Un nou șoc pentru sectorul european al cărnii de porc: tarifele chineze amenință stabilitatea pieței/ Uniunea Europeană a Comerțului cu Animale și Carne avertizează asupra pierderilor majore pentru fermieri și procesatori

18 septembrie Aura Alexa Ioan 0 comentarii

Un nou val de incertitudine lovește industria porcină europeană. În urma măsurilor provizorii antidumping impuse de China, cel mai mare importator de carne de porc din lume, Uniunea Europeană a Comerțului cu Animale și Carne (UECBV) avertizează că întregul lanț valoric este în pericol de destabilizare. China – clientul strategic...

VIDEO I O budincă din semințe de chia cu iaurt în stil cheese cake la micul dejun, cu fructe după preferință deasupra

18 septembrie Mihaela Găneț 0 comentarii

Burduja avertizează că preluarea Napolact de către Bonafarm amenință securitatea națională / Și deputatul clujean Remus Lăpușan a semnalat că statul român trebuie să se asigure că fermierii din Ardeal nu sunt scoși din lanțul de producție

17 septembrie G4Media.ro 0 comentarii

VIDEO FOTO | Ce feluri de carne „exotică” am testat într-un restaurant din munți, la granița între Spania și Franța/ Bizon, crocodil sau cangur sunt servite alături de carne de vită din regiune

17 septembrie Ioana Costescu 0 comentarii

Ministrul Agriculturii, Florin Barbu, le-a mulțumit fermierilor pentru protestele lor din 2023: „Mi-au venit ca o mănușă!”. El a promis o nouă derogare pentru utilizarea neonicotinoidelor

17 septembrie Grigoriev Alexandru 0 comentarii

Dictatura proteinei: chiar trebuie să o includem la fiecare masă? Nutriționistă: „La sportivi sau femei la menopauză putem fi mai stricți, dar în general populația nu are deficit de proteină, ci dimpotrivă”

17 septembrie Redacția 0 comentarii

Pot într-adevăr suplimentele pentru longevitate să prelungească viața? Motivul pentru care medicii și oamenii de știință rămân sceptici

17 septembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii

Gabriel Razi, analist al pieței agri: „E trist și hilar că am ajuns să facem din masa de prânz subiect de dezbinare socială. Am pus brânza cu roșii în ring cu avocado și mozzarella”

17 septembrie Aura Alexa Ioan 1 comentarii 5699 vizualizări

Deficitul comercial nu vine din avocado, ci din faptul că România generează minus pe aproape tot portofoliul agro-alimentar procesat. Avem probleme structurale pe întreg lanțul de valoare: de la carne și lapte, până la legume și fructe, este de părere Gabriel Razi, analist pe piața agricolă, contactat de G4Food pentru...

Matei Amarandei, tânărul care va reprezenta România la Campionatul Mondial de Fitness din Spania: „Acest sport m-a învățat disciplina, să am o alimentație corectă, să mă antrenez corect”

17 septembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii

ABC în bucătărie | Cum măsori „din ochi” ingrediente precum zahăr, sare, făină sau ulei

17 septembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii

Studiu | Ce cred stăpânii câinilor despre mâncarea ideală pentru animalele lor de companie vs. ce pun în coș

17 septembrie Pets&Cats 0 comentarii

Din resturi în delicatese / Rețetă anti-risipă: Cum să transformi cartofii pai rămași într-un preparat delicios

17 septembrie Angela Sabău 0 comentarii

Ministrul Agriculturii dă vina pe „brânza franțuzească și avocado” pentru creșterea deficitului: „Dacă vrem să mâncăm avocado și nu vrem să mâncăm roșii și brânză de la țăranii români, sigur că balanța comercială va crește”

17 septembrie Laura Soare 4 comentarii

Ministrul Agriculturii, Florin Barbu, a spus miercuri, într-o conferință de presă, că dacă vrem să mâncăm „brânză franțuzească și avocado” în locul produselor românești deficitul comercial va crește, potrivit antena3.ro. „Dacă vrem să mâncăm brânză franțuzească, dacă vrem să mâncăm avocado și nu vrem să mâncăm roșii și brânză de...

Hrănirea cu responsabilitate a animalelor de companie/ Ghid practic pentru stăpâni /

17 septembrie Pets&Cats 0 comentarii

VIDEO | De la Sarmale la Tapas/ Sarmalele au fost primul fel de mâncare pe care l-a testat în România/ Dar mai ales ține minte sarmalele de la nunta sa din Bistrița/ Spaniolul Agustin Montero: „A fost o nuntă tradițională, a durat trei zile”

17 septembrie Ioana Costescu 0 comentarii

Societate comercială din Dolj, amendată cu 35.000 lei pentru că ar fi tras apă pentru irigaţii din lacul Bistreţ

17 septembrie Ioana Radu 0 comentarii

USAMV Cluj-Napoca organizează a patra ediție a Vinea Apoldia Maior Fest, la Apoldu de Sus / Oaspeții sunt așteptați cu bucate tradiționale și vinuri din podgoria proprie

17 septembrie Comunicate de presă 0 comentarii

Când NU POT devine AM REUȘIT: cum sprijină KFC copiii din Ferentari să își redescopere puterea de a învăța

17 septembrie Publicitate 0 comentarii

În Times Square la New York turiștii vor putea vizita în curând cafeneaua Central Perk, creată după serialul „Friends”

17 septembrie Laura Soare 0 comentarii

Cum să alegi cea mai sănătoasă “carne” pe bază de plante/ O nutriționistă spune că o astfel de dietă poate ajuta la reducerea inflamației, întărirea imunității, reducerea riscului de boli de inimă și diabet și chiar te-ar putea feri de anumite tipuri de cancer

17 septembrie Daniela Arnăutu 0 comentarii

Fie că încerci să reduci consumul de carne, fie că ești vegetarian sau vegan, a avea o masă pe bază de plante o dată (sau de câteva ori) pe săptămână este întotdeauna un lucru bun, potrivit bhg.com. Studiile arată că o dietă predominant pe bază de plante poate ajuta la...

Taylor Townsend a prezentat scuze pentru comentariile făcute cu privire la mâncarea chinezească servită la bufetul Turneului de Tenis din Shenzhen

17 septembrie Ioana Radu 0 comentarii

Oricine îşi poate coace vinetele şi ardeii, pe grătar cu lemne, în Muzeul în aer liber din Pădurea Dumbrava din Sibiu/ „Îţi scapi bucătăria de acasă de nişte fumuri şi te pregăteşti de iarnă cu legume coapte ca la cartea tradiţională de bucate “

17 septembrie Ioana Radu 0 comentarii

VIDEO | Summitul Național al Porumbului | Ministrul Agriculturii Florin Barbu: „A fost o muncă grea să convingem Comisia Europeană că apa gratis pentru irigații nu este ajutor de stat”/ Nicolae Sitaru (fermier): „Avem nevoie de un mecanism de gestionare a riscurilor”

17 septembrie Grigoriev Alexandru 0 comentarii

Din târgul negustorilor medievali la scena culturală a orașului modern / Centrul Vechi al orașului Baia Mare a fost, cândva, locul de întâlnire al comercianților veniți din cele patru zări

17 septembrie Angela Sabău 0 comentarii

Douăsprezece crame prezente la Buzău la Festivalul de vinuri/ Preţul vinului, în creştere pe fondul suprataxării şi condiţiilor meteo/ Nu lipsesc nici cârnații de Pleșcoi

17 septembrie Ioana Radu 0 comentarii

VIDEO | Rețetele Juanitei | Tocană de ardei copți cu sos de smântână/ Usturoiul și mărarul îi dau o aromă rustică/ E o perfectă garnitură pentru carne, orez sau cartofi, dar merge și cu o felie de pâine înmuiată în sos

17 septembrie Ioana Costescu 0 comentarii 21906 vizualizări

Mie îmi plac ardeii copți, îi pregătesc în fiecare săptămână, îi adaug în mâncăruri, omlete, salate, sandwich-uri sau îi mănânc așa, pur și simplu. De mult n-am mai făcut însă o tocană de ardei copți, așa că azi i-a venit rândul. Ingrediente pentru tocana de ardei copți 5 ardei roșii...

Care este impactul trecerii la euro a Bulgariei asupra industriei hranei pentru animale

17 septembrie Pets&Cats 0 comentarii

Descinderi la hoţi din supermarketuri şi centre comerciale din Prahova/ Persoanele suspectate au sustras mărfuri alimentare și au amenințat personalul magazinelor

17 septembrie Ioana Radu 0 comentarii

Piața globală a turismului gastronomic se apropie de 4 miliarde de dolari / Călătorii moderni nu mai caută doar o masă, ci doresc să înțeleagă istoria și tehnicile din spatele preparatelor locale

17 septembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii

DOCUMENT Cu ce date argumentează PSD susținerea plafonării la alimentele de bază: inflația la bunurile alimentare după 1 an de plafonare a ajuns la 1,1%, față de 18% înainte / Eliminarea plafonării ar duce la scăderea cu 30% a puterii de cumpărare a persoanelor cu venituri mici

17 septembrie G4Media.ro 0 comentarii

SURSE G4Media: Ședință a coaliției, miercuri dimineață / Pe agenda coaliției figurează și discuții legate de posibila majorare a cotei de TVA în industria HORECA din ianuarie 2026, solicitată de Comisia Europeană

17 septembrie Redacția 0 comentarii

Ar trebui să clătești orezul înainte de gătire? Iată ce sfaturi ne dau bucătarii profesioniști cu privire la spălarea orezului, în funcție de tipul acestuia, dar și cum poate influența acest proces sănătatea noastră și modul de gătire al preparatelor

17 septembrie Daniela Arnăutu 0 comentarii

Clătirea orezului, înainte de gătire, până ce apa devine aproape limpede, este un vechi obicei al asiaticilor, ei, de altfel, fiind și mari consumatori de orez. Fie că este orez alb, brun, cu bob lung, scurt, lipicios sau aromatic, tot ar trebui clătit, potrivit eatingwell.com. Totuși, deși mai mult de...

Comportamentul consumatorilor s-a schimbat: Oamenii merg la supermarket aproape în fiecare zi, în magazine diferite, căutând cel mai mic preț și achiziționând mai puține produse/ Marile cumpărături din weekend sunt de domeniul trecutului

17 septembrie Ioana Radu 0 comentarii

Adolescenți chinezi, obligați să plătească peste 300.000 de dolari pentru că au urinat într-o oală cu supă la un restaurant hotpot/ Restaurantul ceruse despăgubiri de 10 ori mai mari

17 septembrie Ioan Radu 0 comentarii

Medici: Obezitatea la copii nu se tratează cu interdicții alimentare, ci prin controlul hormonilor

17 septembrie Redacția 0 comentarii

ANALIZĂ | Ce îi lipsește Bucureștiului, din punct de vedere gastronomic: „Bucureștiul gastronomic e prea scump pentru ce oferă” / „Suntem ceea ce mâncăm, iar fără rețetele noastre, Capitala va deveni un oraș plin de trenduri reciclate” / „Prea puține localuri au semnătura unui Chef pe meniu”

17 septembrie Cosmin Dragomir 1 comentarii 1538 vizualizări

Planificarea meselor: de ce e important ce mănânci, dar și când mănânci? / Tania Fântână (nutriționist): „Ora mesei influențează digestia, energia și chiar calitatea somnului”

17 septembrie Tania Fântână 0 comentarii

Noi semne de întrebare asupra glifosatului, erbicidul ascuns în lanțul alimentar / Ultimele studii indică o asociere cu riscul de cancer și alte boli grave

17 septembrie Angela Sabău 0 comentarii

Trei idei de lunchbox cu ton, pentru copii / Sunt echilibrate, colorate și delicioase pentru pauza de prânz

17 septembrie Angela Sabău 0 comentarii 3605 vizualizări

VIDEO | Hostal de la Gavina, hotelul cu peste 100 de ani de existență, așezat în „Bevery Hills”-ul Costei Brava/ Cei mai faimoși artiști, actori, fotbaliști sau politicieni i-au fost oaspeți, de la Salvador Dali și Ava Gardner, până la ultimii doi regi ai Spaniei, Lady Gaga sau Messi/ Nu mai puțin de 8 baruri și restaurante se întrec în meniuri de 5 stele plus

16 septembrie Ioana Costescu 0 comentarii

Grăsimea viscerală este tăcută, nu se observă așa cum se vede „colăcelul”, dar este cea mai periculoasă pentru sănătate/ Medic: „Ceea ce favorizează acumularea acesteia nu este atât grăsimea pe care o mâncăm, ci zahărul și ceilalți carbohidrați rafinați”

16 septembrie Ioana Radu 0 comentarii 1175 vizualizări

Tocătoarele din plastic, sursă ascunsă de microplastice / De ce ar trebui să renunțăm la ele

16 septembrie Angela Sabău 0 comentarii

VIDEO | Ruta Mierii din Banat/ Silvia Păturică (profesor la Universitatea de Științele Vieții din Timișoara): „Turistul privește viața albinelor și cum muncesc și, în același timp, printr-o mască de unică folosință, va inhala aerul din stup, mirosul mierii”

16 septembrie Ștefan Both 0 comentarii

Universitatea de Științele Vieții din Timișoara, în parteneriat cu Agenția pentru Dezvoltare Regională din Pancevo și Asociațiile de Crescători de Albine, filialele Timiș și Caraș-Severin, și-au dat mâna pentru realizarea unui inedit traseu turistic, în cadrul unui proiect transfrontalier IPA România-Serbia. Ruta Mierii din Banat include o rețea de stupine...

O staţie de epurare a apelor uzate a fost finalizată în Medieşu Aurit, investiţie de 20 milioane lei fără TVA

16 septembrie Ioana Radu 0 comentarii

VIDEO | Patru rețete simple și delicioase de shake de ciocolată pe care să le prepari acasă/ Încearcă diferite variante cu texturi și arome speciale/ Poți reduce sau elimina cantitatea de zahăr după gust

16 septembrie Ioana Costescu 0 comentarii

Bucătăriile americană, mediteraneană, latino-americană şi asiatică, prezente la Street FOOD Festival Galați

16 septembrie Ioana Radu 0 comentarii

Ungaria interzice preluarea de către o firmă străină a unui producător de lactate pe motiv că există riscuri legate de securitatea aprovizionării

16 septembrie Ioana Radu 0 comentarii

Consiliul Concurenţei: Preţurile la raft ale alimentelor de bază au crescut, în medie, cu 1,53% în august

16 septembrie Ioana Radu 0 comentarii

Delicatese din 16 ţări – la Asia Fest, de vineri până duminică/ Vizitatorii pot testa, printre altele, gastronomia japoneză, chineză, vietnameză, pe cea din Sri Lanka sau Indonezia

16 septembrie Ioana Radu 0 comentarii

Asia Fest, un eveniment dedicat culturii şi gastronomiei asiatice, are loc de vineri până duminică, în curtea Arenei Naţionale (intrarea dinspre strada Maior Coravu), informează organizatorii, transmite Agerpres. Potrivit unui comunicat transmis marţi AGERPRES, timp de trei zile, vizitatorii vor fi invitaţi într-o adevărată “călătorie gastronomică” prin 16 ţări asiatice....

INS: Efectivele de porcine, în scădere cu 3,2% față de anul trecut / România are mai puțin cu 97.500 de porci în 2025 față de 2024

16 septembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii