Amenzi de 45.000 de lei şi bloc alimentar închis, după un control al comisarilor de la Protecția Consumatorului la un centru pentru adulţi cu dizabilităţi din Dorohoi unde au fost descoperite produse alterate și alte probleme legate de igienă

7 mai Redacția 0 comentarii

Comisarii Autorităţii Naţionale pentru Protecţia Consumatorilor (ANPC) au dat amenzi de 45.000 de lei unei asociaţii care deţine un centru de îngrijire pentru adulţi cu dizabilităţi din municipiul Dorohoi, judeţul Botoşani, fiind dispusă şi suspendare activităţii pentru blocul alimentar. Aici au fost găsite produse neconforme sau alterate, depozitate necorespunzător şi...

Românii și risipa alimentară. De ce cumpărăm de patru ori mai multă mâncare decât e necesar, de Paște? / Care sunt cauzele, cum prevenim singuri risipa alimentară și ce pot face supermarketurile în perioada sărbătorilor

7 mai Ingrid Georgescu 0 comentarii

VIDEO | Cum a ajuns rubarba în chipsuri și deserturi regale, dar și soluție software de tip ERP / Mircea Muntean: „Rubarba românească conține cu 50% mai multe antrachinone decât soiul german. Probabil pentru că nu a fost niciodată tratată chimic”

7 mai Angela Sabău 0 comentarii 3777 vizualizări

DoorDash cumpără Deliveroo pentru 3,9 miliarde de dolari, consolidându-şi poziţia în Europa

7 mai Redacția 0 comentarii

Cum adaptăm alimentația copiilor pe timp de vară și, mai ales, ce facem cu pofta de înghețată? / Tania Fântână (nutriționist): Hidratarea este mai importantă ca niciodată

7 mai Tania Fântână 0 comentarii

Zilele calde au venit deja și o dată cu ele se schimbă și comportamentul nostru alimentar. Dacă aveți copii probabil că ați observat că și ei cer altceva de mâncare decât cereau în lunile mai reci de vară sau toamnă. Aleargă, se cațără peste tot, transpiră, refuză să mănânce mai...

Mai ușor e să previi decât să refaci potențialul unei ferme avicole afectate de boli. De ce este biosecuritatea fermelor avicole o necesitate

7 mai Anamaria Ionescu 0 comentarii

Cum se mai poate găti un ou în tigaie altfel decât cu grăsimi, ideal la micul dejun?

7 mai Redacția 0 comentarii

Ce se întâmplă în corpul nostru dacă mâncăm cireșe în fiecare zi și cum afectează acest lucru persoanele supraponderale/ Chiar dacă prețul este prohibitiv, nutriționiștii ni le recomandă

6 mai Ioana Radu 0 comentarii

Cireșele sunt irezistibile atât pentru cei mari, cât și pentru cei mici, iar acum începe sezonul lor. Dar, dincolo de atracția lor culinară, cireșele oferă o serie de beneficii nutriționale care le transformă într-o opțiune ideală pentru a fi incluse în dieta zilnică. Este, așadar, recomandat să mâncăm cireșe în...

O portocală pe zi ține depresia departe / Un studiu sugerează că are acest efect, printr-un mecanism neașteptat

6 mai Redacția 0 comentarii

Curiozități agrifood – 06 mai: Apa de cocos înlocuia plasma și era folosită pentru transfuzii, în timpul războiului

6 mai Redacția 0 comentarii

POLITICO: Gripa aviară lovește puternic Polonia, punând în pericol cel mai eficient sistem de producție de carne din Europa: „Aceasta este mai mult decât o criză agricolă”

6 mai Ingrid Georgescu 0 comentarii

Testele de sensibilitate alimentară câștigă teren online / Dar cât de fiabile sunt rezultatele obținute? Explicațiile unor specialiști fac lumină în cazul acestor teste care dau, fiecare, un rezultat diferit 

6 mai Angela Sabău 0 comentarii

Operatorul regional de apă Hidro Prahova, amendat de Protecţia Consumatorilor în cazul infestării apei de la Breaza / O localnică a depus plângere penală / Acuzaţii de atentat la sănătatea populaţiei / Facturile locuitorile din Breaza, mai mici cu 30%

6 mai Redacția 0 comentarii

Supa de quinoa, gata în jumătate de oră / O opțiune ideală pentru o cină ușoară și echilibrată

6 mai Angela Sabău 0 comentarii

Dacă dimineața începe cu un bol de ovăz pentru un stil de viață sănătos, seara poate fi completată cu o supă de quinoa și legume. Ușor de pregătit și extrem de hrănitoare, această rețetă oferă un amestec echilibrat de proteine vegetale, fibre, vitamine și minerale, arată healthshots.com. Quinoa este o...

35 de clienţi evacuaţi preventiv dintr-un supermarket din Brașov, în urma unei suspeiciuni de intoxicație / ISU: „Personalul medical evaluează starea de sănătate a celor afectaţi”

6 mai Redacția 0 comentarii

Programul „Rabla pentru tractoare” începe pe 12 mai și pot fi depuse documentele inclusiv în aplicația AFM / Bugetul alocat: 500 de milioane de lei

6 mai Economedia 0 comentarii

„Mâncarea Ungariei” vine din… România / Premiul cel mare, câștigat de un preparat transilvănean gătit în Harghita

6 mai Ingrid Georgescu 0 comentarii

Cerere de tractoare în scădere în Europa la nivelul întregului an 2024, când s-a înregistrat cel mai redus nivel de vânzări din 2014 încoace

6 mai Redacția 0 comentarii

Târg de produse tradiţionale, în curtea Ministerului Agriculturii, de joi până sâmbătă

6 mai Redacția 0 comentarii

Seceta care afectează Europa încă din luna martie se extinde și se agravează, arată un raport al Comisiei Europene / În mai multe țări, situația este deja critică

6 mai Ingrid Georgescu 0 comentarii

România, producție agricolă solidă în 2024 / Aproape 18 milioane de tone de cereale / Grâul și porumbul rămân în topul culturilor, iar legumele și cartofii, sub pragul a 3 milioane de tone cumulat

6 mai Redacția 0 comentarii

Cum a reușit „cola” indiană să se impună în fața giganților Coca-Cola și PepsiCo

6 mai Ingrid Georgescu 0 comentarii

„Un espresso, trei ore de muncă și niciun câștig” / Cafenelele germane au început să interzică folosirea laptopurilor

6 mai Ingrid Georgescu 0 comentarii

Cererea tot mai mare de ciuperci în Europa determină producătorii să investească în tehnologie și sustenabilitate: „Piața europeană a ciupercilor este evaluată în prezent la aproximativ 16,5 miliarde de euro și se estimează că va depăși 25 de miliarde de euro până în 2033”

6 mai Ingrid Georgescu 0 comentarii

Granturi de 50.000 de euro de la McDonald’s pentru tinerii între 17 și 19 ani, care au o idee de afaceri sau doresc să investească în educația lor / Data-limită pentru depunerea proiectelor

6 mai Comunicate de presă 0 comentarii

Prețul mondial al cerealelor scade în contextul incertitudinilor meteo și al exporturilor slabe

6 mai Redacția 0 comentarii

Rețetele Juanitei | Tocană de cartofi cu falcă de porc bine gătită și sos de buchet de legume, cu cât mai multe cu atât mai bine

6 mai Ioana Costescu 0 comentarii

Deși în general esto o mâncare de iarnă, tocănița de cartofi cu carne de porc – tradițional românească – merge și în perioada mai caldă. Mai ales când nu prea ai timp și inspirație la gătit. Doar că eu prefer să-i pun în sos multe legume pentru un gust aromat...

Susan din Turcia, retras din magazine / Este contaminat cu salmonella: „A fost confirmat riscul microbiologic”

6 mai Redacția 0 comentarii

Grecia adoptă un plan în trei pași pentru a preveni criza apei și a salva terenurile agricole

6 mai Ingrid Georgescu 0 comentarii

Compania de petfood Nutrimax din Georgia intenționează să intre pe piața românească și ia în calcul și deschiderea unei fabrici, vizând și alte piețe UE

6 mai Redacția 0 comentarii

Răsaduri sau semințe? Cum alegi ce ți se potrivește, dacă ai o seră, o grădină sau dacă vrei să plantezi legume în balcon

6 mai Ingrid Georgescu 0 comentarii

Centru modern de colectare a legumelor și fructelor inaugurat la Tomnatic, în județul Timiș

6 mai Redacția 0 comentarii

Magazinele din Bulgaria vor afişa, din iulie, preţurile în leva şi în euro / Reglementarea face parte din pregătirile mai ample pentru planificate adoptare a euro de către Bulgaria, ţinta oficială fiind 1 ianuarie 2026

6 mai Redacția 0 comentarii

Toţi retailerii din Bulgaria vor trebui să afişeze, începând din iulie, preţurile în leva şi în euro, a anunţat adjunctul ministrului Economiei, Nikolay Pavlov, într-un interviu acordat postului naţional de radio, informează Novinite, transmite Agerpres. Această reglementare face parte din pregătirile mai ample pentru planificate adoptare a euro de către...

Rapița, între modă pe rețelele sociale și cultură agricolă de top. Cultivator: „Semințele se vând în vrac, fie pentru procesatori industriali, fie pentru alimentație. O parte merge și la export, pentru că România nu poate procesa întreaga cantitate produsă”

6 mai Ștefan Both 0 comentarii 1415 vizualizări

Există o modă în rândul internauților de a căuta câmpuri cu flori pentru a se fotografia, apoi a distribui imaginile pe Facebook sau Instagram. Poate fi vorba de câmpuri de maci, floarea-soarelui, lavandă sau rapiță. Aceasta din urmă este acum în plin sezon de înflorire. Imaginile realizate în câmpurile galbene...

Când liniștea din tine se vede pe cântar / Tania Fântână (nutriționist): „De multe ori, în spatele kilogramelor se ascunde o relație toxică, o copilărie în care mâncarea a fost alinare sau recompensă”

6 mai Tania Fântână 0 comentarii

VIDEO | Motivul pentru care sectorul avicol din România este într-o poziție privilegiată față de Occident / Horia Cardoș: „Producătorii români sunt capabili să acopere cererea și, mai mult, putem să și exportam”

6 mai Aura Alexa Ioan 1 comentarii

Horia Cardoș, CEO Agroland, consideră că sectorul avicol din România este într-o poziție privilegiată atât în ceea ce privește producția de ouă, dar și producția de carne de pasăre. „Producătorii români sunt capabili să acopere cererea și, mai mult, putem să și exportam. De ce? Principalul motiv este acela că...

Banana bread – nu are zahăr, dar nici nu îți dai seama/ Se pregătește în câteva minute

6 mai Ioana Costescu 0 comentarii 14013 vizualizări

Două alimente pe care ar trebui să le consumi mai des, pentru a-ți reduce inflamația din corp/ Potrivit unui nou studiu, o dietă cu multe proteine vegetale și fibre are această proprietate

5 mai Daniela Arnăutu 0 comentarii

Ucrainenii mizează pe porumb pentru profit în 2025 / Suprafața cultivată va crește cu până la 300.000 hectare

5 mai Redacția 0 comentarii

Plante care cresc fără lumină: Tehnologia dezvoltată de americani care ar putea revoluționa agricultura

5 mai Ingrid Georgescu 0 comentarii

Un startup american dezvoltă o metodă inovatoare în domeniul agriculturii de interior, cu potențialul de a reduce semnificativ consumul de resurse. Compania Square Roots testează un sistem în care plantele cresc fără a avea nevoie de lumină, folosind în schimb acetatul – săruri sau esteri ai acidului acetic – ca...

Curiozitate agri-food: Roșul din bomboane și iaurturi vine de la insecte / Ce este, de fapt, colorantul carmin

5 mai Angela Sabău 0 comentarii

Cum s-a născut și cum a cucerit apoi lumea ciocolata Dubai. Inițial a fost preparată pentru a satisface poftele creatoarei sale pe când era însărcinată, apoi marketingul a făcut diferența

5 mai Redacția 0 comentarii

Skechers va fi preluat de un fond care a mai investit în sectorul alimentar și al băuturilor, prin companii precum Kraft Heinz

5 mai Economedia 0 comentarii

Noul conflict modern, dintre marile ferme zootehnice industriale, susținute de cererea tot mai mare de carne, și micile comunități locale. O comunitate din Marea Britanie se plânge că a ajuns „să simtă mirosul de amoniac în farfurie”

5 mai Redacția 0 comentarii

Urbea Food Fest, eveniment gastronomic dedicat întregii familii, se extinde în 2025: Cinci festivaluri vor avea loc în Alba Iulia, Iași, Deva, Piatra Neamț și Brașov

5 mai Comunicate de presă 0 comentarii

 „Nu o să-mi petrec puținul timp pe care îl am acasă gătind” / Cum se adaptează supermarketurile la obiceiurile tinerilor. Generația Z preferă mesele rapide, gata preparate

5 mai Ingrid Georgescu 0 comentarii

Generația Z schimbă regulile în bucătărie, iar supermarketurile europene se adaptează rapid. Presați de timp și lipsiți de abilități culinare, tot mai mulți tineri aleg soluții rapide în locul meselor pregătite acasă, iar supermarketurile europene se grăbesc să răspundă cererii cu produse gata de consum, notează Euractiv. Febra gătitului acasă,...

Pui crocant ca la fast-food, dar mult mai sănătos: Crispy la friteuza cu aer cald, gata în 30 de minute

5 mai Ingrid Georgescu 0 comentarii

Europa se confruntă cu „cea mai gravă epidemie de febră aftoasă de la începutul secolului”, prin urmare sunt necesare „măsuri urgente” pentru diagnosticarea şi prevenirea timpurie a acesteia, precum şi pentru a-i minimiza impactul, avertizează ONU

5 mai Redacția 0 comentarii

La ce folosește lingura cu gaură în bucătărie / Este, de fapt, esențială pentru un anumit preparat

5 mai Angela Sabău 0 comentarii

Din 2026, liber la vânzarea și consumul porcilor modificați genetic, în SUA / Administrația pentru Alimente și Medicamente din SUA și-a dat avizul / Brazilia, Columbia și Republica Dominicană au emis deja decizii favorabile

5 mai Aura Alexa Ioan 0 comentarii