VIDEO | Connaisseur fără ifose (Ep. 38): Daniel Micu, antreprenor și doctorand USAMV: „România are nevoie de un brand de țară pentru vin, altfel riscă să dispară din joc. Avem soiuri, avem terroir, avem oameni competenți. Doar că trebuie să punem toate acestea într-o poveste coerentă și vizibilă” 7 iulie Cezar Ioan 0 comentarii
VIDEO | Vinul săptămânii: „Primordial” de la Domeniul Bogdan, un Chardonnay bio, savuros și sofisticat / Cezar Ioan: „Este un partener ideal pentru preparate rafinate, cum ar fi homarul. Sigur că îl puteți savura și lângă o porție de sărmăluțe” 3 iulie Cezar Ioan 0 comentarii
Curiozități agrifood – 2 iulie | Istoria vinului începe în Georgia în urmă cu 8.000 de ani/ Puțini știu, dar de aici provin cele mai vechi dovezi arheologice de vinificație 2 iulie Redacția 0 comentarii
Țările cu cele mai bune vinuri din lume pentru 2025/ Franța, Italia și Spania pe primele trei locuri 28 iunie G4Media.ro 0 comentarii
Ulei, vin, mașini și oțel: sectoarele economice cele mai afectate de conflictul între Trump și premierul spaniol/ Tarifele SUA pun în pericol exporturi de vin spaniol și de de ulei, în valoare de 1 miliard 400 de milioane de euro în total 26 iunie Redacția 0 comentarii
Tendințe pe piața vinurilor | Domeniile Davidescu: „Vinurile albe cresc, cele roșii scad ușor, rosé-ul își menține ritmul vânzării” 26 iunie Economedia 0 comentarii
VIDEO | Vinul săptămânii: Roze de vacanță de la Crama Liliac 2023, un vin savuros și solid din inima Transilvaniei 26 iunie Cezar Ioan 0 comentarii
Congresul Mondial al Viei și Vinului, desfășurat la Chișinău, s-a încheiat cu adoptarea a 14 rezoluții esențiale pentru dezvoltarea sectorului vitivinicol global 25 iunie Redacția 0 comentarii
VIDEO | Connaisseur fără ifose (Ep. 36): Tânărul antreprenor David Sandu transformă comuna Vadu Săpat într-o destinație eno-turistică de top: „Am observat că, din 2021, numărul de turiști s-a dublat anual, iar în prezent, 75% din veniturile noastre provin din turism și doar 25% din vânzarea efectivă a vinurilor” 23 iunie Cezar Ioan 0 comentarii
Congresul Mondial al Viei și Vinului/ Peste 500 de experți din 51 de țări sunt prezenți la Chișinău 17 iunie Redacția 0 comentarii
Asociația Degustătorilor Autorizați din România propune „Pactul Vinului”: „Vinul este poate cel mai vechi ambasador culinar al României, dar atunci când este vândut cu un adaos de 350–400%, devine un obiect de lux, inaccesibil” 13 iunie Ingrid Georgescu 0 comentarii
VIDEO | Vinul săptămânii: „Rosturi” 2022 de la Crama de Matei, un vin roșu care surprinde plăcut prin echilibru și arome 12 iunie Cezar Ioan 0 comentarii
VIDEO | Connaisseur fără ifose (Ep. 34): Turismul în vie – ca o injecție cu Zen: ce poți face la cramă în grup mic sau mediu 9 iunie Cezar Ioan 0 comentarii
VIDEO | Inovație în HoReCa: Frigider și dozator de vin într-un singur aparat 7 iunie Ingrid Georgescu 0 comentarii
VIDEO | Vinul săptămânii: Sauvignon blanc „Explicit”, un vin de lume nouă cu arome ierboase și un strop de pară / Poate fi „asortat”cu fructe de mare, caracatiță și chiar grătare 5 iunie Cezar Ioan 0 comentarii
FOTO | Dealul cu bisericuță și vinuri rare. Povestea cramei de pe dealurile Silagiului: „Totul a început cu dorința de a avea o casă în vie” 1 iunie Ștefan Both 0 comentarii
VIDEO | Vinul săptămânii: Chardonnay-ul care „mângâie” – Naiada 2024 de la Domeniile Ostrov 29 mai Cezar Ioan 0 comentarii
Vin și șampanie pentru pisici și câini/ Afacerea care transformă iarba mâței în băutură premium pentru animale de companie 28 mai Pets&Cats 0 comentarii
Un grup polonez vrea să cumpere pachetul majoritar al producătorului moldovenesc de vin Purcari/ Tranzacție evaluată la circa 424 milioane de lei 22 mai Economedia 0 comentarii
VIDEO | Connaisseur fără ifose (Ep. 31): Vinul românesc, într-o fundătură a imaginației? 19 mai Cezar Ioan 0 comentarii
VIDEO | Vinul săptămânii: „Explicit” de la Cramele Recaș / Un chardonnay vegetal, tonic și un finish ușor amărui 15 mai Cezar Ioan 0 comentarii
Viticultura din China va beneficia de expertiza specialiștilor ungari/ Cooperarea ungaro-chineză în diverse domenii ale agriculturii, în creștere 15 mai Redacția 0 comentarii
VIDEO | Connaisseur fără ifose (Ep. 30): Unde se decid listele de vin din HoReCa / Singurul târg de băuturi pentru profesioniști 12 mai Cezar Ioan 0 comentarii
Sprijin pentru sectorul vitivinicol: APIA anunță două noi intervenții cu finanțări de până la 1,5 milioane de euro, respectiv 650.000 euro/proiect 8 mai Redacția 0 comentarii
Deputaţii au votat ca Ziua naţională a gastronomiei să fie sărbătorită şi în plan internaţional, pentru promovarea vinului românesc, ca tradiţie şi expresie a identităţii româneşti 7 mai Redacția 0 comentarii
VIDEO | Connaisseur fără ifose (Ep. 28): „Cel mai elegant și echilibrat eveniment de tip târg”, așa este descris evenimentul „Salonul de vinuri” organizat de Alina Iancu 28 aprilie Redacția 0 comentarii
STUDIU | Vinurile europene, contaminate cu „chimicale veșnice”/ Din Austria până în Spania, niciun vin testat nu a fost „curat”, ceea ce scoate la iveală amploarea contaminării cu substanțe chimice extrem de persistente în lanțul alimentar european 24 aprilie Redacția 0 comentarii
VIDEO | Connaisseur fără ifose (Ep. 27): „Pairing cu… Isabella”! Vinurile din hibrizi, cu adevărat fără ifose / O „lecție” de la Lucian Dragomir, singurul producător de legume certificat BIO din Brașov 22 aprilie Cezar Ioan 0 comentarii
Producţia de vin a României a scăzut cu aproximativ 19,8% în 2024, ajungând la 3,7 milioane hectolitri/ Consumul mondial de vin a scăzut în 2024 la cel mai mic nivel din 1961 17 aprilie Redacția 0 comentarii
VIDEO | „Vinul – Connaisseur fără ifose” (Ep. 25): Winesday, aplicația românească pentru iubitorii de vin 7 aprilie Cezar Ioan 0 comentarii
Cina de duminică: Iepure în sos de vin cu ciuperci și piure de cartofi / Carnea gătită lent capătă o aromă deosebită în combinație cu vinul roșu și ierburile aromatice 6 aprilie Ingrid Georgescu 0 comentarii 2324 vizualizări
EXCLUSIV | Principalul importator de vinuri românești din SUA, Armand Mastacaneanu: „În contextul actual, vinul românesc – și spun asta având în vedere rigiditatea mentalității producătorilor români – pare să fie din ce în ce mai departe de piața din SUA” 3 aprilie Cezar Ioan 0 comentarii
VIDEO | „Vinul săptămânii”: Chardonnay baricat de la Domeniile Caraman – un alb elegant, perfect pentru preparate din pește și fructe de mare 3 aprilie Redacția 0 comentarii
Vinul european, amenințat de tarifele de 200% ale lui Donald Trump: „Nu poți negocia cu un președinte care bea Diet Coke” 2 aprilie Ingrid Georgescu 0 comentarii 1314 vizualizări
Amenințarea tarifelor americane: Comisarul european pentru Agricultură, Christophe Hansen, cere „dezamorsarea situației” și protejarea sectorului viticol european: „Acest război comercial iminent nu este ceva ce am cerut, dar este ceva la care trebuie să reacționăm în mod adecvat” 1 aprilie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Războiul tarifar declanșat de Trump amenință piața vinului din Europa: Pierderea pieței americane, care valorează aproape 5 miliarde de euro anual, ar fi un adevărat dezastru pentru exportatorii europeni 1 aprilie Ingrid Georgescu 0 comentarii
VIDEO | „Vinul – Connaisseur fără ifose” (Ep. 23): Vinurile Transilvaniei cuceresc scena internațională / S-a lansat al treilea volum despre vinurile României realizat de Asociația Winelover 24 martie Redacția 0 comentarii
ANALIZĂ XTB: Noile preferințe ale tinerilor remodelează piața vinului. De ce „In vino veritas” nu se aplică și la generația Z 17 martie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Companiile viticole din Uniunea Europeană (UE) au cerut miercuri ca vinul să fie exclus din disputa comercială dintre cele 27 de state membre și SUA/ „Vinul este esențial pentru comerțul transatlantic” 13 martie Redacția 0 comentarii
Trump ameninţă Europa cu taxe vamale de 200% pentru băuturile alcoolice, pe măsură ce războiul comercial escaladează/ Vinurile și șampania au fost menționate și ele de către președintele american 13 martie Redacția 0 comentarii
VIDEO | „Vinul săptămânii”: Pivnițele Birăuaș Cabernet Sauvignon 2015 – un vin matur, rafinat și bine echilibrat 13 martie Cezar Ioan 0 comentarii
VIDEO | Crește consumul de vin la „bag-in-box” / „Reprezintă aproape jumătate din piața franțuzească de vin. În Statele Unite au trecut de mult de 70%, cam toate Țările Nordice au 60%-70%” 9 martie Andreea Drăghici 0 comentarii
VIDEO | Cât ține un vin ambalat în pungă cu robinet? / Cătălin Costiniuc: „Din practică, după desigilare, are un termen chiar și de trei luni. În tot acest timp, își păstrează propețimea” 7 martie Andreea Drăghici 0 comentarii
VIDEO | Cum a ajuns „Vinul președintelui” să fie medaliat cu aur / 37 de jurați au evaluat vinul fără să știe ce este 5 martie Andreea Drăghici 0 comentarii
Ziua naţională a gastronomiei şi a vinului românesc – sărbătorită şi de misiunile diplomatice şi oficiile consulare, raport favorabil în cadrul Comisiei pentru agricultură a Camerei Deputaţilor 4 martie Redacția 0 comentarii
VIDEO | „Vinul – Connaisseur fără ifose” (Ep. 20): Care sunt cele mai bune vinuri ambalate în pungi cu robinet? Răspunsul lui Cătălin Costiniuc, președintele Concursului Național de Vin „Bag-In-Box” 3 martie Cezar Ioan 0 comentarii 12377 vizualizări
Producătorul de vinuri Purcari a înregistrat anul trecut o creștere a veniturilor cu 3%, dar profitul a scăzut cu 10%, fiind afectat și de insolvența unei firme din grup 26 februarie Redacția 0 comentarii
Replantarea viței-de-vie după defrișare cu soiuri mai rezistente la secetă și boli sau mai adaptate la schimbarea cererii consumatorilor: Comisia Europeană a prelungit termenul-limită pentru depunerea cererilor de autorizații până la al cincilea an vitivinicol ulterior celui în care a avut loc defrișarea 20 februarie Filip Constantin 0 comentarii
VIDEO | „Vinul săptămânii”: Riesling demisec 2023 de la SERVE – un vin proaspăt, perfect pentru orice masă / Cezar Ioan, wine expert: „Am lăsat acest vin trei zile în frigider, fără dop, și ține foarte, foarte bine” 20 februarie Redacția 0 comentarii
VIDEO | „Vinul – Connaisseur fără ifose” (Ep. 18): Cât e de „simplu cu vinul”? Ne spune Paul Badea, Gen 2 de la SERVE 17 februarie Cezar Ioan 0 comentarii
