Dieta cu sucuri, între detoxifiere și risc nutrițional / Cum să alegi o cură eficientă și sigură, fără a-ți pune sănătatea în pericol / Sfaturile experților 14 august Angela Sabău 0 comentarii
Curiozitate agri-food: De ce plângem atunci când tăiem ceapa / Mecanismul chimic surprinzător prin care ceapa ne provoacă lacrimi 14 august Angela Sabău 0 comentarii
VIDEO | Cum ajung metalele grele din iazurile de steril sau minele închise direct în farfuria noastră / Dr. ing. Ioan Bud: „Le găsim în mediul marin sau acvatic, în vegetație și, pe urmă, la animale, fie în lapte, fie în carne” 13 august Angela Sabău 0 comentarii
Curiozitate agri-food: Mazărea este una dintre cele mai vechi legume cultivate de om / Dovezi arheologice arată că a fost consumată încă de acum 10.000 de ani 12 august Angela Sabău 0 comentarii
Supa de răstăuțe pârgălite, gătită ca în Ardeal / Bunicile sau mamele noastre o preparau în special în post, fiind o supă ușoară și fără carne 12 august Angela Sabău 0 comentarii
VIDEO | Viața între munca la câmp și microferma avicolă / Românul care a lăsat străinătatea pentru hrana curată de acasă: „Vreau să învățăm lumea să mănânce ceva sănătos” 11 august Angela Sabău 0 comentarii 1205 vizualizări
Poluarea chimică, o amenințare comparabilă cu schimbările climatice, avertizează oamenii de știință / Peste 100 de milioane de substanțe chimice „noi” se găsesc inclusiv în alimente, apă sau aer 10 august Angela Sabău 0 comentarii
Zece alimente care au fost denumite după oameni reali din istorie / Celebra salată Caesar a fost denumită după cel care a creat-o, iar numele Oysters Rockefeller este inspirat de unul dintre cei mai bogați oameni din America 9 august Angela Sabău 0 comentarii
Mâncarea picantă te poate ajuta să mănânci mai puțin / Ce spun cercetătorii despre efectul condimentelor iuți 9 august Angela Sabău 0 comentarii
Spanac cu ouă , o rețetă savuroasă de brunch sănătos / Rapid de făcut, perfect pentru o masă ușoară de vară 9 august Angela Sabău 0 comentarii
Microplasticele din ambalajele alimentare ne contaminează mâncarea și băuturile, relevă un studiu / Ce putem face pentru a evita mâncarea contaminată 9 august Angela Sabău 0 comentarii
Celebra jucărie „Labubu” a ajuns desert: O gelaterie din Oradea prepară o înghețată cu acest nume / Este pregătită cu spirulină albastră / „Toată lumea vrea să mănânce o înghețată sănătoasă” 9 august Angela Sabău 0 comentarii
Viespea asiatică are un bâzâit unic / Specialiștii vorbesc despre „o veste grozavă”, deoarece descoperirea ar putea ajuta la oprirea răspândirii speciei invazive 8 august Angela Sabău 0 comentarii
Curiozitate agri-food: California produce peste 80% din migdalele lumii / Producerea unui singur sâmbure necesită aproximativ 4 litri de apă 8 august Angela Sabău 0 comentarii
Pui lipicios cu lămâie, morcovi și caju / Rețeta care te va face să îți placă puiul chiar mai mult decât până acum 8 august Angela Sabău 0 comentarii
Cum alegi conservele de pește de calitate | Dana Pop, specialist în biotehnologii alimentare: „Dacă vedem o cutie bombată, aceasta indică un proces fermentativ. Consumul poate fi letal” 8 august Angela Sabău 1 comentarii 31727 vizualizări
Sandviș cu ou și avocado pentru un mic dejun special / Este sățios și plin de arome, ca să-ți începi ziua perfect 8 august Angela Sabău 0 comentarii
Curiozitate agri-food: Mango și fisticul sunt înrudiți botanic / Ambele fac parte din aceeași familie de plante, care include și anacardul (caju) și iedera otrăvitoare 7 august Angela Sabău 0 comentarii
Cum să mănânci sănătos chiar și când ești pe fugă / Sfaturi simple pentru mese echilibrate, mai ales când călătorești sau iei masa în oraș 6 august Angela Sabău 0 comentarii
Când cafeaua devine un lux, alternativele câștigă teren / Criza cafelei din cauza secetei și tarifelor dă avânt băuturilor din înlocuitori de cafea 6 august Angela Sabău 0 comentarii
Curiozitate agri-food: Pepenele verde este campionul hidratării / Conține 92% apă, nutrienți și are o familie botanică neașteptată 6 august Angela Sabău 0 comentarii
Rozmarinul, planta care calmează, protejează creierul și poate preveni demența / Studiile arată că poate proteja memoria și reduce riscul de demență 6 august Angela Sabău 0 comentarii
Curiozitate agri-food: SUA, cel mai mare producător de brânză din lume / Franța rămâne campioana gustului, dar nu și a volumului 5 august Angela Sabău 0 comentarii
Curiozitate agri-food: Aloe Vera, planta care provine dintr-o insulă unică pe Planetă/ Socotra, tărâmul speciilor unice, arată ca un teren extraterestru 4 august Angela Sabău 0 comentarii
De ce unii oameni refuză vegetarianismul / Nouă motive evolutive, sociale și gustative 3 august Angela Sabău 0 comentarii
Mâncarea care protejează mintea / Cum ajută programele alimentare la menținerea sănătății cognitive 3 august Angela Sabău 0 comentarii
Salată de fasole neagră cu conținut ridicat de proteine / O opțiune vegetală, hrănitoare și ușor de pregătit pentru prânz sau cină 3 august Angela Sabău 0 comentarii
Budincă cu șuncă și broccoli / O rețetă ușoară, pregătită cu o seară înainte și coaptă dimineața pentru un mic dejun hrănitor 3 august Angela Sabău 0 comentarii 1198 vizualizări
Pericolul din farfurie: mezelurile / Medicii cardiologi avertizează că acest aliment, deși bogat în proteine, ar trebui evitat după 60 de ani 2 august Angela Sabău 0 comentarii
Toast cu ricotta, piersici și prosciutto / Un mic dejun savuros, rapid, ce combină gustul dulce și sărat 2 august Angela Sabău 0 comentarii 1413 vizualizări
Laptele de capră, alternativa surprinzătoare la laptele de vacă / Aduce beneficii pentru mușchi, digestie și inimă 1 august Angela Sabău 0 comentarii
Caviarul, remediul de lux pentru mahmureală / Un „superaliment” cu beneficii pentru inimă, creier și ficat / Explicațiile unui nutriționist 1 august Angela Sabău 0 comentarii
Rețete pentru cei care vor să încerce și „altceva” la grătar: O incursiune în bucătăriile Argentinei, Coreei, Turciei și Statelor Unite 1 august Angela Sabău 0 comentarii 3675 vizualizări
Grăsimile care „hrănesc” creierul | Dr. Dan Benția (neurochirurg): „Acizii grași Omega-3 încetinesc procesele degenerative ale creierului și susțin comunicarea dintre neuroni” 31 iulie Angela Sabău 0 comentarii 1388 vizualizări
Trei rețete gustoase și rapide cu carnea rămasă de la grătar / Cum eviți risipa alimentară și te bucuri, în același timp, de gustul alimentelor gătite pe jar 30 iulie Angela Sabău 0 comentarii 1119 vizualizări
Călătoria invizibilă a plasticului / Cum ajunge microplasticul, omniprezent în lume, din mașina de spălat în farfuria noastră 29 iulie Angela Sabău 0 comentarii
Pâinea și pastele, suspecte de apariția depresiei, anxietății și chiar a schizofreniei / Glutenul pare să fie principalul vinovat 29 iulie Angela Sabău 0 comentarii
VIDEO | Rețeta unui tânăr inginer horticol din Maramureș pentru legume sănătoase / Dacian Tînc: „Azotul oferă o creștere mai voluminoasă a plantei, dar o dezechilibrează. Efectul final este o cantitate mare de nitriți și nitrați în produs” 29 iulie Angela Sabău 0 comentarii
Omletă rapidă la air fryer / Rețetă simplă și versatilă pentru diminețile în care te grăbești 29 iulie Angela Sabău 0 comentarii
Un bărbat care își căra acasă uneltele de grădinărit, arestat de poliția din Manchester / Britanicul vrea să conteste sancțiunea primită din cauza confuziei că poartă arme albe 28 iulie Angela Sabău 0 comentarii
Dieta ketogenică, asociată cu un risc mai mare de cancer / Ce au descoperit cercetătorii 28 iulie Angela Sabău 0 comentarii
Rețetă inedită pentru grătar: Pui glazurat cu cola, între inspirație asiatică și gust american / Un preparat dulce-picant, cu sos de soia și lime, perfect pentru grătarele de vară 28 iulie Angela Sabău 0 comentarii 3146 vizualizări
Zece mituri bizare despre fast food pe care oamenii încă le cred / De la hamburgeri nemuritori la carne gelatinoasă, cele mai absurde teorii despre fast food, explicate 27 iulie Angela Sabău 0 comentarii
Cinci alimente care te țin sătul mai mult timp / Fibrele, proteinele și grăsimile sănătoase sunt cheia sațietății de durată 27 iulie Angela Sabău 0 comentarii
Fibrele alimentare, motorul unui intestin sănătos / Șase moduri în care ne protejează imunitatea și digestia 26 iulie Angela Sabău 0 comentarii
Semințele de chia, între detox și balonare / Greșeli care îți pot bloca digestia, avertizează nutriționiștii 26 iulie Angela Sabău 0 comentarii
Curiozitate agri-food: Vița-de-vie „plânge” primăvara / Un fenomen natural spectaculos, legat de revenirea la viață a plantei / Uneori este însoțit și de un murmur discret, produs de presiunea sevei în canaliculele plantei 25 iulie Angela Sabău 0 comentarii
Cum să obții un aport de proteine mai mare, rămânând la o dieta echilibrată / Rețete și idei fără suplimente și fără pudră proteică 25 iulie Angela Sabău 0 comentarii
Pulpe de pui crocante și broccoli, sos de lămâie și muștar / Un prânz rapid și sănătos, cu 24 de grame de proteine per porție 25 iulie Angela Sabău 0 comentarii
Curiozitate agri-food: Trufele negre, mai scumpe decât aurul / Delicatese culinare care se vând cu mii de euro pe kilogram 24 iulie Angela Sabău 0 comentarii
