INTERVIU | 5 beneficii nutriționale ale tonului pentru o alimentație echilibrată. Medic: „Proteinele din ton sunt proteine complete, iar grăsimile sunt puține și de calitate și predomină cele nesaturate” 10 octombrie Laura Soare 0 comentarii
Un material biodegradabil experimental, care reține apa în proporție de până la 700% față de propria greutate a plantei, pentru culturile hidroponice. Cercetarea vizează eliminarea structurilor de plastic folosite, care poluează 10 octombrie Laura Soare 0 comentarii
VIDEO | Florin Barbu, ministrul Agriculturii: Sectorul avicol din România a devenit lider european și dorim să facem din întregul sector zootehnic o prioritate 9 octombrie Laura Soare 0 comentarii
Comisarul european pentru agricultură: România este al şaselea cel mai mare beneficiar de fonduri PAC din UE 9 octombrie Laura Soare 0 comentarii
Porci morți cu urechile tăiate, găsiți aruncați pe câmp în județul Timiș, cu suspiciunea de pestă porcină 9 octombrie Laura Soare 0 comentarii
Radu Burnete, consilier prezidențial, anunță patru teme de importanță majoră pentru agricultură. „Ca să avem securitate alimentară nu e nevoie de protecționism, dar trebuie să devenim mai competitivi la export” 9 octombrie Laura Soare 0 comentarii
Înainte de a o consuma dimineața pe post de băutură revigorantă, cafeaua era folosită în trecut ca igienizant pentru mâini. A început să fie băută prima dată în contextul ritualurilor sufiste din Yemen 9 octombrie Laura Soare 0 comentarii
În afară de faptul că protejează inima și vasele de sânge, o mână de nuci la masa de seară te poate ajuta să dormi mai bine, arată un studiu recent 8 octombrie Laura Soare 0 comentarii
Lanțul alimentar. Parlamentul European a adoptat mandatul pentru tratativele cu statele membre legat de consolidarea poziției fermierilor în lanțul de aprovizionare, care vor începe pe 14 octombrie 8 octombrie Laura Soare 0 comentarii
Fermierii vor avea acces la animale și material genetic de calitate prin Pilonul II al actualei PAC. Măsura a fost adoptată în Parlamentul European la inițiativa europarlamentarului român Daniel Buda 8 octombrie Laura Soare 0 comentarii
Un restaurant din Marea Britanie a fost nevoit să își schimbe numele pentru că cel inițial, Jap To Go, era perceput de britanici ca fiind ofensator pentru japonezi 8 octombrie Laura Soare 0 comentarii
Krillul antarctic, un animal marin de dimensiuni mici care joacă un rol important în lanţul trofic din oceane şi în ciclul carbonului, respinge hrana contaminată cu microplastice, conform unui studiu australian 8 octombrie Laura Soare 0 comentarii
„Ziua Produselor Agroalimentare Româneşti”, celebrată în curtea Ministerului Agriculturii, la sfârşitul săptămânii 8 octombrie Laura Soare 0 comentarii
Primele banane produse în Europa vor ajunge pe piață anul viitor. Chiquita pune deja bazele primei plantatii bio în Sicilia, în colaborare cu fermieri locali 8 octombrie Laura Soare 0 comentarii
Starea de „hangry”. De ce devenim nervoși și irascibili când ne e foame și cum putem gestiona aceste stări? Un studiu american scoate în evidență legătura dintre corp, minte și obiceiuri 7 octombrie Laura Soare 0 comentarii
VIDEO I Stilul și obiceiurile dietei care poate deveni un antidot pentru anxietate, explicate de un psiholog-nutriționist de la Harvard Medical School. „Starea de spirit se îmbunătățește și cu ajutorul dietei” 7 octombrie Laura Soare 0 comentarii
În Rusia se poate cultiva la ora actuală „orice”, susțin oficialii. Motiv pentru care se pregăteşte să cultive banane şi alte fructe tropicale, după modelul unor sere din Kazahstan 6 octombrie Laura Soare 0 comentarii
În loc de carne tocată, amestec de nuci măcinate, linte și quinoa roșie. Un produsul inovator, lansat recent pe piață de către compania britanică Whitworths în patru variante, care nu se adresează doar veganilor 6 octombrie Laura Soare 0 comentarii
ONU diferențiază într-o recentă declarație consumul moderat de vin de abuzul de alcool 6 octombrie Laura Soare 0 comentarii
În ciuda unei relații Meloni-Trump prezentată ca specială, pastele italiene riscă tarife vamale de 107% la importul în Statele Unite 6 octombrie Laura Soare 0 comentarii
Shanghai, oraș-pionier în agricultura high-tech din China, care începe să ia locul celei tradiționale. „Tinerii de azi sunt mai bine educați și au un nivel de trai mai ridicat și nu vor să muncească pământul ca părinții sau bunicii lor” 6 octombrie Laura Soare 0 comentarii
Cel mai amplu studiu legat de felul în care noile obiceiuri alimentare destabilizează planeta. „Transformarea trebuie să depășească simpla producție de calorii și să garanteze dreptul la hrană, muncă echitabilă și un mediu sănătos” 5 octombrie Laura Soare 0 comentarii
Se reciclează tot mai mult ulei uzat. Zece noi puncte de colectare, inaugurate la Timișoara, pe lângă cele șapte deja funcționale 5 octombrie Laura Soare 0 comentarii
Chocolate Saga – revine la București a VII-a ediție a festivalului ciocolatei, între 24-26 octombrie, la Biblioteca Națională. Evenimentul prevede și ateliere interactive, inclusiv pentru copii 5 octombrie Laura Soare 0 comentarii
Pe modelul cărnii hibride, încep să apară pe piața europeană și versiuni de pește sau fructe de mare adiționate cu o parte vegetală 28 septembrie Laura Soare 0 comentarii
Cum te poți apăra de microplasticul care e peste tot, inclusiv în alimente. O primă soluție este să înlocuim vasele și ustensilele de bucătărie cu variante din sticlă sau metal 27 septembrie Laura Soare 0 comentarii
Incertitudinea de pe piața vinului aruncă în criză și producția de butoaie tradiționale de lemn. Franța este cel mai important producător mondial, unde meseria de dogar este foarte prețuită 27 septembrie Laura Soare 0 comentarii
AFIR: Fermierii au depus 1.941 de cereri de finanţare în valoare 10,66 milioane de euro, pentru submăsura privind primele de asigurare a culturilor, a animalelor şi a plantelor, depăşind astfel alocarea financiară anunţată 26 septembrie Laura Soare 0 comentarii
Brewtifi, prima aplicaţie inteligentă destinată universului cafelei, lansată pe piață/ Catalog cu 1.000 de tipuri de cafea de la peste 50 de prăjitorii din România şi Europa 26 septembrie Laura Soare 0 comentarii
Rețeaua Kaufland anunță că intenționează să se extindă puternic, cu un ritm de 10-15 deschideri anual. Grupul țintește cifra de 250 de locații în România și Republica Moldova până în 2030 26 septembrie Laura Soare 0 comentarii
Interdicția privind exportul de oi și capre din România, prelungită pe teritoriul UE până la sfârșitul anului. Decizia privește inclusiv tranzitul prin țările blocului comunitar 26 septembrie Laura Soare 0 comentarii
Lot de salată cu icre de crap, retras de la vânzare din cauza riscului de infectare cu Listeria monocytogenes 26 septembrie Laura Soare 0 comentarii
Între fulgii de ovăz și fulgii de porumb există mari diferențe, și de preparare, și de conținut nutrițional. Care sunt mai recomandați și de ce 26 septembrie Laura Soare 0 comentarii
Carnea adiționată cu proteine vegetale începe să devină realitate. Unele supermarketuri din Belgia și Olanda oferă așa zisa carne mixtă, amestecată cu componente vegetale, ca strategie de răspuns la inapetența consumatorilor pentru alternativele exclusiv vegetale 25 septembrie Laura Soare 0 comentarii
Starbucks închide unele locații slab performante din SUA, Marea Britanie, Austria și Elveția, dar spune că va continua să se extindă la nivel internațional. În Statele Unite, piața cu cea mai mare prezență, profitul este în scădere 25 septembrie Laura Soare 0 comentarii
După două tentative nereușite de fugă, un cunoscut antreprenor din industria vinului din Sardinia a confesat uciderea unei femei care fusese dată dispărută în urmă cu două săptămâni. Pe camerele video apare cum femeia se urcă în mașina sa 24 septembrie Laura Soare 0 comentarii
Dolj: Seceta a crescut preţul terenurilor agricole irigabile sau compacte 24 septembrie Laura Soare 0 comentarii
Cluj: Târgul gastronomic „Zestrea-Taine din palmă de ardelean” aduce în Piaţa Unirii bunătăţile producătorilor locali, între 3-12 octombrie 24 septembrie Laura Soare 0 comentarii
Bolojan: Am luat decizia să continuăm plafonarea adaosului comercial la produsele alimentare. Proiectul va fi pe ordinea de zi în ședința de guvern de mâine. „Trebuie să recunoaştem că am valorificat puţin potenţialul agricol al României” 24 septembrie Laura Soare 0 comentarii
Finanțări nerambursabile de până la 40.000 de euro pentru cine deschide magazine alimentare în localitațile mici care tind să se depopuleze, oferite de administrația din regiunea Lombardia (Milano) 24 septembrie Laura Soare 0 comentarii
UE și Indonezia au încheiat un acord comercial de liber schimb considerat strategic în contextul tarifelor vamale americane. În domeniul agrifood, UE a impus numeroase restricții la importuri 24 septembrie Laura Soare 0 comentarii
Galaţi: Târgul de Toamnă cu spectacole culinare, concerte şi expoziţii cu produse de sezon 23 septembrie Laura Soare 0 comentarii
Direcţia Silvică Gorj: Fructele de pădure au fost compromise. ”Nu avem posibilităţi de recoltare anul acesta” 23 septembrie Laura Soare 0 comentarii
Parada Taurilor în arena de la Sângeorgiu de Mureş: Peste 20 de tauri de valoare internaţională, între care şi numărul şase european, vor defila în fața publicului 23 septembrie Laura Soare 0 comentarii
Vaslui: Primăria municipiului reşedinţă organizează Târgul de Toamnă, în perioada 26-28 septembrie 23 septembrie Laura Soare 0 comentarii
Italia se opune ferm noii PAC propuse de Comisia Europeană. Ministrul italian al agriculturii: „Luăm act de faptul că se aruncă la gunoi 60 de ani de politică agricolă comună. Propunerea face imposibilă suveranitatea alimentară” 23 septembrie Laura Soare 0 comentarii
Noile tendințe în ce privește stilul de consum alimentar din HoReCa în Europa – obiceiuri care se schimbă, digitalizare, delivery, socializare, consum individual 23 septembrie Laura Soare 0 comentarii
Iaşi: Zilele Recoltei, organizate de USV, reunesc peste 90 de producători din zona Moldovei 23 septembrie Laura Soare 0 comentarii
Industria zahărului din Europa, afectată masiv de prețurile mici de vânzare și de creșterea costurilor de producție. Anul acesta au fost deja închise cinci mari fabrici pe continent 23 septembrie Laura Soare 0 comentarii
Tot mai puține animale se vând în târgurile tradiționale din județul Buzău, în contextul limitării comercializării impuse de pesta porcină africană și pesta micilor rumegătoare 23 septembrie Laura Soare 0 comentarii
