Alimente care nu ar trebui niciodată amestecate în timpul gătitului/ Nutriționiștii și experții în alimentație susțin că proteinele animale și carbohidrații, brânza și carnea, dar și alte câteva asocieri pe care oamenii le fac frecvent, ar trebui evitate, pentru că îți pot afecta sănătatea 14 septembrie Daniela Arnăutu 0 comentarii
Tu știi ce se întâmplă cu inima ta când bei un pahar de vin? Potrivit experților, băut ocazional, vinul poate aduce unele beneficii, dar excesul crește riscul bolilor cardiovasculare 14 septembrie Daniela Arnăutu 0 comentarii 4123 vizualizări
Ceea ce mănânci la cină îți poate afecta calitatea somnului / Cercetătorii au descoperit că alimentele bogate în potasiu pot fi un un aliat pentru un somn liniștit 14 septembrie Angela Sabău 0 comentarii
Crezi că mâncarea reconfortantă și gustoasă nu poate fi și sănătoasă și nutritivă? Un nutriționist te învață cum poți mânca orice dorești, cu măsură, dacă nu abuzezi de grăsimi, conservanți și condimente și ai grijă ce ingrediente adaugi la preparare 14 septembrie Daniela Arnăutu 0 comentarii
Merită să alegem produsele cu proteină adăugată din supermarket? Ce spun specialiștii în nutriție 14 septembrie Ioana Radu 0 comentarii
FOTO | Ce am mâncat la un punct gastronomic local din Viscri / Tarta cu rubarbă rămâne „întipărită” pe papilele gustative / Locul a fost vizitat și de Regele Charles 14 septembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
VIDEO | De la Sarmale la Tapas | Locuiește în Spania, într-un loc minunat și totuși țara de care s-a îndrăgostit e România | Spaniolul Agustin Montero se împarte între tradițiile românești și cele spaniole: „Uneori îmi vine să mănânc sarmale, alteori tapas. Depinde de moment” 14 septembrie Ioana Costescu 0 comentarii 42959 vizualizări
Cum afectează somnul metabolismul și relația cu mâncarea / Tania Fântână (nutriționist): „Un corp obosit caută energie rapidă din zahăr și grăsimi” 14 septembrie Tania Fântână 0 comentarii
Chiar dacă a trecut canicula sunt necesari în continuare doi litri de apă pe zi? Știința spune ce cantitatea optimă ar trebui să consumăm pentru a fi hidratați și sănătoși 13 septembrie Ioana Radu 0 comentarii 1724 vizualizări
Ce este anșoa și ce beneficii și riscuri pentru sănătate are/ Bogat în Omega-3, minerale și proteine, deliciosul anșoa nu dă preparatelor doar gust specific umami, ci susține puternic și sănătatea inimii 13 septembrie Daniela Arnăutu 0 comentarii
Disconfortul abdominal ar putea avea o cauză ascunsă, susțin gastroenterologii/ Potrivit cercetărilor, o deficiență de vitamine ar putea declanșa durerile tale de stomac 13 septembrie Daniela Arnăutu 0 comentarii
STUDIU | Alimentația nesănătoasă, în special cea de tip fast-food, poate perturba rapid circuitele memoriei din creier 13 septembrie G4Media.ro 0 comentarii
VIDEO | De la Sarmale la Tapas | Nu e sărbătoare în Alicante fără prăjituri românești/ Claudia Boniș (Asociația Zestrea României): „Cozonac mai bun decât face Maria noastră nu există” 13 septembrie Ioana Costescu 0 comentarii
Exclusiv | De ce m-am îndrăgostit de brânzeturile din Turcia / Top 5 brânzeturi: Beyaz Peyniri, Ezine Peyniri, Cecil Peyniri, Chechil și Otlu Peyniri / Favorită este de departe Çeçil Peyniri, brânza cu franjuri 13 septembrie Aura Alexa Ioan 0 comentarii 1382 vizualizări
STUDIU Dieta mediteraneană „verde” poate încetini îmbătrânirea creierului 13 septembrie G4Media.ro 0 comentarii
Un nou studiu a descoperit o cantitate alarmantă de substanțe chimice în mărcile tale preferate de cafea/ Cu toate acestea, cafeaua este semnificativ mai sigură decât alte produse alimentare 13 septembrie Daniela Arnăutu 0 comentarii
VIDEO | Natural nu înseamnă neapărat sănătos / Tania Fântână (nutriționist): „Suntem tentați să cumpărăm după cuvinte frumoase, dar adevărul se află doar în lista de ingrediente” 13 septembrie Tania Fântână 0 comentarii
Alimente care îți prelungesc viața/ Michael Greger, medic: „Au fost identificate peste 200 de substanțe care contribuie la longevitate sau au proprietăți antiîmbătrânire” 12 septembrie Ioana Radu 0 comentarii
Te simți balonat sau ai gaze după ce mănânci fasole? Iată de ce este important să lași fasolea la înmuiat înainte de gătire 12 septembrie Daniela Arnăutu 0 comentarii
Cinci beneficii ale „vitaminei soarelui” / Nutriționiștii explică ce alimente să consumi pentru a-ți asigura un aport suficient de vitamina D și cum influențează aceasta sănătatea organismului 12 septembrie Daniela Arnăutu 0 comentarii
Vrei să mănânci fructe exotice și nu știi ce să alegi? Nutritioniștii explică, dintre mango și papaya, care are mai multe fibre, proteine și vitamina C 12 septembrie Daniela Arnăutu 0 comentarii
VIDEO | De la Sarmale la Tapas | Membrii Asociației Zestrea României din Alicante sărbătoresc totul împreună/ Nicolae Boniș (președinte asociație): „Mâncare și băutură mereu avem. Sarmale întotdeauna” 12 septembrie Ioana Costescu 0 comentarii
Știai că prazul nu este doar gustos, ci are și o mulțime de beneficii pentru sănătate? Consumul de praz poate ajuta la slăbit, întărește oasele și menține sănătatea ochilor 12 septembrie Daniela Arnăutu 0 comentarii
Cum să slăbești fără să te înfometezi / Exemple de meniuri zilnice cu alimente sărace în calorii, care te vor menține sătul în timp ce scapi de kilogramele în plus 12 septembrie Angela Sabău 0 comentarii
Doctor nutriționist, inițiator al unei metode de slăbit: „Crezi că aceste 15 alimente te ajută să slăbești, dar te înșeli, îngrașă foarte mult” 11 septembrie Ioana Radu 0 comentarii 2503 vizualizări
VIDEO | De la Sarmale la Tapas | Românii din Alicante sărbătoresc împreună, cu mâncare românească, și zile de naștere și sărbători ale comunității/ Claudia și Nicolae Boniș (Asociația Zestrea României): „Avem un grup de WhatsApp unde fiecare anunță ce gătește” 11 septembrie Ioana Costescu 0 comentarii 2371 vizualizări
Cum să reduci inflamația corpului în mai puțin de o lună și jumătate/ Nutriționistă: „Începe cu mici schimbări în alimentație și în stilul de viață” 11 septembrie Ioana Radu 0 comentarii
În România, procentul copiilor supraponderali şi obezi a crescut semnificativ, conform unui raport UNICEF 11 septembrie Ioana Radu 0 comentarii
Ce se întâmplă în corp dacă bem ceai de mușețel în fiecare zi și ce efect are asupra rinichilor/ De ce persoanele alergice la ambrozie ar trebui să-l evite 11 septembrie Ioana Radu 0 comentarii
Fructele cu cea mai mare concentrație de vitamina E / Dacă vrei să-ți protejezi ochii, pielea și sistemul cardiovascular, mănâncă des mure, caise și kiwi, potrivit nutriționiștilor 11 septembrie Daniela Arnăutu 0 comentarii
Este o greșeală să păstrăm ceapa și cartofii în frigider? Dar alte legume? Scurt ghid de conservare corectă a vegetalelor din rețetarul de bază 10 septembrie Ioana Radu 0 comentarii
VIDEO | Rețeta de paella este cea clasică, dar ensaladilla rusa ar trebui puțin „românizată” / Aryana Camarasan (Sous-chef, Alicante): „Vreau să modific rețeta de salată a la russe, să o trecem pe pui, castraveți, că e mai bună așa” 10 septembrie Ioana Costescu 0 comentarii 2315 vizualizări
Nutriționist: „Mai important decât ceea ce mănânci, este modul în care o faci. Dacă mănânci pe fugă, cu stres sau cu teamă că ceva ți-ar putea dăuna, intestinul este afectat” 10 septembrie Ioana Radu 0 comentarii
Postul intermitent ar putea crește riscul de deces din cauza bolilor de inimă cu 135%, potrivit unui nou studiu / Cercetătorii americani și chinezi sugerează că această dietă foarte populară ar putea avea efecte negative asupra sănătății 10 septembrie Daniela Arnăutu 0 comentarii
Ce sunt sterolii vegetali și din ce alimente îi putem asimila? Dr. Magda Roșu: „Integrarea lor în dieta zilnică, fie prin alimente naturale, fie prin produse fortificate, atunci când e necesar, poate susține sănătatea metabolică și cardiovasculară” 10 septembrie Mihaela Găneț 0 comentarii
Obezitatea depăşeşte subponderalitatea în rândul tinerilor din întreaga lume, afirmă UNICEF / A fost atins ”un punct de cotitură” / 188 de milioane de copii şi adolescenţi de vârstă şcolară sunt obezi 10 septembrie Ioana Radu 0 comentarii
VIDEO | Cum înlocuim mâncatul emoțional cu obiceiuri sănătoase / Psiholog Cristina Bragarencu: „Sport, natură și dialog, în loc de mâncare” 10 septembrie Tania Fântână 0 comentarii
Dacă mănânci o mână de oleaginoase, în special nuci, s-ar putea să dormi mai bine/ Un studiu recent arată că acest obicei alimentar este o opțiune naturală promițătoare pentru îmbunătățirea somnului deoarece stimulează producția de melatonina 9 septembrie Daniela Arnăutu 0 comentarii
Parlamentul European a adoptat noi reguli pentru reducerea risipei alimentare. Deșeurile textile sunt vizate și ele. În UE se aruncă 132 kg de alimente pe an, de persoană 9 septembrie Grigoriev Alexandru 0 comentarii
VIDEO | De la Sarmale la Tapas | Aryana Jessyca Camarasan studiază bucătăria și în același timp lucrează ca sous-chef la un local de lângă Alicante/ Antonio Segura (chef-proprietar al restaurantului MOON): „Nu știu multe despre preparatele românești, dar vreau să aflu” 9 septembrie Ioana Costescu 0 comentarii
Este o idee proastă să mesteci gumă în mod constant? Specialiștii în sănătate avertizează că există riscul de reflux acid, gastrită sau balonare, iar îndulcitorii artificiali pot avea efect laxativ și pot agrava simptomele sindromului intestinului iritabil 9 septembrie Daniela Arnăutu 0 comentarii
De ce ajută cafeaua la digestie?/Un medic explică acțiunea laxativă a cafelei, dar spune că nu funcționează la fel pentru orice persoană și nici nu recomandă excesul 9 septembrie Daniela Arnăutu 0 comentarii
VIDEO | De ce mâncăm compulsiv / Psiholog: „Mâncatul compulsiv vine dintr-o teamă de abandon” 9 septembrie Tania Fântână 0 comentarii
FOTO – VIDEO | Debut savuros pentru seria de film documentar „Portret gastronomic local”: „Hai la Saivan” și alivanca, una dintre rețetele copilăriei în Bucovina 8 septembrie Ioana Radu 0 comentarii
De la Imperiul Otoman la tacos al pastor: cum a cucerit carnea la rotisor lumea întreagă / Chef: „Dönerul a trecut de la mâncare de stradă la mâncare de restaurant” 8 septembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
VIDEO | De la Sarmale la Tapas | Povestea „Sărbătorii Filoxerei” sau cum rememorează o regiune viticolă, în fiecare an, un episod istoric în care producătorii de vin au învins invazia acestor temute insecte/ Cât e istorie și cât e promovare turistică în astfel de sărbători locale 8 septembrie Ioana Costescu 0 comentarii
VIDEO | Cum se naște mâncatul emoțional / Psiholog Cristina Bragarencu: „Dulciurile date copiilor creează tipare nesănătoase” 8 septembrie Tania Fântână 0 comentarii
Alimente care combat ridurile, balonarea și oboseala mentală / Explicațiile unui specialist 7 septembrie Angela Sabău 0 comentarii
Apa cu usturoi, ghimbir și lămâie îmbunătățește imunitatea și digestia / Ce spun studiile despre efectul acestei băuturi simple 7 septembrie Ana Roman 0 comentarii
Semințele de chia ar putea avea beneficii pentru sănătatea arterială și hipertensiune / Iată ce spun studiile 7 septembrie Angela Sabău 0 comentarii
