Studiu: Plumb detectat în 16 dintre cele mai populare pudre proteice americane / Cele pe bază de plante și organice aveau, în medie, niveluri de nouă ori mai mari decât produsele din zer și de două ori mai mari decât cele din carne de vită 18 octombrie Ana Roman 0 comentarii
Microplasticele invizibile din bucătăria noastră / Cum ajung în mâncare şi ce putem face ca să reducem contaminarea alimentelor 18 octombrie Ana Roman 0 comentarii
Belgia pariază pe „toaletele pentru vaci” / O soluție inedită pentru reducerea poluării din ferme 18 octombrie Ana Roman 0 comentarii
AFIR: Plăţile pentru beneficiarii PNDR 2014-2020 şi PAC 2023-2027 au fost deblocate 17 octombrie Ana Roman 0 comentarii
Dolj: Poliţiştii au confiscat 470 kilograme de peşte depozitat în spaţii neautorizate / Întreaga cantitate a fost predată unei firme de profil pentru a fi distrusă 17 octombrie Ana Roman 0 comentarii
ANPC a verificat peste 2.000 de operatori economici la nivel naţional şi a dat amenzi de şase milioane de lei / Printre nereguli: automate de cafea neconectate la reţeaua de alimentare cu apă 17 octombrie Ana Roman 0 comentarii
GastroWeekend I Al treilea weekend al lunii octombrie vine cu multe evenimente gastronomice în Capitală 17 octombrie Ana Roman 0 comentarii
EIT Food a lansat Alianţa agroalimentară europeană în domeniul biotehnologiei, pentru a construi un viitor biotehnologic european „competitiv, sustenabil şi rezilient” 16 octombrie Ana Roman 0 comentarii
Unele rase periculoase de câini, interzise pentru paza turmelor, în Harghita / Autoritățile locale au luat această decizie pentru a proteja oamenii și a evita unele incidente 16 octombrie Ana Roman 0 comentarii
Fraudă cu fonduri europene în Croația / O companie și șase persoane, condamnate pentru deturnarea subvențiilor agricole 16 octombrie Ana Roman 0 comentarii
Războiul cerealelor în Polonia: fermierii acuză giganții internaționali că le dictează prețurile 15 octombrie Ana Roman 0 comentarii
Suprafaţa agriculturii ecologice din România a crescut cu 160% în ultimii 12 ani / În prezent, suprafața este de peste 780.000 de hectare, respectiv 6% din terenul agricol al ţării 15 octombrie Ana Roman 0 comentarii
Artisan Food Market revine la Hanul lui Manuc / O sărbătoare a gustului autentic și a poveștilor din spatele produselor locale 15 octombrie Ana Roman 0 comentarii 1119 vizualizări
Mâncarea nesănătoasă, timpul petrecut în fața ecranelor, ţigările – obiceiuri la care studenţii au recurs mai mult în ultimul an (studiu) 15 octombrie Ana Roman 0 comentarii
Descoperire științifică în industria lactatelor / Noi mecanisme bacteriene pot preveni infecțiile virale din fermentație / Bacteriile care „se apără” de viruși ar putea revoluționa producția de brânzeturi și iaurturi, arată un studiu internațional 15 octombrie Ana Roman 0 comentarii
„Portret gastronomic local” ajunge la Jurilovca, locul unde mâncarea spune povești / Tradiții lipovenești, foc de lemne și o rețetă de șuberek cu istorie 15 octombrie Ana Roman 0 comentarii
De ce nu slăbești, deși ai eliminat carbohidrații aproape în totalitate / Explicațiile specialiștilor despre dietele „low-carb” 14 octombrie Ana Roman 0 comentarii
AFIR a plătit peste 152 de milioane de euro, fonduri nerambursabile, în perioada august – septembrie 2025 / Sumele sunt destinate implementării proiectelor de investiţii în agricultură şi dezvoltare rurală, precum şi plăţi compensatorii pentru mediu şi climă 14 octombrie Ana Roman 0 comentarii
Satu Mare: Prefectul face apel la mobilizare pentru eliminarea focarelor de pestă porcină africană / În județ există 20 de astfel de focare 14 octombrie Ana Roman 0 comentarii
Iaşi: Peste 60.000 de sarmale, vin, colăcei, pâine și sucuri, la „Masa Pelerinilor” / Aceștia au sosit din toată țara pentru a se închina la racla cu moaștele Sfintei Cuvioase Prascheva 14 octombrie Ana Roman 0 comentarii
Dolj: “Sărbătoarea Zaibărului și Prazului” la Băileşti, în perioada 18-19 octombrie / Evenimentul a devenit simbol al identităţii şi al spiritului autentic al oamenilor locului 13 octombrie Ana Roman 0 comentarii
UE relaxează taxele vamale pentru alimentele ucrainene / Măsura sprijină integrarea economică și stabilitatea 13 octombrie Ana Roman 0 comentarii
Deshidratarea, unul din factorii care conduc la deteriorarea aspectului pielii / Medic dermatolog Roxana Chelaru, vorbind despre lichide recomandate pentru hidratare: „Nu aș considera lichide sucurile sau cafeaua” 12 octombrie Ana Roman 0 comentarii
Prințesa Diana adora această cină simplă, dar bogată în proteine / Crusta pentru acest delicios somon este perfectă pentru iubitorii de nuci macadamia 11 octombrie Ana Roman 0 comentarii 28377 vizualizări
Legătura dintre dietă și migrena vestibulară / Cum pot schimbările alimentare reduce simptomele 10 octombrie Ana Roman 0 comentarii
Costul ascuns al alimentelor ultraprocesate / Cum plătește planeta pentru mâncarea industrială / Alimentele care par ieftine, dar costă scump planeta 10 octombrie Ana Roman 0 comentarii
ANPC, amenzi de peste 6,2 milioane de lei în urma unor controale/ Printre nereguli: prezenţa insectelor în blocul alimentar, carne expirată, echipamente cu rugină şi resturi alimentare 10 octombrie Ana Roman 0 comentarii
Zahărul poate declanșa acnee / Explicațiile medicului dermatolog Roxana Chelaru: „Da, există această relație între alimentele cu indice glicemic crescut și declanșare puseelor de acnee” 10 octombrie Ana Roman 0 comentarii
Comisia Europeană acordă 50 de milioane de euro sprijin de urgență fermierilor din șase țări afectate de îngheț și furtuni / România primește 11,5 milioane de euro 10 octombrie Ana Roman 0 comentarii
Sacrificările de porcine şi păsări au crescut, în august, dar s-au înregistrat scăderi la ovine, caprine şi bovine, conform datelor INS 10 octombrie Ana Roman 0 comentarii
APIA a autorizat plăţi de peste 29 milioane de lei pentru renta viageră agricolă din Campania 2024 / Au fost autorizaţi la plată 21.118 de rentieri și 701 moştenitori legali 10 octombrie Ana Roman 0 comentarii
Trei zile dedicate gustului românesc: produse tradiționale, ecologice și montane, la târgul din curtea Ministerului Agriculturii 10 octombrie Ana Roman 0 comentarii
Migdalele, benefice sau nu / Ce spun nutriționiștii despre conținutul de fibre și sănătatea intestinului 9 octombrie Ana Roman 0 comentarii
VIDEO | Alimentele care ne strică tenul / Medicul dermatolog Roxana Chelaru: „Ar trebui să consumăm o cantitate de carbohidrați cât mai mică procentual” 9 octombrie Ana Roman 0 comentarii
STUDIU: În Europa, o masă echilibrată costă 7 euro, dar majoritatea familiilor au doar 5–6 euro / Ce aleg și ce sacrifică la farfurie 9 octombrie Ana Roman 0 comentarii
Preţul boabelor de cacao se prăbuşeşte la minimul ultimelor 20 de luni / Băncile de investiţii avertizează asupra unei vânzări ”extreme” 9 octombrie Ana Roman 0 comentarii
Gustarea bogată în proteine pe care ar trebui să o eviți dacă vrei să slăbești / Deși este considerată „sănătoasă”, gustarea ți-ar putea sabota eforturile de a scăpa de kilogramele în plus 8 octombrie Ana Roman 0 comentarii 2123 vizualizări
Șoferii cu permis categoria B pot conduce și tractoare / Noua lege elimină examenul suplimentar și simplifică viața fermierilor 8 octombrie Ana Roman 0 comentarii
Comisarul european pentru agricultură, Christophe Hansen, în prima vizită oficială în România / Anunță sprijin financiar european pentru fermierii afectați de înghețul de primăvară 7 octombrie Ana Roman 0 comentarii 1078 vizualizări
Barbu: Ne dorim o Politică Agricolă Comună clară, echitabilă şi cu un buget cel puţin la nivelul actualei perioade de programare 7 octombrie Ana Roman 0 comentarii
„Portret gastronomic local” ajunge în Maramureș/ Patrimoniul viu al Mariei din Poian Novăț și rețeta care păstrează gustul autentic 7 octombrie Ana Roman 0 comentarii
ANUGA 2025: cel mai mare târg alimentar din lume pune sustenabilitatea în centrul industriei / Un punct de întâlnire pentru întreaga lume a alimentației 7 octombrie Ana Roman 0 comentarii
Canada şi SUA lasă deoparte diviziunile lor politice și se aliază în fața invaziei crapului asiatic / Este o specie invazivă, care ameninţă echilibrul ecologic din acest imens rezervor natural de apă dulce 6 octombrie Ana Roman 0 comentarii
Rusia mizează în acest an pe o recoltă de cereale mai mare cu 10% comparativ cu 2024 / Se așteaptă la 135 de milioane de tone de cereale 6 octombrie Ana Roman 0 comentarii
Ministrul Agriculturii, Florin Barbu, nu poate participa la „Ora Guvernului”, fiind implicat în această perioadă în „activităţi de maximă importanţă la nivel european” / Se solicită o reprogramare a evenimentului 6 octombrie Ana Roman 0 comentarii
O dietă prietenoasă cu planeta ar putea hrăni lumea până în 2050, protejând mediul în același timp / Raportul EAT-Lancet 2025 aduce o viziune ambițioasă pentru alimentația globală 3 octombrie Ana Roman 0 comentarii
Înlocuitorii de ouă schimbă regulile în panificație și în industria alimentară / Cum inovează companiile pentru viitorul acestei industrii / O alternativă pentru gust, costuri și sustenabilitate 3 octombrie Ana Roman 0 comentarii
Comisia Europeană restricționează utilizarea PFAS în spumele de stingere / Substanțele chimice „veșnice” rămân în mediu, de unde ajung în farfuria noastră 3 octombrie Ana Roman 0 comentarii
Panourile solare adâncesc criza apei în Pakistan / Agricultorii salvează bani, dar secătuiesc pânza freatică / Irigațiile ieftine pun agricultura pe cursul unei catastrofe a apei 2 octombrie Ana Roman 0 comentarii
Europa schimbă regulile pentru uleiul de palmier / Companiile caută soluții sustenabile, între presiuni și noi acorduri comerciale 2 octombrie Ana Roman 0 comentarii
