Alimente vegetale proaspete produse și consumate în spațiu, în cadrul unui proiect de vertical farming inovativ, coordonat de primul astronaut italian ajuns în spațiu 4 mai Redacția 0 comentarii
Feral, o nouă băutură fermentată fără alcool, din sfeclă de zahăr, în patru variante de gust, creată în Italia 4 mai Redacția 0 comentarii
Ce faci dacă te-ai trezit că borcanul cu gem a prins mucegai? Îl arunci sau continui să mănânci după ce l-ai curățat la suprafață? 4 mai Redacția 0 comentarii
Ce este agricultura no-till, adică fără a ara sau săpa terenul. Care sunt avantajele acestei noi tehnologii și cum trebuie procedat? 4 mai Redacția 0 comentarii
Abundență de fructe și legume timpurii în Marea Britanie, în contextul schimbărilor climatice. Căpșuni, vinete, castraveți, roșii și ardei, disponibile mai devreme în raport cu așteptările 4 mai Redacția 0 comentarii
Ceai de ceapă. Un remediu natural străvechi câștigă din nou teren: fiartă în apă sau infuzie la rece. Ajută în principal activitatea inimii și reglează glicemia, dar dar și în caz de răceală, și are efect detoxifiant 4 mai Redacția 0 comentarii
Rețetele Juanitei | Omletă cu dovlecel și cașcaval – mic dejun sărat pentru cei cărora le plac chiftelele de dovlecei 4 mai Redacția 0 comentarii
Apa potabilă este întreruptă pentru a patra zi în municipiul Paşcani, din cauza unei avarii la conducta abia relocată de constructorul care execută lucrări la autostrada A7 / Apa ar putea reveni duminică la robinete 3 mai Redacția 0 comentarii
ABC în bucătărie | Cum verifici ce conservă de ton este mai sănătoasă/ Iată ce ar trebui să cauți pe etichetă 3 mai Redacția 0 comentarii 5798 vizualizări
Dintre angajații Uniunii Europene care sunt nevoiți să lucreze în weekend, cei mai mulți activează în sectorul agricol, în cel silvic sau al pescuitului/ Numărul lor a scăzut în 2024, inclusiv în România 3 mai Redacția 0 comentarii
Festivalul scrumbiei albastre a deschis sezonul turistic la Sulina/ Participanții au degustat scrumbii, mici și prăjituri preparate după rețete locale 3 mai Redacția 0 comentarii
Incendiu la restaurantul din Parcul Central din Chișinău/ Inspectoratului General pentru Situații de Urgență crede că sursa a fost un grătar încins 3 mai Redacția 0 comentarii
36 de ore mâncând făină de manioc, fără apă și fără să se poată mişca/ Cum au supraviețuit 5 pasageri ai unui avion care a aterizat forțat într-o mlaștină plină de caimani și anaconda 3 mai Redacția 0 comentarii
Șase tone de semințe de sorg vor fi distribuite agricultorilor mici/ 280 de fermieri din Republica Moldova vor beneficia de această cereală rezistentă la secetă 3 mai Redacția 0 comentarii
150 de milioane de dolari pentru sprijinirea agriculturii ucrainiene/ 500.000 de fermieri și locuitori din mediul rural din Ucraina vor beneficia în următorii doi ani de asistență din partea Organizației Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură 3 mai Redacția 0 comentarii
Curiozitate agri-food: Bananele comerciale sunt clone genetice / Practic, aproape toate bananele sunt din aceeași plantă din punct de vedere genetic 2 mai Redacția 1 comentarii 34719 vizualizări
UPDATE/ Copiii înfometaţi din Gaza caută hrană în grămezile de gunoi, semnalează ONU 2 mai Redacția 0 comentarii
Vinul și încălzirea globală: cum revoluționează schimbările climatice dar și cele socio-economice harta mondială a viticulturii. Se estimează că până la sfârșitul secolului 70% din actualele zone viticole vor fi în pericol 2 mai Redacția 0 comentarii
Potrete extrem de reușite ale unor celebrități, realizate prin tehnica mozaicului de un artist britanic folosind biscuiți, la aniversarea centenarului primilor biscuiți digestivi McVitie’s 2 mai Redacția 0 comentarii
Un restaurant din Cluj face apel la clienți pentru a găsi o minge semnată de Generația de aur, probabil furată de o persoană surprinsă pe camerele de supraveghere 2 mai Redacția 0 comentarii
Să fie de porc, de vită sau de pui? Ce tipuri și care anume bucăți de carne recomandă un cunoscut măcelar italian să punem pe grătar 2 mai Redacția 0 comentarii 1690 vizualizări
Găini închiriate, noua soluție a americanilor pentru a combate prețul mare al ouălor. „În fiecare zi, chiriaşii noştri pot ridica şi muta coteţul, astfel încât găinile să aibă acces zilnic la iarbă proaspătă” 2 mai Redacția 0 comentarii
Tarifele vamale ale SUA au dus preţurile mondiale la alimente la cel mai ridicat nivel din ultimii doi ani 2 mai Redacția 0 comentarii
Are sens un sistem de tratare a apei domestice? Câte tipologii există și care dintre ele este mai eficient 2 mai Redacția 0 comentarii
Ziua intenațională a tonului: Doar jumătate din captura globală provine din activități de pescuit certificate 2 mai Redacția 0 comentarii
Un magazin de ceai și cafea de la Amsterdam vechi de 400 de ani riscă să se închidă pe fondul creșterii prețurilor generate de turism și de fenomenul de gentrificare 2 mai Redacția 0 comentarii 5107 vizualizări
India: Peste 100 de copii s-au îmbolnăvit după ce au mâncat prânzul gratuit oferit la şcoală / Bucătarul ar fi găsit un şarpe mort în mâncare, l-a îndepărtat şi a servit totuşi meniurile copiilor 2 mai Redacția 0 comentarii
O tradiţie spaniolă, consumul de „pipas” (seminţe de floarea-soarelui) pe stadioane, nu va mai fi posibilă pe terenul echipei Elche 1 mai Redacția 0 comentarii
Un desert ca o mini-revoluție, la Singapore. O familie a început să-l producă acasă încă din anii 70, pentru ca apoi să devină un produs nelipsit la micul dejun și vândut în 40 de magazine 1 mai Redacția 0 comentarii
Curiozitate agri-food: Supa din cuiburi de rândunele, o delicatese extrem de scumpă / Cuiburile sunt făcute exclusiv din saliva solidificată a păsărilor 1 mai Redacția 0 comentarii 2737 vizualizări
Seminţe de susan, retrase de la vânzare / Există suspiciuni de contaminare cu Salmonella 1 mai Redacția 0 comentarii
A început pescuitul pe lacul Ciuperca, în Tulcea/ Pescarii au putut cumpăra permisul online 1 mai Redacția 0 comentarii
Operatori economici din Piaţa Domenii, amendați de comisarii de la Protecția Consumatorului Sector 1/ Amenzi de 38.000 de lei 1 mai Redacția 0 comentarii
Ministerul Agriculturii pregăteşte un ajutor pentru capital de lucru în agricultură de 250 milioane lei prin noul program „Creditul Fermierului” 1 mai Redacția 0 comentarii
Studiu nou care investighează legătura dintre alimentele ultraprocesate şi decesele premature ce pot fi prevenite 1 mai Redacția 0 comentarii
VIDEO | Înghețată de piersici, cu doar trei ingrediente / O poți prepara ușor și rapid acasă 1 mai Redacția 0 comentarii 2085 vizualizări
FOTO-VIDEO / Coadă de zeci de persoane la Obor, de 1 Mai: Bucureștenii se înghesuie să cumpere celebrii mici, de Ziua Muncii 1 mai Redacția 0 comentarii
Sute de pești morți în ultimele zile, în lacul de acumulare al barajului de la Porțile de Fier 1 1 mai Redacția 0 comentarii
Antonin Carême, primul chef-celebrity și o personalitate a secolului al XIX-lea, în Franța post-revoluționară a lui Napoleon Bonaparte 1 mai Redacția 0 comentarii
De ce nu e bine să facem carnea pe grătar cu flacără directă. Se formează compuşi chimici periculoși, din cauza prezenție nitriţilor din mici şi cârnaţi / Care este legătura cu apariţia unor boli grave 1 mai Redacția 0 comentarii
Totul despre sistemul de irigație prin picurare. Care sunt avantajele față de sistemul clasic de udare prin cădere 1 mai Redacția 0 comentarii
Inflaţia s-a atenuat, în SUA, pe fondul revenirii cheltuielilor consumatorilor/ Cheltuielile cu restaurantele şi hotelurile au crescut în martie, semn că americanii încă îşi doresc să călătorească şi să ia masa în oraş 30 aprilie Redacția 0 comentarii
Curiozitate agri-food: Aroma fructelor provine de la interacțiunea complexă a sute de molecule volatile diferite / De ce fructele și legumele din supermarket nu mai miros „ca pe vremuri” 30 aprilie Redacția 0 comentarii
Trei cazuri de toxiinfecţie alimentară la Vaslui / Persoanele au consumat ouă de raţă 30 aprilie Redacția 0 comentarii
Culturi verzi semănate mai devreme și reguli mai stricte din 2025 / APIA anunță noi cerințe pentru Pachetul 4 „Culturi verzi” 30 aprilie Redacția 0 comentarii
Caz de rabie, confirmat la o bovină adultă dintr-o exploataţie din comuna Oşeşti, Vaslui/ Boala se poate transmite la oameni 30 aprilie Redacția 0 comentarii
Buzău: Mere destinate elevilor, retrase din patru şcoli după ce au fost distribuite stricate 30 aprilie Redacția 0 comentarii
Scandal gastro-editorial la Antipozi, în Australia. Două autoare de cărți de rețete acuză o influenceriță, totodată autor și proprietar de patiserii, ca le-a copiat rețetele 30 aprilie Redacția 0 comentarii
FPIOR: Conceptul Quick Service Restaurants a devenit un actor dominant în consumul zilnic 30 aprilie Redacția 0 comentarii
Locuitorii din Breaza nu au apă potabilă / Autoritățile au interzis utilizarea apei pentru consumul uman din cauza aspectului tulbure și a mirosului urât 30 aprilie Redacția 0 comentarii
