Romanian Hospitality Awards 2025 | SONDAJ | Inovația, formarea echipelor și incertitudinile fiscale domină agenda anului viitor/ Profesioniștii din HoReCa anticipează scăderea profitabilității în 2026/ Unul din doi antreprenori și profesioniști se declară preocupați de impactul fiscal al schimbărilor legislative
Peste 700 de profesioniști din HoReCa au participat, săptămâna trecută, la Gala Romanian Hospitality Awards (RHA), organizată la Opera Națională din București, sub Înaltul Patronaj al Majestății Sale Margareta, Custodele Coroanei Române. În cadrul Cuvântului de Deschidere a Galei, ASR Principele Radu i-a îndemnat pe antreprenorii din ospitalitate să întărească...
Acizii Omega-3 şi creierul copilului: 3 beneficii esenţiale pentru memorie şi concentrare
Acizii grași Omega-3 joacă un rol crucial în dezvoltarea creierului și a sistemului nervos la copii. Nutriționistul Irina Stuparu explică faptul că două forme principale, EPA și DHA, sunt esențiale pentru funcționarea optimă a neuronilor. „DHA reprezintă aproximativ 40% din totalul acizilor grași polinesaturați din creier. Aportul adecvat de DHA...
Starea de foame când te apuci de slăbit: normală, periculoasă sau doar un semnal al corpului? Răspunsul nutriționistului Tania Fântână
Mulți oameni încep o dietă cu ideea că „trebuie să rabd foame ca să slăbesc” sau, dimpotrivă, îngroziți că în această dietă le-ar putea fi foame.Dar, în realitate, foamea nu este dușmanul tău — este un semnal fiziologic, un mecanism fin reglat de corp, care îți transmite când are nevoie...
Tort gigantic la Amsterdam pentru a marca 750 de ani de la prima atestare documentară
Oraşul Amsterdam a celebrat luni cea de-a 750-a aniversare cu un tort aniversar gigantic, festivităţi în tot oraşul şi un concert la care a fost invitată şi familia regală olandeză, informează DPA. Edilul Femke Halsema a dat startul celebrărilor la ora 7:50 în Dam Square, piaţa centrală a oraşului, prin...
Visit Oradea invită comercianții să se înscrie pentru Târgul de Crăciun din localitate (28 noiembrie – 26 decembrie 2025)/ Pot participa producătorii de bunătăţi tradiţionale, dulciuri sau alte specialităţi
Visit Oradea anunţă înscrierile pentru comercianţii care vor să participe la Târgul de Crăciun din Oradea, ce va avea loc în perioada 28 noiembrie – 26 decembrie 2025, transmite Agerpres. “Pregătirile sunt în toi, iar cei care doresc să participe în calitate de comercianţi la Târgul de Crăciun Oradea, se...
Ministerul Mediului, Apelor şi Pădurilor: 18 ferme mixte din zece judeţe, selectate pentru a deveni “ferme-model” în urma investiţiilor de mediu
Un număr de 18 ferme mixte din 10 judeţe vor deveni “ferme – model” la nivel naţional, prin schema de granturi “Sprijin pentru investiţii de mediu în ferme model cu rol demonstrativ”, în valoare de peste trei milioane de euro, informează Ministerul Mediului, Apelor şi Pădurilor (MMAP), într-un comunicat transmis,...
VIDEO | Connaisseur fără ifose (Ep. 54) | Halloween Garden Market, un nou spațiu ultracentral de întâlnire cu micii producători artizanali
La 50 de metri de Statuia Aviatorilor și la 500 metri de Piața Victoriei din Bucureștiu ia naștere, odată cu Halloween-ul 2025, în weekendul 31 octombrie – 2 noiembrie, un nou spațiu urban de tip piață a micilor producători alimentari și nealimentari. Potrivit organizatorului, Ciprian Dincă (antreprenorul din spatele unui...
VIDEO | Praline inspirate din cocktailuri și o variantă cu ghimbir / Cofondatoarea brandului: „Combinația dintre ghimbir și ciocolată neagră e foarte bună”
Delia, cofondatoarea brandului ChocoFashion, a lansat o nouă gamă de praline inspirate din cocktailuri. Printre variante se numără Campari Orange, Mojito cu rom, infuzie de mentă și lime, dar și Piña Colada – o combinație de cocos, lime, rom și ananas. Brandul propune și o pralină cu ghimbir confiat în...
VIDEO | Bruschette de toamnă cu ton, ardei copți și roșii uscate / Gustarea mediteraneeană completă, cu proteine de înaltă calitate și acizi grași Omega 3
Tonul este considerat unul dintre alimentele-vedetă ale dietei mediteraneene, un model alimentar recunoscut la nivel mondial pentru efectele sale benefice asupra sănătății inimii și longevității. Consumul regulat de pește, inclusiv ton, asigură un aport valoros de proteine de înaltă calitate, ușor digerabile, esențiale pentru refacerea și menținerea masei musculare. În...
Ne îngrășam dacă mâncăm după ora 20 seara? Nutriționistă: „Ritmul circadian poate influența digestia și metabolismul anumitor nutrienți”
Programul meselor variază mult în funcție de țară. În timp ce în majoritatea Europei se obișnuiește să se cineze între orele 18:00 și 20:00, în zonele din sud, de exemplu, ultima masă a zilei se consumă, de obicei, după ora 21:00. De ani buni, mulți specialiști consideră că a mânca...