilie Ioana Costescu 0 comentarii 5216 vizualizări
Reportaj | Eduard Pavel (producător mezeluri): „De 1 Mai, ne pregătim cu minim 100.000 de mici!”/ „Suntem printre puținii care cumpărăm animale, le tranșăm integral și băgăm toată carnea la mici”/ „Eu am găsit STAS-urile de pe vremea lui Ceaușescu și toate rețetele noastre sunt adaptate după acele STAS-uri” (VIDEO) 30 aprilie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
FOTO-VIDEO | Grătarul rotund cu plită, soluția practică și versatilă pentru grădinile mici / Unul dintre cele mai mari avantaje ale acestui tip de grătar este distribuirea uniformă a căldurii 29 aprilie Ingrid Georgescu 0 comentarii 1247 vizualizări
VIDEO | Connaisseur fără ifose (Ep. 28): „Cel mai elegant și echilibrat eveniment de tip târg”, așa este descris evenimentul „Salonul de vinuri” organizat de Alina Iancu 28 aprilie Redacția 0 comentarii
VIDEO | Lux și cincisprezece Stele Michelin/ Primul vas de croazieră boutique din Spania pleacă din Málaga 28 aprilie Redacția 0 comentarii
VIDEO | Pralinele asortate și ciocolata caldă, între cele mai vândute produse din ciocolaterii: „Clienții vor să încerce cât mai multe gusturi” 26 aprilie Andreea Drăghici 0 comentarii
VIDEO | „Ladies&Business”, Episodul 2: Elena Neagoe: „O afacere înseamnă să ai sufletul și conștiința împăcată. Nu putem să vindem moarte pe pâine oamenilor” 26 aprilie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
VIDEO: Festivalul „Scrumbii de Rusalii” revine la Tulcea cu delicii dobrogene și muzică live / Anul acesta, sunt invitate, pe lângă cramele dobrogene, și unele din nordul Bulgariei 25 aprilie Cezar Ioan 0 comentarii
VIDEO | Candy Bar | Provocări dulci și amare în lumea micilor producători de deserturi / Povești despre pasiune, muncă și efort 25 aprilie Andreea Drăghici 0 comentarii
VIDEO | Agricultura în schimbare: Cum a reușit Horia Cardoș, CEO Agroland, să dezvolte un mic imperiu în agribusiness-ul românesc 25 aprilie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
VIDEO | „Vinul săptămânii”: Rupes Nobilis – Cuvée Simply White – un vin alb care poate fi asociat cu mâncăruri precum cârnații de porc sau gulașul 24 aprilie Cezar Ioan 0 comentarii
VIDEO | Târg de produse tradiționale la Muzeul Satului din Baia Mare / Apicole, uleiuri presate la rece, lavandă sau celebra ciocolată Dubai cu foiță de aur 24 aprilie Angela Sabău 1 comentarii
Debut oficial pentru Wendy’s în România/ Unul dintre cele mai cunoscute branduri mondiale de fast-food a deschis primul său restaurant la Mega Mall București 24 aprilie Andreea Drăghici 2 comentarii
VIDEO | Sunt corporatist, deci mănânc | Ce variante de meniu de prânz găsești la ParkLake cu un buget de 40 de lei 24 aprilie Andreea Drăghici 2 comentarii
VIDEO / Un scaner te ajută să alegi avocado-ul perfect, nici prea copt, nici prea tare. Încep să fie prezente în tot mai multe rețele de retail și sunt în proiect și pentru alte fructe 22 aprilie Redacția 0 comentarii 1833 vizualizări
VIDEO | Connaisseur fără ifose (Ep. 27): „Pairing cu… Isabella”! Vinurile din hibrizi, cu adevărat fără ifose / O „lecție” de la Lucian Dragomir, singurul producător de legume certificat BIO din Brașov 22 aprilie Cezar Ioan 0 comentarii
VIDEO | Dialoguri pe toate gusturile, ediție specială de Paște. Anita Sterea (istoric), despre sărbătorile pascale de altădată: „Sărbătoarea Paștelui însemna mai mult decât mâncare: Era momentul înnoirii, al curățeniei, al familiei” 20 aprilie Otilia Serescu 0 comentarii
VIDEO | Pasca de Paște, între tradiție și rafinament: rețete reinterpretate de cofetarii români 19 aprilie Andreea Drăghici 0 comentarii
VIDEO | Paște în Maramureș: Cozonacii sunt „vedeta” mesei de sărbătoare, alături de mielul umplut și cornulețele cu magiun 19 aprilie Angela Sabău 0 comentarii
VIDEO | Fertilizantul care poate aduce un plus de 100 euro pe hectar / Gabriel Stoian: „Aplicat în condiții de secetă, poate prelungi vegetația iar planta să rămână verde încă 2-3 săptămâni” 19 aprilie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
„Cu puțină organizare și atenție putem avea sărbători cu bucurie și cu minim de risipă” / Ce facem după masa de Paște? Sfatul nutriționistului Tania Fântână 18 aprilie Tania Fântână 0 comentarii
VIDEO | Interesul pentru alimentația fără proteine animale crește în Letonia (Documentar ARTE TV) 18 aprilie Redacția 0 comentarii
FOTO-VIDEO | Măicuțele de la Mănăstirea Timișeni au vopsit, în Vinerea Mare, 1.000 de ouă: „Folosim doar metode naturale – coji de ceapă roșie și albă – pentru că vopseaua chimică pătrunde prin coajă și nu e sănătoasă” 18 aprilie Ștefan Both 0 comentarii
VIDEO | Pasca, simbol al Sărbătorilor Pascale / Preparată „la ochi” de femeile mai bătrâne din sat, cu sau fără brânză, dulce sau sărată, gospodinele se întrec pentru a obține cel mai pufos aluat 18 aprilie Angela Sabău 0 comentarii
VIDEO | Tehnologii smart folosite în fermă: Ce poate face un agridog și de ce sunt utile capcanele pentru insecte / „Au avantajul că nu pot fi furate” 18 aprilie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
„La o masă cu carne grasă, maioneza poate să lipsească” – Nutriționistul Tania Fântână, despre combinații mai prietenoase cu digestia: „Mănâncă încet și savurează” 17 aprilie Tania Fântână 0 comentarii
VIDEO | „Vinul săptămânii”: 4 vinuri premiate, perfecte pentru masa de Paște 17 aprilie Cezar Ioan 0 comentarii
VIDEO | Soție de preot în Catalonia, Ioana Toader păstrează tradițiile de Paște de acasă, din Bistrița Năsăud: „Fierbem ouăle cu frunze de ceapă și le punem o frunzuliță de pătrunjel sau o floricică. Astfel, sunt vopsite natural” 17 aprilie Ioana Costescu 0 comentarii
„Oul roșu este un aliment slab caloric, care ține foarte bine de foame” / Nutriționistul Tania Fântână, despre cum ne organizăm masa de Paște, cu moderație și gust: „Nu trebuie să te privezi de preparatele tradiționale, dar încearcă să mănânci cu moderație” 16 aprilie Tania Fântână 0 comentarii
VIDEO | Încondeierea ouălor de Paști, obicei păstrat din vechime / Simboluri de ceară și culoare care păstrează vie arta încondeierii ouălor în Maramureșul istoric 16 aprilie Angela Sabău 0 comentarii
VIDEO | De ce e nevoie de agricultură de precizie / Gabriel Stoian (Profeco): „Fermierul își poare reduce foarte mult costurile” 16 aprilie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
VIDEO | „Suntem oameni și câteodată mâncarea mai înseamnă și alinare” / Nutriționistul Tania Fântână, despre cum trebuie să ne pregătim pentru masa de Paște: Dacă știi că urmează un festin, ajustează-ți alimentația cu câteva zile înainte 15 aprilie Tania Fântână 0 comentarii
VIDEO | Când avea 20 de ani a plecat în Spania, dar în fiecare an vopsește ouă și prepară friptură de miel / Cum petrec românii de aici Paștele: „Noi în timp am adoptat și din obiceiurile spaniolilor, copiii noștri se bucură și de Mona de Pascua și de cozonac” / Ce este Mona de Pascua 15 aprilie Ioana Costescu 1 comentarii 1271 vizualizări
VIDEO | Connaisseur fără ifose (Ep. 26): Rose-ul, gastronomia și turismul românesc, în prim-plan la Concours Mondial de Bruxelles 2025 14 aprilie Cezar Ioan 0 comentarii
VIDEO I Îngrijirea pielii când vine primăvara. Tania Fântână (nutriționist): „Pielea este cea mai direct expusă schimbărilor de anotimp” 13 aprilie Redacția 0 comentarii
EXCLUSIV VIDEO | Chef fără secrete | Mark Lundgaard, chef-ul principal al unui restaurant cu două stele Michelin: „Viitorul bucătăriei de fine dining va fi despre tradiție, nu spectacol” 13 aprilie Otilia Serescu 0 comentarii
VIDEO I Cum combatem astenia de primăvară prin alimentație. Tania Fântână (nutriționist): Astenia apare din cauza deficitului de vitamine și minerale acumulate peste iarnă 12 aprilie Redacția 0 comentarii
VIDEO | Cum vopsești ouăle de Paște cu ingrediente naturale. Florica Zaharia, artizan român: „Sumacul este folosit mai puțin la noi, dar este una dintre sursele de taninuri clasice” 12 aprilie Ruxandra Hurezean 0 comentarii 14242 vizualizări
VIDEO | Mâncăruri neobișnuite în cel mai mare supermarket asiatic din Catalonia / Meduză, pachețele de alge cu variate umpluturi, iască sau fructe de durian și alte preparate care sună destul de ciudat pentru consumatorii europeni 12 aprilie Ioana Costescu 0 comentarii
VIDEO I Hidratarea corectă pentru un metabolism eficient. Tania Fântână (nutriționist): „Asigură-te că bei suficientă apă și fă din asta o prioritate!” 11 aprilie Redacția 0 comentarii
INTERVIU | „Dacă broccoli ar fi ciocolată” – Tania Fântână, despre cartea care ne învață cum să mâncăm și cu mintea, și cu inima: „Vreau ca oamenii să știe că pot să mănânce ce le place și totuși să atingă greutatea dorită” 11 aprilie Otilia Serescu 0 comentarii
