Comisia Europeană ia noi măsuri pentru a preveni răspândirea gândacului mic de stup și pentru pentru a evita impunerea de către țări terțe a unor bariere în calea comerțului / Noi infestări detectate în regiunea Sicilia 18 decembrie Ingrid Georgescu 1 comentarii 10544 vizualizări
Forumul APPR: Acordul UE-Mercosur, impact negativ asupra agricultorilor şi a industriilor agricole din România şi Europa 18 decembrie Redacția 0 comentarii
Plafonarea preţurilor la alimentele de bază a fost prelungită până la 30 iunie 2025, a anunțat ministrul agriculturii 18 decembrie Redacția 0 comentarii
În Germania și UK a început parada tractoarelor împodobite de Crăciun! Obiceiul datează din 1990 și reflectă importanța fermierilor în viața comunităților locale (VIDEO) 18 decembrie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
ANOFM a organizat programe de formare profesională pentru 479 de bucătari și 888 de ajutori de bucătar, în primele 11 luni ale anului 2024 18 decembrie Redacția 0 comentarii
Ulei de măsline cu etichete duble. O mare firmă de catering de la Bari, care câștigase mai multe licitații, este cercetată de procurorii de la Milano că ar fi furnizat sticle de ulei cu etichete false unor cantine ale poliției și armatei 18 decembrie Redacția 0 comentarii
Lanțul american de fast-food Popeyes a inaugurat un nou restaurant, în Constanța / Este al șaselea oraș din România unde se extinde 18 decembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Senatorii americani cer acțiuni urgente pentru prevenirea furtului de bani de pe cardurile destinate familiilor cu venituri reduse: „Este inacceptabil ca hackerii și escrocii să fure beneficiile de care familiile cu venituri mici depind pentru a pune mâncare pe masă” 18 decembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
EUROSTAT: Inflaţia din România este cea mai mare din UE, pentru a noua lună la rând 18 decembrie Redacția 0 comentarii
Auchan retrage de la vânzare un lot de File de Somon afumat de Alaska 100 de grame / Produsul este contaminat cu Listeria monocitogenes / Ce pot face clienții care l-au cumpărat 18 decembrie Redacția 0 comentarii
Grecia respinge ideea unei taxe pe alimentele bogate în grăsimi, zahăr și sare / OMS: 62,3% din populația elenă este supraponderală, iar 24,9% suferă de obezitate 18 decembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Covasna: Concursul „Cea mai bună turtă dulce din Târgu Secuiesc”, câştigat de o tânără de 24 de ani 18 decembrie Redacția 0 comentarii
Preţurile pentru cacao ajung la un nou record, provocând noi avertismente cu privire la volatilitatea extremă a piețelor 18 decembrie Redacția 0 comentarii
Alimentele fermentate, cheia către o sănătate digestivă mai bună? Medic: „Am auzit de fermentare, dar credeam că e vorba doar despre a turna oțet peste niște legume. Acum știu că aceea este murare, nu fermentare” 18 decembrie Andreea Drăghici 0 comentarii
Abator din Irlanda amendat de instanță pentru neplata unui fermier / „Rezultatul acestui caz transmite un mesaj foarte puternic către cumpărătorii din lanțul de aprovizionare agroalimentar” 18 decembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Biodiversitate, climă, sănătate: Crizele sunt interconectate, avertizează experţi mandataţi de ONU 17 decembrie Redacția 0 comentarii
Când câștigi notorietate pe rețele, studiezi și ești credibil, te poate oferta cineva important și devii personal chef. Cine gătește pentru Madonna și alte vedete americane 17 decembrie Redacția 0 comentarii
15 idei de cadouri de Crăciun perfecte pentru fermieri / Cizme practice, căști wireless, escapadă relaxantă sau un cuțit multifuncțional, între sugestii 17 decembrie Andreea Drăghici 0 comentarii
Curiozități agri-food 17 decembrie/Roșia a fost declarată legal o „legumă” în SUA, în 1893, din motive fiscale/Din punct de vedere botanic este un fruct și nu se impuneau taxe 17 decembrie Angela Sabău 0 comentarii
Maioneza de băut este acum reală/Deși consumatorii nu par încurajați, produsul se găsește pe raftul unor magazine, fiind în teste de vânzări 17 decembrie Angela Sabău 0 comentarii
Un antreprenor de doar 20 de ani investește 100.000 de euro în făina de greieri / Piața globală a proteinelor alternative este estimată la 25,2 miliarde de dolari până în 2029 17 decembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Un român acuzat că a rănit un poliţist cu un cuţit şi a furat sute de kilograme de măsline dintr-o plantaţie a fost arestat în Italia 17 decembrie Redacția 0 comentarii
Brânză, caş, jumări, lebăr sau cârnaţi de casă, la Târgul de Crăciun din curtea Ministerului Agriculturii / „Un element de noutate pentru oaspeţii târgului va fi mâncarea tradiţională gătită la faţa locului” 17 decembrie Redacția 0 comentarii
SUA vrea să pună capăt utilizării datelor de expirare a alimentelor de genul „a se vinde până la”/Va folosi în schimb o altă variantă ce ar putea ajuta la reducerea risipei alimentare 17 decembrie Redacția 0 comentarii
Polonia vinde unt de la rezerva statului pentru a contracara creşterea preţurilor înainte de sărbători / „Licitaţia vizează vânzarea de unt congelat, în blocuri de câte 25 de kilograme. În total, Agenţia vrea să vândă aproximativ 1.000 de tone din acest produs” 17 decembrie Redacția 0 comentarii
Cinci lucruri surprinzătoare pe care ar trebui să le știi despre brânză, potrivit unui expert/Este produsul cel mai frecvent furat 17 decembrie Angela Sabău 0 comentarii
Cadavre de oi au fost descoperite în canalizarea din localitatea Cisnădie/ Compania de apă şi canalizare din judeţul Sibiu avertizează asupra pericolului pentru sănătatea populaţiei 17 decembrie Redacția 0 comentarii
Volkswagen a prezentat propriul concept de tractor electric. Proiectul își propune să revoluționeze agricultura din Rwanda prin implementarea unor soluţii sustenabile, fără emisii de carbon și independente de combustibilii fosili 17 decembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Camera Deputaților adoptă din nou o lege care fixează durata minimă obligatorie a contractelor de arendă la 7 ani / Legea anterioară a fost declarată neconstituțională de CCR 17 decembrie Redacția 0 comentarii
Carne vândută în rate, în Italia / Unele alimente s-au scumpit în peninsulă cu peste 80% în ultimii 10 ani / Prețurile la mai multe categorii de produse sunt apropiate de cele din România 17 decembrie Bratu Alin 0 comentarii 1619 vizualizări
Un producător de inputuri organice pentru agricultură atrage 7 milioane de lei prin obligaţiuni pentru investiţii în sistemul de irigaţii la o ferma din Teleorman şi pentru accelerarea dezvoltării în pieţele externe, precum SUA şi Brazilia 17 decembrie Redacția 0 comentarii
Apa și hrana rămân o problemă în Mayotte/ Autorităţile se tem de foamete şi boli în urma ciclonului care a lovit regiunea 17 decembrie Redacția 0 comentarii
VIDEO Am intrat în laboratorul unei cofetării din București să aflăm toate secretele „prăjituritului” de la Marilena, fosta cofetăreasă a soților Ceaușescu/ În plus am asistat și la prepararea cozonacului Dubai 17 decembrie Redacția 0 comentarii 3215 vizualizări
Cum reușește Turcia, cel mai mare exportator de smochine, să transporte în toată lumea, unele din cele mai perisabile fructe! Noi oportunități de piață, pentru exportatorii turci: smochine 100% comercializabile, după 28 de zile de depozitare/ Sunt folosite tehnologii bazate pe AI și IoT 17 decembrie Aura Alexa Ioan 0 comentarii 7940 vizualizări
Singurul preparat de lux total interzis în reședințele regale din Marea Britanie. Regele Charles „i-a declarat război” 16 decembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii 3794 vizualizări
Chef Joe Garcia a lucrat într-un restaurant cu 3 stele Michelin și dezvăluie care au fost cele mai importante lecții pe care le-a învățat: „Este crucial să ai o relație apropiată de fermierii locali. Vorbesc direct cu ei, gust produsele și discutăm despre ce urmează să fie în sezon și ce iese din sezon” 16 decembrie Andreea Drăghici 0 comentarii
Curiozități agri-food 16 decembrie/Broccoli este o „plantă artificială”, o creație a selecției artificiale realizate de oameni 16 decembrie Angela Sabău 0 comentarii
SUA a suspendat temporar importul de bovine din Mexic din cauza unui parazit „devorator de carne” 16 decembrie Redacția 0 comentarii
Unde poți mânca și ce daruri gastronomice poți cumpăra în perioada Crăciunului în Barcelona/ Târguri, restaurante și cofetării cu tradiție în capitala catalană 16 decembrie Redacția 0 comentarii
România importă 80% din carnea de porc/Paraschiv(ANCMMR): suntem la mâna jucătorilor de pe piaţa cărnii de porc din Europa 16 decembrie Redacția 0 comentarii
„Vinul – Connaisseur fără ifose” (Ep. 10): Soluții proaspete cu valoare adăugatǎ pentru bucătăriile HoReCa (VIDEO) 16 decembrie Redacția 0 comentarii
Comisia Europeană aprobă un ajutor de stat de 167 milioane de euro pentru sectorul agricol primar din Italia / Banii vor ajunge la angajatorii din anumite teritorii din regiunile Emilia-Romagna, Marche și Toscana, care au fost grav afectate de inundații 16 decembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Preţul tonei de cacao a atins un nou record, o lovitură pentru producătorii şi consumatorii de ciocolată 16 decembrie Redacția 0 comentarii
Eurostat: Productivitatea muncii în agricultură a crescut în UE cu 1,6% în 2024, dar România înregistrează cel mai mare declin 16 decembrie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Un studiu comparativ arată că gătirea la air fryer este cea mai corectă din punctul de vedere al noxelor eliberate în atmosferă 16 decembrie Redacția 0 comentarii 19828 vizualizări
ANALIZĂ Inteligența Artificială Generativă (IAG): o revoluție în sectorul HoReCa/ Grupuri renumite din domeniu au evoluat semnificativ utilizând noile procese de digitalizare 16 decembrie Redacția 0 comentarii
TradeVille a finalizat intermedierea ofertei publice de vânzare de obligaţiuni pentru Norofert / „Este un pas important şi o confirmare a interesului investitorilor pentru agricultura regenerativă” 16 decembrie Redacția 0 comentarii
Controale ale ANSVSA în depozitele de legume şi fructe / Spaţii neigienizate, neautorizate și legume etichetate necorespunzător / Amenzi în valoare de peste 280.000 de lei 16 decembrie Redacția 0 comentarii
ANALIZĂ | Crăciunul 2024, mai auster ca niciodată: „Pe fondul scăderii puternice a puterii de cumpărare a românilor, producătorii şi comercianţii se întrec în oferte la suta de grame. Oamenii vor merge şi vor cumpăra cu felia, cu bucăţica, cu dumicatul din bunătăţile clasice de sărbători” 16 decembrie Redacția 0 comentarii
Sortimentele de ciocolată în cutii și jucăriile educative, pe primul loc în topul vânzărilor în acest sezon al sărbătorilor de Crăciun – raport 16 decembrie Ioan Radu 0 comentarii
