Copiii mofturoși: când este normal și când refuzul hranei devine un semnal de alarmă / Tania Fântână (nutriționist): „Presiunea, pedepsele sau recompensele nu rezolvă problema” 26 octombrie Tania Fântână 0 comentarii
INS: Comerțul cu ridicata al mărfurilor alimentare rămâne pe minus, deși piața per ansamblu a crescut ușor 24 octombrie Redacția 0 comentarii
ABC în bucătărie | Ce faci dacă ai pus prea multă sare? Trucuri simple care salvează mâncarea 18 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Ce este „foodluxxing”, noul „efect de ruj” din gastronomie / Psiholog: „Este o formă de răsplată și de alinare, combinată cu nevoia de apartenență. Este și o micro-afirmare” 14 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Emisiunile culinare de pe rețelele sociale schimbă obiceiurile alimentare la nivel global / Oamenii se filmează în timp ce mănâncă, beau sau gătesc, iar asta duce la creșterea poftei de mâncare în rândul internauților 13 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Meniul anti-răceală: cum să-ți întărești imunitatea cu ajutorul hranei / Tania Fântână (nutriționist): „Nu săriți peste porția de fructe și includeți mereu legume la orice masă” 9 octombrie Tania Fântână 0 comentarii
Persoanele care consumă frecvent mâncăruri din bucătării internaționale tind să fie mai tolerante și mai deschise față de imigranți, conform unui studiu britanic 7 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii 7783 vizualizări
Este mâncarea organică mai bună pentru sănătate? Ce spun experții / Cum să faci trecerea fără costuri mari 6 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Roboții de livrare au intrat pe străzile anumitor orașe americane / Sunt drăguți, dar pot fi de încredere? „Sunt sceptic în privința modului în care acești roboți interacționează cu oamenii” 5 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
ABC în Bucătărie | Trucuri pentru a obține cea mai bună zacuscă pentru iarnă / În mod ideal, vinetele se coc pe grătar, iar ceapa ar trebui călită la foc mic 1 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
VIDEO | Realitățile ascunse ale agriculturii globale, subiectul unui documentar realizat de fotograful și cineastul Kadir van Lohuizen / „Food for Thought” abordează problemele de sustenabilitate 30 septembrie Ingrid Georgescu 1 comentarii
STUDIU: Numărul deceselor cauzate de cancer ar urma să crească semnificativ până în 2050 / Între cauzele atribuite acestei boli se numără alimentaţia necorespunzătoare 25 septembrie Redacția 0 comentarii
VIDEO | Medic stomatolog: Am observat o diferență colosală între copiii hrăniți cu mâncare gătită în casă și cei care consumă dulciuri și alimente rafinate 22 septembrie Tania Fântână 0 comentarii
Longevitatea nu este noroc, este strategie: Hrana celor care trec de 90 de ani se bazează pe legume, leguminoase, cereale integrale, nuci și ulei de măsline / Populațiile longevive practică Hara Hachi Bu, principiul de a mânca până când sunt 80% sătui 22 septembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii 1158 vizualizări
Secretele longevității de pe insula Icaria din Grecia: „Icaria era o insulă foarte săracă, așa că mâncau orice găseau în grădinile lor. Și astăzi, unele restaurante păstrează rețetele tradiționale din plante. Duminica este singura zi în care se gătește carne” 20 septembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Asia Fest – de vineri până duminică, în București / Mâncare, spectacole şi tradiţii asiatice, la Arena Naţională 19 septembrie Redacția 0 comentarii
Piața globală a turismului gastronomic se apropie de 4 miliarde de dolari / Călătorii moderni nu mai caută doar o masă, ci doresc să înțeleagă istoria și tehnicile din spatele preparatelor locale 17 septembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Digestia sănătoasă, criteriu tot mai important în alegerea hranei pentru animale 16 septembrie Pets&Cats 0 comentarii
Cum a dus mâncarea tradițională japoneză la cel mai mare număr de centenari din lume / Peștele, algele și porțiile mici, pe lista „secretelor” longevității 15 septembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Gulaș rapid și simplu, gata în mai puțin de o oră / Rețetă inspirată din tradiția ungurească, dar adaptată pentru un stil de viață modern 14 septembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii 17873 vizualizări
FOTO | Ce am mâncat la un punct gastronomic local din Viscri / Tarta cu rubarbă rămâne „întipărită” pe papilele gustative / Locul a fost vizitat și de Regele Charles 14 septembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
VIDEO | Cum înlocuim mâncatul emoțional cu obiceiuri sănătoase / Psiholog Cristina Bragarencu: „Sport, natură și dialog, în loc de mâncare” 10 septembrie Tania Fântână 0 comentarii
VIDEO | De ce mâncăm compulsiv / Psiholog: „Mâncatul compulsiv vine dintr-o teamă de abandon” 9 septembrie Tania Fântână 0 comentarii
Un sfert dintre părinţii germani sunt îngrijoraţi că nu vor putea acoperi nevoile de bază ale familiei, inclusiv cheltuielile cu mâncarea 2 septembrie Redacția 0 comentarii
Mâncare caldă livrată cu drona: Un start-up din Scandinavia a implementat acest sistem în zone insulare, dependente de feriboturi / „Oamenilor li se pare că un OZN le livrează mâncarea” 2 septembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Ce este și cum se prepară „kavarma”, deliciul tradițional al Bulgariei / Cu rădăcini adânci în bucătăria balcanică, acest fel de mâncare reprezintă o combinație de carne, legume și condimente 1 septembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii 22537 vizualizări
Salina nu mai poate fi salvată, dar Praidul, da: Una dintre soluții – renașterea prin gastronomie / Turismul culinar, colac de salvare pentru locuitorii zonei calamitate: „Oamenii întotdeauna o să aibă nevoie de mâncare” / Ce spun specialiștii 19 august Cosmin Dragomir 0 comentarii
Mâncăm înainte sau după ce mergem la sală? Experții spun că ceea ce mănânci este mai important decât momentul în care mănânci 18 august Ioana Radu 0 comentarii
Ghid de alimentație pe caniculă. Ce să mănânci pentru a te simți bine și a avea energie 15 august Otilia Ignat 0 comentarii 14453 vizualizări
Top 52 companii de hrană pentru animale din Europa: Cine a făcut cei mai mulți bani din mâncare, recompense și suplimente în 2024 11 august Pets&Cats 0 comentarii
Un român aruncă, în medie, o porţie de mâncare pe zi. Asta înseamnă 6.000 de tone de alimente irosite zilnic la nivelul întregii ţări/ Asociație: „Risipa începe când cumpărăm prea mult, continuă când gătim disproporţionat şi se încheie când aruncăm ce a fost muncit cu trudă” 8 august Redacția 0 comentarii
Harghita: DSP atrage atenţia asupra respectării măsurilor de siguranţă alimentară la festivaluri sau evenimente comunitare 6 august Redacția 0 comentarii
Platformă de livrări: Cererea de înghețată a crescut cu 40%, în timpul valului de căldură / Cea mai scumpă comandă din iulie a costat 17.829 lei și a fost plasată la un restaurant libanez 5 august Comunicate de presă 0 comentarii
Satu Mare: Spitalul Judeţean susţine că nu îi aparţin imaginile din spaţiul public cu mâncarea servită pacienţilor / Pozele au fost distribuite de Ministrul Sănătății 5 august Redacția 0 comentarii
Ce salată mănânci în Italia, Turcia, Grecia sau Mexic? 24 de rețete care au făcut istorie 4 august Ingrid Georgescu 0 comentarii
Ce mănânci când ajungi în Bulgaria? Ghid complet cu cele mai gustoase preparate și băuturi tradiționale bulgărești 3 august Ingrid Georgescu 0 comentarii
Generația Z renunță la cerealele clasice: „Nici nu m-ați putea plăti să le mănânc” 2 august G4Media.ro 0 comentarii
Legătura dintre ceea ce mâncăm și starea noastră emoțională / Tania Fântână (nutriționist): „Totul pleacă de la formarea unor obiceiuri de care să te ții” 18 iulie Tania Fântână 0 comentarii
Chef Alice Waters, una dintre cele mai influente figuri din gastronomia americană: „Este nebunie să trăim într-o lume în care altcineva decide ce trebuie să ne placă și ce nu” / „Din păcate, cei mai mulți oameni cumpără online, fără să-i cunoască pe cei care produc bunurile” 15 iulie Redacția 0 comentarii
Ministrul Sănătății, despre mâncarea din spitale: Voi sta la masă cu managerul spitalului şi vom mânca amândoi din acea porţie pe care o servesc pacienţilor 8 iulie Redacția 0 comentarii
Experiența mea în Vietnam ca vizitator din România: Ce am mâncat și ce am vizitat / „Recunosc că mi-a fost frică să mănânc orice” 5 iulie Economedia 0 comentarii 1079 vizualizări
VIDEO | Dialoguri pe toate gusturile | Ionuț Gheorghe (prezentator TV): „În vacanță mănânc ce-mi face cu ochiul. Apoi văd eu dacă-mi pare rău” / „În Africa, am mâncat cea mai bună masă din viața mea. La început, mi-a fost teamă să nu pățesc ceva” 5 iulie Otilia Serescu 0 comentarii
VIDEO | Ce „calități” trebuie să aibă cartoful pentru a fi folosit în restaurant / „Căutăm acei cartofi din care să poată fi tăiate segmentele acelea lungi, consistente, cu gust bun și care să reziste la prăjire” 4 iulie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
De câtă hrană umedă are nevoie pisica ta. Cantitatea corectă în funcție de greutate, vârstă și stil de viață 30 iunie Pets&Cats 0 comentarii
Un medic de la Harvard avertizează: 6 alimente care cresc riscul de cancer / Cu ce le putem înlocui 24 iunie Ingrid Georgescu 0 comentarii 1666 vizualizări
Cum să mănânci cu plăcere în weekend fără să te îngrași / Tania Fântână (nutriționist): „Nu tratați fiecare masă ca și când e ultima voastră șansă de a mânca. Și mâine o să aveți pofte. Și mâine e posibil să vreți să ieșiți în oraș” 20 iunie Tania Fântână 0 comentarii
Regula celor trei secunde: Află dacă este sigur să mănânci mâncarea căzută pe jos/ Bacteriile, virușii și murdăria se pot transfera în doar câteva milisecunde pe mâncarea scăpată pe jos 17 iunie Daniela Arnăutu 1 comentarii
VIDEO | „Am plâns în magazin pentru că nu aveam ce să mănânc!” – Andi Cârlan, pacient oncologic 16 iunie Tania Fântână 0 comentarii 1258 vizualizări
Frunzele de viță de vie, mai mult decât un înveliș pentru sarmale: 7 idei delicioase de preparate de vară, de la rulouri cu brânză și ierburi aromatice la pesto sau frittata 15 iunie Ingrid Georgescu 0 comentarii 13667 vizualizări
FOTO | Experiment de solidaritate: O stradă din Salonic devine anual o sufragerie comună, unde vecinii gătesc și iau masa împreună / „Am ajuns să avem aproape 400 de metri de mese și aproximativ 5.000 de participanți” 11 iunie Ingrid Georgescu 0 comentarii
