Noi speranțe pentru ca boala celiacă, incapacitatea organismului de a metaboliza glutenul, să aibă un tratament. 1% din populația mondială suferă de această afecțiune autoimună 21 martie Redacția 0 comentarii
De ce avem nevoie de iod și care sunt alimentele cele mai bogate în iod/ Lipsa acestui oligoelement duce la probleme de sănătate serioase 21 martie Angela Sabău 0 comentarii
CNBC.com anunță: Auchan România, singurul retailer din Europa de Sud-Est inclus în „50 SDG Leaders” pentru inovațiile sale în sustenabilitate 21 martie Publicitate 0 comentarii
VIDEO | Ce face fiecare organ care are un rol în detoxifiere / Nutriționistul Tania Fântână explică: ficatul este principalul filtru al toxinelor, rinichii filtrează sângele, plămânii filtrează aerul 21 martie Redacția 0 comentarii
Laptele din proteină de mazăre, cât de sănătos este în realitate / Beneficii, valori nutriționale și o rețetă 21 martie Angela Sabău 0 comentarii
Iată ce tip de brânză ar putea fi cel mai bun pentru sănătatea inimii tale/Un studiu recent arată că brânza Chedar, făcută cu lapte de la vaci hrănite cu iarbă, nu îți pune inima în pericol 21 martie Daniela Arnăutu 0 comentarii
Probioticele ar putea ajuta în cazul privării cronice de somn / Un studiu în domeniu a avut rezultate surprinzătoare / Cercetătorii au observat o creștere a capacității antioxidante a creierului, ceea ce a redus stresul oxidativ 21 martie Angela Sabău 0 comentarii
Cum putem prepara un tiramisù mai dietetic și mai proteic, înlocuind mascarpone cu ricotta. Pe 21 martie se sărbătorește World Tiramisù Day 21 martie Mihaela Găneț 0 comentarii 14992 vizualizări
VIDEO | „Cremaet”, băutura cu cafea care a venit de peste mări și s-a înrădăcinat în estul Spaniei/ Este un amestec de rom, cafea, lămâie, scorțișoară și zahăr și se consumă de obicei pe post de desert sau digestiv după un prânz început la jumătatea dimineții/ Are gust de zahăr ars 21 martie Redacția 0 comentarii
Primăvara vine cu astenie? Nutriționistul Tania Fântână îți spune cum îți recapeți energia rapid: „Spanac, urzici, leurdă, pătrunjel, ceapă verde, salată verde – toate sunt bogate în fier, clorofilă și antioxidanți, esențiale pentru revitalizarea organismului” 21 martie Tania Fântână 0 comentarii 4364 vizualizări
Exporturile de carne din Marea Britanie sunt în creștere, după discuțiile comerciale cu Filipine / Interdicția privind exporturile britanice de carne de vită și de pasăre către această țară a fost ridicată 21 martie Redacția 0 comentarii
Limbi de rață – Aperitivul chinezesc neobișnuit care se consumă precum semințele/ Chinezii valorifică rața până la ultimul os 20 martie Redacția 0 comentarii 1028 vizualizări
Cinci idei de înlocuitori ai zahărului, pentru persoanele cu diabet/ Unele variante de îndulcitori, care nu îți cresc glicemia, le știai deja și există în orice magazin 20 martie Daniela Arnăutu 0 comentarii
Creveți la air fryer. O cină ușoară, savuroasă și foarte ușor de făcut, serviți cu orez simplu și salată verde 20 martie Mihaela Găneț 0 comentarii 3279 vizualizări
Care este plasticul cel mai sigur pentru contactul cu alimentele/ PET-urile folosite pentru îmbutelierea apei și a altor băuturi trebuie ferite de expunere la lumină intensă sau căldură 20 martie Redacția 0 comentarii
Varză la tigaie cu măsline. O idee de prânz sau cină de post sau ca garnitură 20 martie Mihaela Găneț 0 comentarii 8325 vizualizări
Chocolate Saga, ediţia de Paşti a începe vineri, la Sala Palatului din Bucureşti / Peste 50 de expozanți în domeniul ciocolatei vor fi prezenți la eveniment / Pralina-probiotic, făcută cu zeamă de varză şi lapte fermentat, printre produsele expuse 20 martie Redacția 0 comentarii
O portocală pe zi poate reduce riscul de depresie cu 20%/ Studiu surprinzător legat de prezența unor bacterii în intestin care influențează producția de serotonină și dopamină 20 martie Redacția 0 comentarii
Irina Georgescu, scriitoare și ambasador al preparatelor românești: „Ar fi extraordinar să transformăm sudul României într-un brand de țară, la fel cum este Transilvania” 20 martie Andreea Drăghici 1 comentarii 1646 vizualizări
Despre hidratarea insuficientă la vârstnici / Tania Fântână (nutriționist): „Dacă foamea ne vine cumva natural, setea este ceva ce se învață, în timp, prin efort conștient. Bând apă, corpul nostru o să ceară apă și o să vedem și beneficiile asupra sănătății” 20 martie Tania Fântână 0 comentarii
Există „un stomac pentru desert”/ Știința explică de ce mereu mai este loc pentru ceva dulce la finalul mesei 19 martie Redacția 0 comentarii
Mai multe restaurante din Timişoara, închise temporar de comisarii de la Protecţia Consumatorilor / Mizerie, alimente fără termen de valabilitate sau expirate, printre neregulile găsite 19 martie Redacția 0 comentarii
VIDEO | Elemente care te ajută la detoxifierea de primăvară / Tania Fântână, nutriționist: evită alimentele procesate, dormi mai mult și fă mai multă mișcare 19 martie Redacția 0 comentarii
ABC în bucătărie. Secretul chiftelelor reușite. Cinci reguli ca să iasă cât se poate de bune, indiferent dacă sunt din carne sau vegetale 19 martie Redacția 0 comentarii 33377 vizualizări
Cum poți îmbunătăți absorbția fierului și de ce fierul din surse vegetale se asimilează mai greu. Combinațiile alimentare care ajută în situații de anemie 19 martie Redacția 0 comentarii
Olympus România a lansat gama PrOtein, din care fac parte un lapte fără lactoză, un iaurt de băut parțial degresat și un iaurt fără grăsime 19 martie Redacția 0 comentarii
De unde vine cuvântul „salată” ? Acest fel exista cu mult înainte ca roșiile să ajungă în Europa. Primele rețete scrise datează din epoca romană 19 martie Mihaela Găneț 0 comentarii
Legumele, fructele și produsele de panificație rămân în topul preferințelor alimentare ale românilor. Mai mult de jumătate ar fi dispuși să renunțe la zahăr, însă doar circa un sfert, la carne 19 martie Redacția 0 comentarii
Medic atrage atenția asupra unui ingredient care poate distruge sistemul digestiv, fără ca oamenii să își dea seama/ „Se află în aproape toate alimentele procesate” 19 martie Redacția 0 comentarii
Paste proteice cu semințe de floarea soarelui în compoziție sau cremă de floarea soarelui cu leurdă? Sunt deja pe piață, dar le poți prepara și acasă. Cum mai poți folosi semințele de floarea soarelui în alimentația cotidiană? 19 martie Mihaela Găneț 0 comentarii
Uleiul de palmier – Cum se obține și de ce este controversat / Tania Fântână (nutriționist): „Uleiul de palmier face ca făinoasele să aibă acel gust irezistibil, de parcă ți se topesc în gură. Din păcate, chiar și produsele mai scumpe au acest ingredient în compoziție” 19 martie Tania Fântână 1 comentarii
Căpșuna albă, căpșuna neagră. Pare un nume de film, dar sunt de fapt varietăți mai puțin obișnuite de căpșuni de prin alte colțuri ale lumii 19 martie Mihaela Găneț 0 comentarii
7 alimente bogate în melatonină care te ajută să dormi mai bine / Nutrioniștii au stabilit că, de la nuci la iaurt, există alimente care furnizează acest hormon ce favorizează somnul 18 martie Daniela Arnăutu 0 comentarii 1343 vizualizări
Curiozitate agri-food 18 martie: Bambusul este cea mai rapidă plantă lemnoasă când vine vorba de creștere. Poate crește până la 90 cm într-o singură zi 18 martie Angela Sabău 0 comentarii
O metodă gourmet de a propune carnea. Fondue Bourguignonne, gătită direct la masă, în timp real, cu ajutorul unui vas special și înconjurată de sosuri, devine o adevărată experiență 18 martie Mihaela Găneț 0 comentarii
Recomandările lui Dragoș Luscan, nutriționistul Simonei Halep și al lui David Popovici: ”Dacă vă zic acum cuvântul ”cireșe de mai”, deja procesul de digestie începe acum, în momentul acesta. Creierul nostru deja pregătește enzimele pentru a digera acele cireșe pe care le vom mânca în luna mai” 18 martie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
VIDEO | Detoxifierea de primăvară, fără pastile / Nutriționistul Tania Fântână explică ce putem face pentru a ne curăța organismul primăvara 18 martie Redacția 0 comentarii
Cum să-ți crești aportul de proteine în mod sănătos / Alimentele care te vor ajuta să faci masă musculară și te vor energiza 18 martie Angela Sabău 0 comentarii
Dragoş Luscan, nutriționistul lui David Popovici: „La JO de la Paris, a trebuit să facem un plan alimentar cu un an înainte. Ne-am orientat în zona în care am locuit să vedem ce restaurante și magazine sunt, să vedem dacă putem să ne procurăm alimentele de care avem nevoie” 18 martie Redacția 0 comentarii
Iată ce alimente pot provoca o exacerbarea a psoriazisului/ Dietele Paleo, Mediteraneeană și Vegană te-ar putea ajuta să te simți mai bine 18 martie Daniela Arnăutu 0 comentarii
Cum să alegi, să depozitezi și să gătești peștele / Cu ierburi, cu condimente, în tigaie, în cuptor sau împachetat în hârtie de copt, fiecare metodă are secretele ei, pe care trebuie să le cunoști 18 martie Angela Sabău 0 comentarii
VIDEO | Un gălățean produce bragă printr-o metodă diferită, premiată la un salon de inventică / Cristian Gheorghiu: „Folosim grâu, mei și tărâță bio. Are un gust diferit față de braga clasică datorită procesului de producție” 18 martie Mihaela Găneț 0 comentarii 2370 vizualizări
Cel mai bun condiment pentru a scădea nivelul zahărului din sânge / Nu atât de cunoscut precum scorțioșoara, ghimbirul este recomandat de nutriționiști pentru capacitatea sa de a reduce glicemia și colesterolul 18 martie Daniela Arnăutu 0 comentarii 1881 vizualizări
Poate fi pudra proteică o variantă sănătoasă de mic dejun? Tania Fântână (nutriționist): „Nu face pudra proteică mai proteică decât e cazul. Corpul tău are o capacitate limitată de a metaboliza proteinele” 18 martie Tania Fântână 0 comentarii
Idei practice despre cum poți include în dietă cele mai sănătoase alimente și cum să le foloști pentru un efect optim 17 martie Redacția 0 comentarii
Știai că poți mânca chips-uri fără să te îngrași? Nutriționiștii au dezvăluit principala greșeală pe care o facem atunci când ronțăim această gustare și ne învață cum să o evităm 17 martie Daniela Arnăutu 0 comentarii 1443 vizualizări
Războiul coloranților alimentari din SUA / Secretarul american al Sănătății îi presează pe giganții din industria alimentară să renunțe la coloranții artificiali / Se pregătește o schimbare legislativă 17 martie Redacția 0 comentarii
Cum rupem cercul vicios al mâncatului pe fond de anxietate / Tania Fântână (nutriționist): „După masă, gândurile revin și, în plus, pot apărea vinovăția și frustrarea, ceea ce poate duce la un nou episod de stres – și un nou episod de mâncat compulsiv” 17 martie Tania Fântână 0 comentarii
3 rețete simple de prânz cu mămăligă / Nutriționistul Tania Fântână recomandă inclusiv mămăliga cu avocado: „E o sursă bună de carbohidrați, prietenoasă cu digestia” 17 martie Tania Fântână 0 comentarii 30380 vizualizări
Autoritatea pentru siguranță alimentară din Franța avertizează populația să nu consume suplimente pentru slăbit care conțin Garcinia cambogia 17 martie Redacția 0 comentarii
