Doar 17% dintre români consideră că au un stil de viață sănătos, inclusiv din perspectivă alimentară, relevă prima ediție a studiului „Prevenţia în România” 25 mai Redacția 0 comentarii
VIDEO / Ce știm despre cușcuș? Cum se naște și cum se gătește? Este alimentul oriental de bază care reunește țări de pe trei continente. Capitala mondială a celui de pește, o delicatesă căutată de toți amatorii de gourmet, este Tunis, dar îi face concurență Sicilia 25 mai Mihaela Găneț 0 comentarii 6333 vizualizări
Din icrele de pește italienii nu fac salată, ci le sărează și le pun la uscat. Așa se naște bottarga, o delicatesă ale cărei secrete se transmit de la o generație la alta în Sicilia și Sardinia de mii de ani 25 mai Mihaela Găneț 0 comentarii 27993 vizualizări
„The President’s Cake” – „Tortul președintelui”, premiul publicului la Cannes/ Povestea unei fetițe de nouă ani care trebuie să aducă tortul de ziua președintelui la școală 24 mai Redacția 0 comentarii
O cutie de ciocolată belgiană este un suvenir mai decent și mai util decât o piatră de pavaj, susțin autoritățile din Bruges (Belgia)/ 50-70 de pietre de pavaj dispar în fiecare lună spre disperarea celor care trebuie să le înlocuiască 24 mai Redacția 0 comentarii
Cum a învățat un chef italian să folosească în preparatele sale ierburi aromatice și multe feluri de condimente, eliminând complet sarea 24 mai Mihaela Găneț 0 comentarii
Ahold Delhaize, care deține Mega Image și Profi în România, a încercat să achiziționeze Carrefour 24 mai Economedia 0 comentarii
VIDEO | Cele mai frecvente boli ale roșiilor. Soluții și tratamente care pot face diferența dintre o recoltă bogată și una compromisă 24 mai Andreea Drăghici 0 comentarii 4626 vizualizări
VIDEO FOTO | Burger Fest 2025: Burgeri cu măr, icre negre și unt de arahide cu căpșuni, plus hrană gourmet pentru câini / „Dacă nu ai o chiflă bună, burgerul e compromis” 24 mai Otilia Serescu 0 comentarii 1164 vizualizări
Taurii sălbatici în pericol de dispariţie din Cambodgia, ghidaţi cu elicopterul pentru a fi transportaţi într-o rezervaţie naturală 24 mai Redacția 0 comentarii
Lot de biscuiţi, retras de la vânzare din magazinele Supeco din cauza depăşirii limitei maxime admise pentru dioxid de sulf 23 mai Redacția 0 comentarii
Un restaurant indian obține pentru prima dată trei stele Michelin. Este vorba de localul Trèsind Studio din Dubai, condus de chef Himanshu Saini, un vizionar de doar 34 de ani 23 mai Mihaela Găneț 0 comentarii
Micii producători locali din Bihor, în premieră, cu produse autentice în “Raftul cu Bunătăţi Locale”/ Programul, lansat încă din 2023 de un retailer român pentru a încuraja micul producător 23 mai Redacția 0 comentarii
Două lacuri din judeţul Sălaj au fost repopulate cu trei tone de crap / Este cea de-a patra acțiune de repopulare din acest an a AJVPS 23 mai Redacția 0 comentarii
Donald Trump, acuzat de trafic de influență după o cină cu principalii investitori în criptomoneda sa 23 mai TechRider 0 comentarii
Interzicerea reclamelor la junk food în Marea Britanie, amânată până în 2026 / Retailerii au decis să respecte voluntar restricțiile începând din octombrie, anul acesta 23 mai Redacția 0 comentarii
Cum să plantezi și să îngrijești pomul de kaki: Sfaturi utile pentru grădină sau balcon / Alege un ghiveci cât mai mare și oferă-i mult soare 23 mai Ingrid Georgescu 0 comentarii
Festivalul Răstăuțelor, atracția gastronomică a weekendului / Bucătari celebri și muzică live la Muzeul Satului din Baia Mare 23 mai Redacția 0 comentarii
VIDEO. Donald Trump a prezentat o imagine cu „fermieri albi” morți în Africa de Sud, ca „dovadă” a uciderii în masă a sud-africanilor albi / În realitate, poza este o captură dintr-un clip din Republica Democratică Congo 23 mai Redacția 0 comentarii
Un ingredient folosit frecvent în băuturile energizante, asociat cu un risc crescut de cancer de sânge 23 mai Redacția 0 comentarii
Un grup polonez vrea să cumpere pachetul majoritar al producătorului moldovenesc de vin Purcari/ Tranzacție evaluată la circa 424 milioane de lei 22 mai Economedia 0 comentarii
Ceapa s-a scumpit cu 87% în Rusia în ultimul an/ Este cea mai mare creştere de preţ dintre toate produsele incluse în aşa-numitul „set de borş” 22 mai Redacția 0 comentarii
Curiozități agrifood – 22 mai | Roquefort este printre cele mai vechi tipuri de brânză/ Se crede că are peste 2000 de ani 22 mai Redacția 0 comentarii
Sistem informatic digitalizat în domeniul sanitar veterinar şi pentru siguranţa alimentelor /ANSVSA va accesa 20 de milioane de euro din fonduri europene 22 mai Redacția 0 comentarii
Campanie împotriva obezității în Turcia/ Oamenii vor fi cântăriți în spații publice, acţiune care a atras critici şi ironii pe reţelele de socializare/ O treime dintre adulții din această țară sunt obezi 22 mai Redacția 0 comentarii
Șef al unui centru social din Sibiu, amendat pentru că i-a ţinut subnutriţi pe copiii internaţi acolo / Bucătăreasa, amendată și ea pentru că nu a păstrat probe alimentare din fiecare meniu 22 mai Redacția 0 comentarii
Ziua mondială a biodiversității, sărbătorită în fiecare an pe 22 mai. Fondatorul mișcării Slow Food lansează un forum de dezbateri și solutii pentru speciile aflate în pericol. „Principalul responsabil este actualul sistem agroalimentar” 22 mai Redacția 0 comentarii
BurgerFest revine / Ediția aniversară, amânată inițial, își deschide porțile în acest weekend 22 mai Redacția 0 comentarii
Festival de cafea, organizat pentru profesioniştii din IT/ Code2Cup se va desfășura în acest an la Politehnica Bucureşti şi în Iaşi 22 mai Redacția 0 comentarii
Cum să crești un fistic chiar la tine pe balcon: Sfaturi de plantare și îngrijire / Dacă ai spațiu pentru două plante, cumpără un exemplar masculin și unul feminin 22 mai Ingrid Georgescu 0 comentarii
O seră de 40.000 de ha acoperită cu plastic este singura construcție care se vede din spațiu/ Nici Marele Zid nici Piramidele nu sunt în realitate vizibile 22 mai Ioana Radu 0 comentarii
ANKO lansează prima mașină automată pentru samosa Punjabi / Este o revoluție în industria preparatelor tradiționale 22 mai Angela Sabău 0 comentarii
Niște bunicuțe chinezoiace care se bucură de mâncare sunt protagonistele fotografiei care a obținut marele premiu la World Food Photography Awards. „Indiferent cum se schimbă lumea, mâncarea rămâne în centrul vieților noastre” 22 mai Mihaela Găneț 0 comentarii 1059 vizualizări
Festivalul Scrumbiei de la Sfântu Gheorghe are loc „acolo unde Dunărea întâlnește Marea”, în perioada 23-24 mai 22 mai Redacția 0 comentarii
Alimentele, băuturile și libertatea de alegere / Germania, lider european al permisivității în fața reglementărilor de tip „stat-dădacă”, în timp ce Ungaria este lider la restricții 21 mai Angela Sabău 0 comentarii
Ceaiul – a doua cea mai consumată băutură din lume, după apă – este sărbătorit azi la nivel internațional/ Dincolo de gust și de calitățile sale medicale, ceaiul are o puternică semnificație culturală și ceremonială în numeroase civilizații 21 mai Ioana Radu 0 comentarii
Un producător maramureșan de kürtőskalács a cerut să fie pus sub protecția concordatului preventiv în încercarea de a evita insolvența 21 mai Economedia 0 comentarii
Curiozități agrifood – 21 mai | Primele alimente gătite de om datează de acum 780.000 de ani/ Resturi de pește crap au fost descoperite într-un sit arheologic din Israel 21 mai Redacția 0 comentarii
Biroul lui Macron, implicat într-un scandal major legat de apa minerală Perrier / Pestlé Waters, care deține marca, ar fi făcut presiuni asupra unor persoane apropiate preşedintelui francez pentru a face posibilă vânzarea apei minerale, chiar dacă aceasta ocolea reglementările stricte din Franţa 21 mai Redacția 0 comentarii
Primar din Bistrița-Năsăud, amenințat cu moartea în propriul birou de un sătean. Agresiunea, transmisă live / Prefect: Nemulțumirile au plecat de la refuzul edilului de a elibera acte pentru subvenții APIA 21 mai Redacția 0 comentarii
Agromafiile din Italia și-au dublat cifra de afaceri în ultimii zece ani. Organizațiile criminale din agricultură exploatează munca imigranților prin cooperative fantomă care nu plătesc taxe 21 mai Redacția 0 comentarii
Raport Global Rights Compliance | Rusia vizează în mod deliberat infrastructurile agricole din Ucraina, pentru ca, în timp, să îi ia locul în calitate de mare exportator mondial de cereale 21 mai Redacția 0 comentarii
Focar de pestă porcină africană în județul Sibiu / 72 de porci au fost neutralizaţi în satul Chesler 21 mai Redacția 0 comentarii
Șeful Nestlé, cea mai mare multinațională din domeniul alimentar, spune că americanii sunt afectați de încetinirea economiei 21 mai Redacția 0 comentarii
San Francisco devine capitala diversității culinare în SUA / Depășește New York-ul într-un nou clasament național 21 mai Redacția 0 comentarii
Primăria oraşului Voluntari le recomandă proprietarilor de terenuri să evite cultivarea plantelor care atrag păsări în apropierea aeroportului 21 mai Redacția 0 comentarii
Casa emblematică din „Mic dejun la Tiffany” a fost scoasă la vânzare pentru 15 milioane de dolari / Locuința are și o cramă cu sală de degustare la subsol 21 mai Ingrid Georgescu 0 comentarii
Gafa legată de orezul primit cadou a ministrului Agriculturii din Japonia s-a finalizat cu demisia. Orezul a ajuns la un preț istoric în Țara Soarelui Răsare 21 mai Redacția 0 comentarii
Ce se întâmplă dacă mănânci pui insuficient gătit sau, mai rău, crud? Avertismentul specialiștilor în siguranță alimentară 20 mai Ingrid Georgescu 0 comentarii
Arsen peste limite admise, în rețeaua de apă din două comune din Prahova / Operatorul a interzis consumul apei distribuite în rețea 20 mai Redacția 0 comentarii
