„Taxe mari, birocrație și reguli absurde” | Proteste masive ale veterinarilor din Spania împotriva noilor reglementări

1 aprilie Anamaria Ionescu 0 comentarii

Recent, mai multe orașe spaniole au fost martorele unor proteste mai puțin obișnuite. Îmbrăcați în halate albastre și înarmați cu pancarte și lozinci, medicii veterinari și-au exprimat nemulțumirile. La baza acestor proteste se află noul sistem de reglementare a utilizării antibioticelor, care stârnește reticență în rândul medicilor veterinari. Aceștia se...

Comisarul European pentru Comerț, Maroš Šefčovič, în vizită oficială la Beijing / A fost agreată înființarea unui grup de lucru privind accesul pe piața agroalimentară

1 aprilie Redacția 0 comentarii

Sunt legumele surse bune de proteină? Adevărul din spatele mitului / Tania Fântână (nutriționist): Ciupercile sunt adesea considerate „carnea vegetală”, dar nu sunt o sursă bună de proteine. Conțin aproximativ 3-4 g proteine/100 g, ceea ce e mult mai puțin decât fasolea sau tofu

1 aprilie Tania Fântână 1 comentarii

Războiul tarifar declanșat de Trump amenință piața vinului din Europa: Pierderea pieței americane, care valorează aproape 5 miliarde de euro anual, ar fi un adevărat dezastru pentru exportatorii europeni

1 aprilie Ingrid Georgescu 0 comentarii

Spanac la mic dejun? Iată trei moduri delicioase de a-l integra în prima masă a zilei

1 aprilie Ingrid Georgescu 0 comentarii

Suplimentele de proteine vs. alimentele integrale /Care sunt mai bune pentru mușchi și pierderea în greutate / Ambele au avantaje și dezavantaje

31 martie Angela Sabău 0 comentarii

Majoritatea oamenilor își pot asigura necesarul de proteine consumând o combinație de proteine de origine animală și vegetală din alimente integrale. Suplimentele proteice sunt mai potrivite pentru persoanele care nu reușesc să obțină suficientă proteină doar din alimentație. Deși sunt o modalitate comodă de a crește aportul zilnic de proteine,...

Tot ce trebuie să știi despre gătitul cu leuștean / O delicioasă plantă aromatică, leușteanul poate fi și condiment și medicament: are efecte diuretice, antimicrobiene și ajută la reglarea ciclului menstrual

31 martie Daniela Arnăutu 0 comentarii

Carne de pui vs carnea de porc/ Singurul sector din România care produce 100%

31 martie Redacția 0 comentarii

Peste 4.200 de animale, sacrificate în martie, după două focare de pestă porcină africană la Mărăşeşti

31 martie Redacția 0 comentarii

„Fără subvenții guvernamentale pentru Coca-Cola” / Robert F. Kennedy Jr. vrea să interzică achiziționarea de sucuri cu bonurile de masă

31 martie Aura Alexa Ioan 0 comentarii

Curiozitate agri-food: Baobabul este cel mai longeviv arbore, cel mai bătrând având aproximativ 5000 de ani

31 martie Redacția 0 comentarii

Ce se întâmplă în corpul tău dacă mănânci zilnic carne roșie / Deși are numeroase beneficii, riscurile impun un consum limitat

31 martie Angela Sabău 0 comentarii

Consumul de carne roșie este un subiect de dezbatere de ani de zile. Pe de o parte, carnea roșie furnizează nutrienți esențiali, precum proteine, fier, zinc și vitamina B12. Pe de altă parte, unele studii sugerează că un consum ridicat poate fi asociat cu un risc crescut de boli cardiovasculare,...

România, importator net de brânză / Cel mai mare furnizor, Germania, cu aproape 50.000 de tone pe an

31 martie Filip Constantin 0 comentarii

România poate exporta produse alimentare vegetale proaspete în Indonezia / Un laborator de testare a siguranței alimentelor al ANSVSA a fost recunoscut oficial de Autoritatea de Carantină din această țară

31 martie Redacția 0 comentarii

Bucătarul sau antreprenorul? Cine este mai important în succesul unui restaurant / Deși un bucătar excepțional poate atrage clienți, o afacere durabilă necesită un management solid

31 martie Redacția 0 comentarii

7 gustări de seară care conțin cantități mari din hormonul “fericirii”/ Nutriționiștii le recomandă pentru că reduc anxietatea și te ajută să ai un somn mai bun

31 martie Daniela Arnăutu 0 comentarii 2039 vizualizări

Froo se extinde în România / Vizează deschiderea a peste 1.000 de magazine noi în fiecare an

31 martie Redacția 0 comentarii

Retailerul de proximitate Froo își accelerează expansiunea în România, vizând deschiderea a peste 1.000 de magazine noi în fiecare an. Extinderea vizează orașele București, Pitești și Constanța, iar compania caută parteneri interesați să opereze unități comerciale sub brandul Froo, fie prin deschiderea de locații noi, fie prin rebrandingul magazinelor deja...

Cinci motive pentru care ar trebui să ai un aparat de pâine în casă / Experții dezvăluie câteva secrete pentru o pâine reușită

31 martie Angela Sabău 0 comentarii

„Bazooka supremă” | Comisia Europeană ia în considerare o închidere completă a pieței UE pentru produse americane – El País

31 martie Economedia 0 comentarii

APIA a publicat Ghidul informativ pentru sprijinul financiar în sectorul apicol / Cererile de plată se depun până la 31 iulie

31 martie Redacția 0 comentarii

Botoşani: Autorităţile sanitar-veterinare atrag atenţia asupra evoluţiei „agresive” a pestei porcine africane

31 martie Redacția 0 comentarii

Amestecul delicios care te ajută să slăbești: turmeric și miere/Combinația aceasta poate reduce inflamațiile din corp și contribuie la pierderea în greutate

31 martie Daniela Arnăutu 0 comentarii

„Evoluţie îngrijorătoare”: 25 de focare noi de leucoză la bovine au fost confirmate în doar zece zile, în județul Arad

31 martie Redacția 0 comentarii

Roșii din Turkmenistan, în premieră pe piața românească / Transportul a fost efectuat în a 3-a săptămână a lunii martie

31 martie Filip Constantin 0 comentarii

Comerțul cu roșii din țările terțe ( din afara Uniunii Europene ) pe piața românească înregistrează o premieră: în săptămâna 25 ( 17 – 23 martie ) a anului comercial octombrie 2024/septembrie 2025, au sosit roșii din Turkmenistan. Transportul a fost de 18,5 tone, potrivit datelor serviciului vamal european, TAXUD....

VIDEO | „Vinul – Connaisseur fără ifose” (Ep. 24): Ziua Olteniei, sărbătorită cu expoziție gastronomică la Craiova / Laura Vasile, directoarea Liceului de Industrie Alimentară: „Elevii au avut oportunitatea de a învăța direct de la chefi profesioniști și brutari experimentați”

31 martie Cezar Ioan 0 comentarii

Analist financiar: Tarifele lui Trump amenință fermierii americani / Porumbul riscă să rămână nevândut

31 martie Redacția 0 comentarii

Târg de meşteşug, creaţie şi produse culinare autohtone, în Parcul Regele Mihai I, între 12 şi 21 aprilie

31 martie Redacția 0 comentarii

Supă cu găluște pufoase – rețeta clasică, fără carne / Varianta ideală de prânz pentru vegetarieni și persoanele care țin post

31 martie Ingrid Georgescu 0 comentarii 20407 vizualizări

AFIR alocă bani pentru finanţări suplimentare de aproape 60 de milioane de euro pentru investiţii în utilaje agricole

31 martie Redacția 0 comentarii

VIDEO | Ionela Vișan, pionieră în cultura sparanghelului în Argeș: „Plănuim să ne creăm propria pepinieră”

31 martie Andreea Drăghici 0 comentarii

Prima cultură de sparanghel din județul Argeș a început ca un experiment în grădina părinților Ionelei Vișan. După succesul inițial, ea și echipa sa au extins producția în satul Căteasca. Într-un interviu pentru G4Food, antreprenoarea a dezvăluit planurile de viitor, inclusiv crearea unei pepiniere proprii pentru coroane de sparanghel. Sursa...

Marele Târg de Primăvară de la Răcășdia – tradiție, agricultură, meșteșuguri și socializare

31 martie Redacția 0 comentarii

Agricover Holding, profit operaţional în creştere cu peste 66%, în 2024 / Pierderile nete din credite au scăzut cu 32%

31 martie Redacția 0 comentarii

Britanicul Charlie Ashby s-a stabilt în România în urmă cu 17 ani și a început activitatea de fermier cu 650 de ha de teren/ Acum are 10.000 și a luat fonduri europene de aproape 2 milioane

31 martie Redacția 0 comentarii

India rezistă presiunilor SUA: „De ce nu cumpără nici măcar un singur bob de porumb american?”

31 martie Ingrid Georgescu 0 comentarii

Statistică: România s-a situat în anul 2024 pe primul loc în Uniunea Europeană la suprafaţa cultivată cu floarea soarelui şi cu porumb boabe şi pe locul trei în funcţie de producţia realizată

31 martie Redacția 0 comentarii

Cum să prepari cel mai bun ceai verde cu lămâie și ghimbir / Este detoxifiant, antiinflamator și ajută la pierderea în greutate

31 martie Angela Sabău 0 comentarii

Această rețetă de ceai verde combină beneficiile pentru sănătate și aroma intensă a ghimbirului cu gustul răcoritor al lămâii, datorită unui sirop simplu de lămâie și ghimbir. Pregătește o cantitate de sirop în avans și vei putea savura un ceai verde cu lămâie și ghimbir, cald sau cu gheață, în...

Sibiu: Prețurile terenurilor din extravilan au scăzut cu aproape 60% într-un singur an / „Perspectiva pentru anul 2025 este incertă”, spun experții

31 martie Redacția 0 comentarii

Bărbatul din Ucraina lăsat la o stână de către patru compatrioţi a fost găsit în stare foarte gravă/ El a fost stabilizat şi coborât la baza muntelui, la finalul unei acţiuni care a durat 10 ore

31 martie Redacția 0 comentarii

Toporata, o reteţă tradiţională de băutură răcoritoare obţinută de localnicii din Siriu din toporaşi/ O băutură dulce, de primăvară, preparată cu miere

31 martie Redacția 0 comentarii

VIDEO | Sunt student, ce mănânc? Alexandru trăiește în Spania de 8 ani și studiază în Barcelona/ Stă la două ore de universitate, așa că micul dejun îl ia în tren, iar prânzul la pachet sau la cantină/ „Mănânc și paella și sarmale, ca să fiu cinstit mai mult îmi place mâncarea românească”

31 martie Redacția 0 comentarii 37943 vizualizări

De ce nu e bine să folosim mâncarea ca „premiu” pentru copii? / Tania Fântână (nutriționist): „Poate duce la mâncat emoțional – folosim mâncarea ca recompensă pentru stres, oboseală, realizări”

31 martie Tania Fântână 0 comentarii

Producția de soia din Brazilia a atins anul acesta un record absolut / China absoarbe o parte tot mai mare din ea

31 martie Redacția 0 comentarii

Ouă en cocotte (Ouă la cuptor cu somon afumat) / Rețeta franțuzească cu care nu dai greș

31 martie Redacția 0 comentarii

Ouăle en Cocotte sunt o rețetă clasică franțuzească pentru micul dejun, ușor de preparat acasă, promite wellseasonedstudio.com. Ouă proaspete sunt coapte deasupra unor felii subțiri de somon afumat, crème fraîche și mărar, apoi acoperite cu un strop de smântână lichidă. Rezultatul este o textură incredibil de cremoasă, cu gălbenușuri moi...

Lecții de omletă și de viață de la bucătarul francez Jacques Pépin, la 89 de ani: „Greșeala nu există. Mănânci și încerci din nou” / Bonus: trucul bucătarului pentru cel mai fin preparat din ouă

30 martie Redacția 0 comentarii

Polenul de albine / De la stup la supliment, cum se colectează, folosește ce beneficii și riscuri aduce sănătății

30 martie Redacția 0 comentarii

Un vânzător de fructe dezvăluie care este cel mai bun mango din lume/ Omul este și creator de conținut și a realizat un experiment interesant pentru a determina care este cel mai bun mango din lume

30 martie Redacția 0 comentarii

Zece mâncăruri delicioase care s-au născut din greșeală sau încăpățânare / De la salata Caesar, pizza Margherita sau biscuiți Graham, o mulțime de preparate celebre a fost gătite din disperare sau printr-o întâmplare

30 martie Angela Sabău 0 comentarii 4003 vizualizări

Istoria este plină de invenții născute din necesitate, dar unele dintre cele mai faimoase mâncăruri din lume există pur și simplu din greșeală sau pentru că cineva a fost încăpățânat. Fie că a fost o luptă împotriva marilor corporații, un afront adus normelor sociale sau pur și simplu un bucătar...

ABC în bucătărie | Apa este denumită „solvent universal”, dar poate ea dizolva orice lichid? În ce băuturi sau fluide comestibile o poți adauga și în care nu

30 martie Redacția 0 comentarii

5 variante de cină de post / Tania Fântână (nutriționist): Sunt mâncăruri sănătoase, ușor de gătit. Încearcă, pe cât posibil, în această perioadă, să ai mese variate, colorate și cât mai proaspete în farfurie!

30 martie Tania Fântână 0 comentarii 8213 vizualizări

Patru moduri neașteptate de a folosi un aparat pentru spumă de lapte / De la dressinguri pentru salate la omletă, acest mic gadget te va ajuta la mici trucuri în bucătărie

30 martie Angela Sabău 0 comentarii 1471 vizualizări