Idei de gustări de luat în parc / Tania Fântână (nutriționist): „Avem de multe ori „nestemate” pe acasă, prin frigider sau cămară, și noi habar nu avem. Haideți să facem curățenia de primăvară, să le organizăm mai bine” 12 martie Tania Fântână 0 comentarii 9998 vizualizări
Nici cereale, nici ouă/ Iată care este cel mai sănătos mic dejun, potrivit nutriționiștilor care recomandă dieta mediteraneeană 12 martie Redacția 1 comentarii 26390 vizualizări
Alimente procesate care sunt, de fapt, foarte bune / Sunt ușor accesibile și au beneficii pentru sănătate 11 martie Angela Sabău 0 comentarii
Curiozitate agri-food 11 martie: Trandafirii sălbatici conțin mai multă vitamina C decât majoritatea legumelor și fructelor 11 martie Redacția 0 comentarii
STUDIU | Dacă am fi mai atenți cu bacteriilor din sistemul digestiv, ne-am putea vindeca de pofta excesivă de mâncare/ De ce apar tulburările de alimentație 11 martie Redacția 0 comentarii
Guvernul SUA taie peste 1 miliard de dolari din finanțarea pentru școli și achizițiile de alimente locale 11 martie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Îndulcitorii artificiali din băuturile dietetice, un cuțit cu două tăișuri / Studiile arată că, deși nu duc la creșterea glicemiei, sunt asociați cu modificări ale creierului care cresc apetitul 11 martie Redacția 0 comentarii
Ceva dulce | Brioșe cu morcovi / Desertul pe care îl poți pregăti pe tot parcursul anului și nu te mai saturi de el 11 martie Angela Sabău 0 comentarii 9491 vizualizări
Zece moduri ciudate în care se servește cafeaua, în întreaga lume / Preparată cu smântână, zahăr sau brânză sunt printre opțiuni / Ingerată și apoi excretată de un mamifer ciudat sau combinată cu piloncillo sunt alte moduri unice în care se servește băutura cea mai populară din lume 11 martie Redacția 0 comentarii
Ce alternative mai sănătoase există la mezeluri? Tania Fântână (nutriționist): Poți să iei piept de pui întreg, să-l ții la baiț peste noapte și apoi să-l gătești la friteuza cu aer cald sau la cuptor. Tăiat feliuțe, este delicios alături de o salată sau o chiflă 11 martie Tania Fântână 0 comentarii
Studiu: Adoptarea dietei mediteraneene este asociată cu un risc mai scăzut de cancere legate de obezitate, în special cancer hepatic, renal și colorectal 10 martie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Curiozitate agri-food 10 martie: Cuișoarele pe care le consumăm sunt, de fapt, bobocii uscaţi ai unui copac 10 martie Angela Sabău 0 comentarii
STUDIU | Nu orice proteină este benefică pentru sănătate/ Ce să NU mănânci ca să trăiești până la adânci bătrânețe 10 martie Redacția 0 comentarii 1768 vizualizări
Sare în cafea, în loc de zahăr sau împreună cu zahărul. Îi reduce amăreala și pune în evidență componenta dulce dar și buchetul aromatic 10 martie Redacția 0 comentarii 6277 vizualizări
Apa cu gheață și alimentele reci, un aliat pentru pierderea în greutate/ Iată ce înseamnă dieta hack-ului cu gheață și cum ajută eala arderea caloriilor 10 martie Daniela Arnăutu 0 comentarii
Reportaj BBC: Bunicuțele care au salvat bucătăria tradițională albaneză, care risca să dispară, în contextul emigrării masive din anii ’90 9 martie Mihaela Găneț 0 comentarii 7794 vizualizări
ABC în bucătărie. Aluat rapid pentru biscuiți simpli și economici. Cu puține grăsimi și puțin zahăr și fără ouă 9 martie Mihaela Găneț 0 comentarii 12788 vizualizări
Ceva dulce. Tortul Mimosa cu care se sărbătorește 8 martie în Italia, inspirat de floarea cu același nume, care se dăruiește în această zi femeilor 9 martie Mihaela Găneț 0 comentarii 3453 vizualizări
VIDEO | Dialoguri pe toate gusturile: Iulia Verdeș (actriță): „Mâncarea nu este doar un lucru care te ajută să supraviețuiești. Mâncarea este o bucurie” / „Ador ouăle, brânza de capră și dovleceii pane sau gătiți la air-fryer” 9 martie Otilia Serescu 0 comentarii
6 alimente care combat durerea cronică în mod natural, potrivit cercetătorilor / Somonul, uleiul de măsline extra virgin, laptele și ouăle, între recomandările specialiștilor 9 martie Daniela Arnăutu 1 comentarii
Omletă grecească, o rețetă de mic dejun cu feta, măsline și roșii / Se gătește la foc mic și nu e nevoie să întorci omleta 9 martie Angela Sabău 0 comentarii
Ce este „zgomotul alimentar” / Ce îl provoacă și cum să-l facem să dispară, potrivit experților / Nu este un sunet propriu-zis, ci mai degrabă o stare denumită astfel 8 martie Angela Sabău 0 comentarii
Cele mai bune 7 alimente conservate pentru sănătatea cognitivă, recomandate de nutriționiști / Cu toții le aveam în cămară și nu bănuiam cât de benefice sunt 8 martie Daniela Arnăutu 0 comentarii
Top 9 cele mai bogate fructe în antioxidanți/ Nutriționiștii spun că cine le consumă frecvent va fi mai ferit de cancer, boli de inimă, diabet, tensiune și va avea imunitatea mai puternică 8 martie Daniela Arnăutu 0 comentarii
Tot ce poți face cu un extractor electric. De ce merită să ai unul și cum se folosește 8 martie Mihaela Găneț 0 comentarii 1356 vizualizări
Cum ar fi ca în combinația praz cu măsline să adăugăm și pulpe de pui? Un prânz rapid și comod, cu piure de cartofi, orez simplu sau mămăligă, dacă nu vrem cu pâine 8 martie Mihaela Găneț 0 comentarii
Cele mai dăunătoare alimente ultraprocesate, conform specialiștilor / Băuturile cu zahăr și carnea procesată, în fruntea listei 8 martie Daniela Arnăutu 0 comentarii 1321 vizualizări
Cum încearcă lumea producătorilor de mezeluri din Italia să „felieze” narativul care spune că orice produs din carne este dăunător sănătății și nesustenabil 8 martie Redacția 0 comentarii 4016 vizualizări
Sandvișul cu cel mai mare conținut de proteine din plante, pe care îl poți mânca în această primăvară/ Trebuie doar să combini fasolea cu sfecla, ceapa și alte câteva ingrediente sănătoase și masa este gata 8 martie Daniela Arnăutu 0 comentarii
Cinci obiceiuri simple pentru sănătatea intestinală bună / Unele alimente sunt surse excelente de probiotice, ceea ce reface echilibrul florei intestinale 7 martie Angela Sabău 0 comentarii 1503 vizualizări
Cum poți încetini procesul de îmbătrânire, reducând un singur aliment / Specialiștii spun că acesta este principalul vinovat pentru îmbătrânirea accelerată a celulelor 7 martie Angela Sabău 0 comentarii 1152 vizualizări
Colavita, companie italiană specializată în produse alimentare, se extinde pe piețele de paste și roșii prin achiziția Vitelli Foods 7 martie Redacția 0 comentarii
Pastele de vineri seara. Pasta alla lupara, o rețetă din Calabria, cu salam picant și smântână dulce 7 martie Mihaela Găneț 0 comentarii 3665 vizualizări
Ceva dulce | Budincă de ciocolată preparată după o rețetă clasică / Nu seamănă cu cea cumpărată din magazin 7 martie Angela Sabău 0 comentarii 7029 vizualizări
Cafenelele tradiționale și rolul lor cultural/ De ce astfel de locuri păstrează memoria istorică și farmecul orașelor 7 martie Redacția 0 comentarii
VIDEO | Cum să eviți E-urile periculoase / Tania Fântână (nutriționist): Consumă alimente cât mai naturale. Ne-am învățat să mâncaăm sofisticat și să adoptăm o serie de rețete din afară, pe care nu ne pricepem să le pregătim și de aceea le cumpărăm „de-a gata” 7 martie Redacția 0 comentarii
Mic dejun thailandez / Clătite cu nucă de cocos făcute acasă, rețetă în stil asiatic 7 martie Redacția 0 comentarii
5 preparate celebre care au apărut din greșeală: Fulgii de porumb de la micul dejun au fost creați pentru a combate „păcatul”, iar sosul Worcestershire a fost un experiment de care au uitat, vreme de câțiva ani, doi chimiști 6 martie Ingrid Georgescu 0 comentarii 5081 vizualizări
Curiozități agri-food 06 martie: Un arbore de cafea are peste 3.000 de flori, dar acestea nu rezistă mai mult de 24 de ore 6 martie Angela Sabău 0 comentarii
Carbohidrați „buni” despre care nu bănuiai că sprijină sănătatea creierului, recomandați de nutriționiști / Iată cum te pot ajuta pâinea integrală, mierea, cartofii și prunele uscate 6 martie Daniela Arnăutu 0 comentarii 1014 vizualizări
Renumitul chef Raymond Blanc, noul ambasador al Fundației Regelui Charles, alături de David Beckham sau Sienna Miller: „Am petrecut trei ore cu Regele sub o ploaie năprasnică și am simțit că este un frate de arme” 6 martie Ingrid Georgescu 0 comentarii
„Pie and mash”, un preparat clasic al gastronomiei britanice, în căutarea unui statut protejat/ Un proiect de lege în acest sens a fost depus în Parlamentul Britanic 6 martie Redacția 0 comentarii
Supă cremă de topinambur, cu crutoane picante. Sau cu ciuperci sotate și brânzeturi adăugate la final, ca fel unic 6 martie Mihaela Găneț 0 comentarii
Ceva dulce. Banane umplute cu ciocolată și învelite în foietaj. Un desert rapid, delicios și de efect, fără multe grăsimi și fără ouă 6 martie Mihaela Găneț 0 comentarii 13075 vizualizări
Cappuccino, latte sau macchiato / Care este diferența între ele, câtă cofeină și cât lapte conține fiecare 6 martie Angela Sabău 0 comentarii 2389 vizualizări
VIDEO | Cofetăriile românești din Spania pregătesc mucenici/ Am preparat mucenici de post împreună cu o moldoveancă din Onești, la Dulciurile Crenguței, cofetărie românească de lângă Barcelona 6 martie Ioana Costescu 0 comentarii
VIDEO | Care sunt cei mai periculoși aditivi alimentari / Nutriționistul Tania Fântână: unii dintre ei pot fi dăunători, în tip ce alții sunt total inofensivi 6 martie Redacția 0 comentarii
Julia Roberts dezvăluie care este cina ei preferată / Vrei o siluetă precum cea a actriței? Cina ei este ușor de preparat, necesită doar 3 ingrediente și este plină de proteine 5 martie Daniela Arnăutu 0 comentarii 2301 vizualizări
Ce se întâmplă în corpul tău când mănânci afine în fiecare zi / Nutriționiștii au stabilit că acest fruct, bogat în antioxidanți, reduce riscul de boli cronice și te ajută să-ți menții greutatea 5 martie Daniela Arnăutu 1 comentarii 2536 vizualizări
