Minestrone, supa cu 1.000 de rețete și o istorie de 2000 de ani: Ce este, de unde provine și cum să o prepari cu legume de sezon 26 octombrie Otilia Ignat 1 comentarii 1152 vizualizări
Cafenelele yemenite sunt tot mai populare în America / Sunt o alternativă pentru tinerii care vor să socializeze în timpul liber, dar care s-au săturat de clasicele baruri, unde se bea alcool / Aceste localuri sunt deschise până noaptea târziu 26 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Istanbul: Patru localuri autentice unde să mănânci micul dejun / De la cremă din lapte de bivoliță servită cu miere la faimosul menemen și chiar la supa de pui, care, surprinzător, este o alegere populară pentru prima masă a zilei 26 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Legătura dintre seleniu și cancer / Studii recente sugerează că acest mineral ar putea juca un rol crucial în prevenirea răspândirii cancerului în organism / Se găsește în nucile braziliene, în fructele de mare și în cereale 26 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Spania este primul producător mondial de ulei de măsline, dar Italia conduce ca număr de degustări și evenimente de promovare 26 octombrie Mihaela Găneț 1 comentarii 2462 vizualizări
World Pasta Day. Câte tipuri de paste există în Italia? Peste 300, de lungimi, grosimi, suprafețe, forme și compoziții diferite 25 octombrie Mihaela Găneț 0 comentarii
Ce să nu-ți lipsească din cămara ca să poți inventa în orice moment și fără stress un prânz sau o cină? 25 octombrie Mihaela Găneț 0 comentarii
Forumul APPR: Scrisoare deschisă/Observații privind plafonarea cotei de adaos comercial la produsele agricole, alimentare, îngrășăminte, furaje și pesticide 25 octombrie Redacția 0 comentarii
Ceapa dispare din meniurile Burger King, Taco Bell, KFC și Pizza Hut din America, după focarul de E. coli de la McDonald’s 25 octombrie Redacția 0 comentarii 1203 vizualizări
SURSE: G4Food publică draftul de Ordonanță de Urgență împotriva creșterii prețurilor / Ce prevede concret documentul redactat de Guvern (DOCUMENT) 25 octombrie Redacția 0 comentarii
Să fie pastele? Sau sosul? Ce contează cel mai mult într-o farfurie de paste? / Iată răspunsurile a trei influenceri culinari din România / Unde au mâncat cele mai bune paste: În Italia sau în București? 25 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Curiorizăți agrifood – 24 octombrie: Cum a fost descoperită cafeaua și unde? 25 octombrie Redacția 0 comentarii
World Pasta Day. Care țări consumă cele mai multe paste, după Italia. Ce paste preferă turiștii străini în vacanță în Peninsulă? 25 octombrie Mihaela Găneț 0 comentarii
Ce gust avea vinul galo-roman? O expoziţie retrospectivă organizată la Paris îi invită pe vizitatori să descopere şi să savureze aromele Antichităţii, graţie eforturilor depuse de un arheolog de la College de France 25 octombrie Redacția 0 comentarii
Anchetă Parchetul European: Trei inculpați pentru o fraudă în valoare de 3,9 milioane EUR în cadrul unui proiect inovator de pâine prăjită 25 octombrie Redacția 0 comentarii
Analiză: Giganţii din industria dulciurilor au înregistrat performanţe de 14 ori mai slabe decât piaţa în ultimii cinci ani / Tendinţa consumatorilor de a căuta gustări mai sănătoase, între motivele „declinului” 25 octombrie Redacția 0 comentarii
Ce este botulismul, boala din conserve, murături și miere / Copii mai mici de un an sunt cei mai expuși / Cum elimini riscul contaminării 25 octombrie Otilia Ignat 0 comentarii 1123 vizualizări
Importurile ieftine din China amenință industria italiană a tomatelor. Directorul general al companiei Mutti, cunoscută pentru produse precum passata și pulpă de roșii, cere măsuri protecționiste 25 octombrie Redacția 0 comentarii
Laurențiu Costea, unul dintre primii cinci cultivatori de pepeni din țară, spune că nu mai este rentabil să vândă fructele în piețele tradiționale din România: „Un pepene pleacă de la noi cu 1,50 lei și se vinde la piață, în București, cu 4 lei” / Cum au ajuns, însă, produsele lui să fie comercializate în Polonia 25 octombrie Aura Alexa Ioan 0 comentarii 11900 vizualizări
Oamenii de afaceri din Germania dezaprobă propunerea Ministerului Agriculturii referitoare la plafonările la produse alimentare. AKH: Proiectul „amenință întregul lanț valoric agroalimentar” 25 octombrie Redacția 0 comentarii
Silvicultorii protestează la Guvern, alături de feroviari, militari, mineri, poliţişti, siderurgişti, energeticieni şi alte categorii profesionale / Sunt nemulţumiţi de noua Lege a pensiilor 25 octombrie Redacția 0 comentarii
Viticultorii germani estimează că recolta de struguri din acest an va fi cea mai mică din ultimii șapte ani / Condiţiile ploioase din acest an ar urma să aibă drept rezultat „vinuri cu o mineralitate pronunţată” 25 octombrie Redacția 0 comentarii
De Ziua Mondială a Pastelor, bucătarii unor restaurante din București dezvăluie secretele unei porții perfecte: „Sosul contează mai mult decât textura pastelor”/ „Acum toată lumea se pricepe în bucătărie, datorită emisiunilor de gătit. Clienții au devenit puțin mai pretențioși” 25 octombrie Andreea Drăghici 0 comentarii
Cafeaua are beneficii suprinzătoare pentru sănătate, de la reducerea riscului de boli la îmbunătățirea stării de spirit, susțin specialiștii Mayo Clinic / Medic: „La consumatorii de cafea, există un risc scăzut de diabet de tip 2, boala Parkinson, boli hepatice și anumite tipuri de cancer” 25 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
„Mândru să fiu fermier”: 26 de licee agricole din România au beneficiat de granturi Agricultura 4.0 / Mii de elevi şi sute de profesori au participat la vizite de studiu în ferme moderne și au descoperit meseriile agricole 25 octombrie Redacția 0 comentarii
Primarul Ploieştiului, Andrei Volosevici, reţinut în dosarul în care este acuzat că a pus presiune asupra directorului firmei Hale şi Pieţe în legătură cu contractele de închiriere ale unor spaţii comerciale 25 octombrie Redacția 0 comentarii
Meniu de campion | Ce alimente consumă Florin Enache, medaliat cu aur la Jocurile Olimpice de la Paris 2024. Dieta lui include multe fibre, proteine, carne de pui și legume: „Știu înainte cu o săptămână ce urmează să mănânc” 25 octombrie Andreea Drăghici 0 comentarii 1967 vizualizări
„Poftim din România!” / Târg de produse tradiţionale româneşti în Piaţa Sudului din Capitală de Sfântul Dumitru 25 octombrie Redacția 0 comentarii
Raport obținut de G4Food: Piața locală de vinuri, șampanie premium și băuturi fine va ajunge la valoarea de 715 milioane de lei în următorii cinci ani / Domeniul, influențat de orientarea spre sănătate și wellness: Consumatorii consumă cantități mai mici, dar de calitate superioară 25 octombrie Adrian Popa 0 comentarii
Sucul de merișoare și infecțiile urinare/Cât este știință și cât este legendă în privința protecției pe care o oferă aceste fructe 24 octombrie Angela Sabău 0 comentarii
UE ar putea majora tarifele pentru mai multe produse agro-alimentare ruseşti, precum şi la îngrăşăminte 24 octombrie Redacția 0 comentarii
Cofetăria artizanală de ecleruri French Revolution va deschide două magazine la Dublin, în regim de franciză / Cofondator: „Este un partener local și sperăm să deschidem până la sfârșitul acestui an” 24 octombrie Redacția 0 comentarii
Cum să elimini gustul amar din varza de Bruxelles/Grăsimea sau acidul ar putea să fie de ajutor/Gustul amărui poate fi util în unele metode de gătire 24 octombrie Angela Sabău 0 comentarii
Transformă ardeii kapia care nu apucat să se coacă (înroșească) în delicii culinare/Trucuri și sfaturi utile de la experți și pasionați de legumicultură 24 octombrie Redacția 0 comentarii 1710 vizualizări
Comisia Europeană aprobă o schemă de ajutor de stat a României în valoare de 400 de milioane de euro pentru despăgubirea fermierilor afectaţi de secetă / Condiţiile pe care trebuie să le îndeplinească solicitanţii 24 octombrie Redacția 0 comentarii
Scumpirea galopantă a Ramenului, mâncarea națională a Japoniei, ar putea cauza Partidului Liberal Democrat pierderea majorității parlamentare/Restaurantele falimentează în serie 24 octombrie Filip Constantin 0 comentarii
Plafonarea adaosului comercial la produsele procesate | Ministrul Agriculturii spune că a văzut „un draft de ordonanţă care circulă prin media” și subliniază că „măsura nu va afecta business-urile procesatorilor şi ale retailerilor din România” 24 octombrie Redacția 0 comentarii
Agricultura României, la un pas de colaps? Seceta devastatoare din această vară a adus fermierii mici și mijlocii în pragul falimentului: „La 100 de hectare de porumb nu scot nici măcar 100 de kilograme. Vă dați seama?” 24 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
AFIR: Fermierii au primit, în trimestrul 3, aproape 119 milioane de euro pentru investiţiile realizate, prin proiectele finanţate din Fondul European Agricol pentru Dezvoltare Rurală (FEADR) 24 octombrie Redacția 0 comentarii
„Comfort food” sau mâncarea care relaxează și te face să te simți bine. Ce este, ce efecte are și când ne este necesară 24 octombrie Otilia Ignat 0 comentarii 1092 vizualizări
ANALIZĂ XTB: Scandalul E.coli de la McDonald’s a „infectat” și bursele. Acțiunile gigantului fast food au pierdut deja aproape 7% / Cum ar putea influența „burgerii otrăviți” campania lui Donald Trump 24 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Curiozități agrifood – 24 octombrie: Cine a inventat sandvișul și cam când? 24 octombrie Redacția 0 comentarii
Utila(aj) în ferma ta: Cum alegi cea mai bună mașină de tuns iarba în 2024? Scurt ghid și recomandări 24 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Ministrul Agriculturii vrea un referendum la nivel european privind viitorul Politicii Agricole Comune după 2027: „Fermierii trebuie să dea un vot clar, astfel încât PAC să rămână separat faţă de alte fonduri care sunt alocate fiecărui stat” 24 octombrie Redacția 0 comentarii
De la câmpul de luptă din Irak la arta culinară: Povestea fascinantă a lui chef Sung Anh / Celebrul jurat de la un show-ul „Culinary Class Wars”, difuzat de Netflix, visa să fie mecanic la Porsche: „Acum conduc unul, așa că e în regulă” 24 octombrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
INS: Cifra de afaceri din comerţul cu ridicata a scăzut cu 1,7% în primele opt luni din 2024 24 octombrie Redacția 0 comentarii
Prognoza ANM: Lucrările de sezon în agricultură se vor putea efectua în condiţii optime în majoritatea zonelor agricole 24 octombrie Redacția 0 comentarii
Uită de cafeaua fără cofeină! Opt alternative care îți pot oferi energie și nutrienți, în locul clasicei cafele / Matcha, ceai Rooibos și latte cu turmeric se numără printre ele 24 octombrie Redacția 0 comentarii 5779 vizualizări
Regele Charles al III-lea, prezent la summitul Commonwealth-ului din Samoa, a participat la o degustare tradițională de kava 24 octombrie Redacția 0 comentarii
Povestea magazinului de dulciuri americane din Capitală, care vinde și ciocolată „Dubai” / Cum au ajuns două tinere de 14 și, respectiv, 16 ani, „patroanele” afacerii 24 octombrie Andreea Drăghici 0 comentarii 4415 vizualizări
