România ar putea deveni lider regional în industria foodservice / Piața ajunge la 7,3 miliarde de euro 11 iunie Redacția 0 comentarii
Europa de nord-vest, amenințată de secetă severă / Aici, luna mai 2025 a fost a doua cea mai fierbinte din lume 11 iunie Redacția 0 comentarii
Programul INVESTALIM: 20 de acorduri de finanțare semnate, cu investiții de peste 3,6 miliarde lei 11 iunie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Cafeaua de dimineață: mai mult obișnuință sau mai mult nevoie reală? Explicațiile și recomandările unei specialiste, care detaliază avantajele și dezavantajele celei mai consumate băuturi din lume 11 iunie Redacția 0 comentarii
Avertisment cu privire de la presa de usturoi vândută de IKEA: „Există riscul ca mici bucăți metalice să se desprindă în timpul utilizării și să fie apoi înghițite împreună cu alimentele” / Compania îndeamnă clienții să returneze produsul 11 iunie Ingrid Georgescu 0 comentarii
Cât câștigă românii care lucrează sezonier în agricultură, în Spania / Salariul minim a crescut în 2025 11 iunie Redacția 0 comentarii
Vongolele italiene, testate în Marea Neagră, în cadrul unui proiect de acvacultură experimentală 10 iunie Redacția 0 comentarii
Curiozitate agri-food: Merele plutesc în apă / Fizica din spatele unui fruct aparent banal 10 iunie Angela Sabău 0 comentarii
Pietre prețioase obținute din vin, creațiile unui cuplu de bijutieri de origine maghiară, sub brandul Vincells. Piesele se fac și la cerere, în amintirea unui moment demn de a fi imortalizat 10 iunie Mihaela Găneț 0 comentarii
Explozia prețurilor la cartofi înseamnă noi probleme pentru cei mai săraci ruşi / Preţurile la cartofi s-au triplat în ultimele 12 luni după ce recolta Rusiei a scăzut cu 12% 10 iunie Redacția 0 comentarii
Pennsylvania a dat în judecată Departamentul de Agricultură al Statelor Unite, după rezilierea unui acord de 13 milioane de dolari pentru sprijinirea fermierilor locali/ 4,4 milioane de familii aflate în nevoie au rămas fără mese 10 iunie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
Anchetă jurnalistică: Tigăile cu înveliș „ceramic” de ultimă generație, prezentate ca „sigure” și „netoxice”, ar putea fi în realitate foarte periculoase. Firmele producătoare sunt netransparente și domină lipsa de reglementare 10 iunie Redacția 0 comentarii 1022 vizualizări
„Drumul vinului bihorean”, program special în strategia de dezvoltare turistică a judeţului 10 iunie Redacția 0 comentarii
VIDEO Avril Lavigne, dincolo de scenă / Pasiunea secretă pentru gătit și rețetele familiei 10 iunie Angela Sabău 0 comentarii
Cum sunt organizate piețele țărănești în Italia / Unele sunt active zilnic, altele, săptămânal, iar produsele se pot vinde și direct în fermă, în agroturisme sau restaurante 10 iunie Mihaela Găneț 0 comentarii
American mutat in Spania: „Aici nu vezi pe nimeni alergând spre birou cu o cafea Starbucks în mână. Toți iau micul dejun așezați, într-o cafenea” 10 iunie Ioana Radu 0 comentarii
STUDIU | Aproape trei sferturi dintre cumpărători apelează la GenAI în deciziile de shopping/ Cercetarea s-a realizat pentru mai multe categorii de produse, între altele cele din supermarketuri, alimentare ambalate, băuturi alcoolice, consumații la restaurante fast-food 10 iunie Redacția 0 comentarii
Romania Sushi Cup revine la Gastronometro cu sprijinul METRO / Evenimentul celebrează excelența culinară în HoReCa , iar câștigătorul va merge la Tokyo, la World Sushi Cup 10 iunie Redacția 0 comentarii
Un fost tramvai din București va fi transformat în cafenea la Vulcanii Noroioși / Proprietar: „Îi pun nişte canapele, mese şi iau două automate de cafea, snacksuri, fac un fel de cafenea – cofetărie” 10 iunie Redacția 0 comentarii
VIDEO | Cum se taie o roată de parmezan, mai ales dacă e veche de 27 de ani? 1800 de forme de Parmigiano Reggiano vor fi deschise în același moment, sâmbăta viitoare, pentru un nou record Guiness 10 iunie Mihaela Găneț 0 comentarii
Cheltuielile medii lunare ale unei familii din România au fost, în anul 2024, cu 13 % mai mari decât în anul precedent/ Costurile produselor alimentare şi băuturilor nealcoolice reprezintă 33% din totalul cheltuielilor gospodăriilor 10 iunie Redacția 0 comentarii
Carrefour anunță peste 100 de deschideri de magazine în Spania, în 2025/ Majoritatea vor fi magazine de proximitate, sub brand-ul Carrefour Express 10 iunie Ioana Radu 0 comentarii
Un turist moare în timpul unui ritual șamanic în Peru: băuse ayahuasca. Boom-ul vacanțelor „psihedelice” 10 iunie G4Media.ro 1 comentarii
„Parfum de Cluj” – colecţia de trandafiri a Universității de Ştiinţe Agricole şi Medicină Veterinară (USAMV) Cluj-Napoca, poate fi vizitată în 14 iunie 2025 10 iunie Redacția 0 comentarii
Păstrarea corectă a alimentelor în frigider. Cât timp putem ține la frigider carnea, ouăle, lactatele, fructele și legumele 10 iunie Tania Fântână 0 comentarii 2378 vizualizări
Curiozitate agri-food: Usturoiul este, de fapt, o specie de ceapă / Ambele fac parte din genul Allium, alături de praz și arpagic 9 iunie Angela Sabău 0 comentarii
Colierul Tutti Frutti, podoaba cu nume de fructe de la Cartier/ Prințesa Carolina de Monaco îl adoră 9 iunie Ioana Radu 0 comentarii
Suceava devine scena unei revoluții culinare românești / Chef Forum, evenimentul care aduce idei noi și tehnici moderne în gastronomie 9 iunie Redacția 0 comentarii
Orecchiette-gate la Bari. Producția neoficială de paste direct în stradă în centrul vechi al acestui oraș din sudul Italiei, în pericol după ce municipalitatea impune legalizarea acestei practici 9 iunie Mihaela Găneț 0 comentarii
România va înregistra o recoltă record de cereale în 2025/ Fermierii sunt optimiști: grâul, salvat de ploi 9 iunie Redacția 0 comentarii
România contribuie de cinci ani la fondul genetic mondial de semințe de la Svalbard (Norvegia)/ Silvia Străjeru, director al Băncii de Gene Suceava: Păstrăm în Banca noastră din România peste 25.000 de varietăți și suntem integrați în rețele științifice internaționale 9 iunie Andreea Drăghici 0 comentarii
Zece dintre cele mai spectaculoase restaurante la malul mării, potrivit ghidului Michelin. Cele mai multe sunt în Europa, iar prima poziție este ocupată de un local de lângă Napoli 8 iunie Redacția 0 comentarii 1135 vizualizări
Vrei să produci și să vinzi legal preparate alimentare și nu poți pentru că nu ai bani de investit? Există și metoda închirierii cu orele sau cu ziua a unui spațiu de producție cu acte în regulă 8 iunie Mihaela Găneț 1 comentarii
Mizele Summitului Oceanelor de la Nisa, sub egida ONU, care începe azi: Bani, zone de mare adâncime şi parcuri marine 8 iunie Redacția 0 comentarii
VIDEO / Bărcuțe de aluat umplute cu orice, sau celebrele pastizzi din Malta, gustarea tipică a acestei insule mediteraneene. Au o istorie de câteva secole și se vând la orice colț de stradă 8 iunie Mihaela Găneț 0 comentarii 2530 vizualizări
Cum să faci economie la cheltuielile alimentare fără să renunți la mese gustoase / Ghid practic în doar cinci pași 8 iunie Angela Sabău 0 comentarii
Germania: Bărbat arestat după ce a cumpărat un cuţit şi a atacat un client într-un supermarket din Berlin 8 iunie Redacția 0 comentarii
Agenția Europeană a Medicamentului (EMA): Medicamentul Ozempic pentru slăbire, asociat cu cazuri rare de tulburări grave de vedere 8 iunie Redacția 0 comentarii
Potrivit FAO, prețurile la alimente sunt cu 6% mai mari decât acum un an. În 2025 se estimează o producție record de cereale 8 iunie Redacția 0 comentarii
STUDIU | Plantele pot „auzi” albinele și pot „vorbi” cu ele/ Știu ce tip de insectă se apropie și oferă albinelor mai mult nectar decât altor polenizatori 8 iunie Ioana Radu 0 comentarii 1841 vizualizări
De ce contează stejarul în vinificație / Diferența dintre stejarul american și cel francez și cum influențează fiecare gustul vinului 7 iunie Angela Sabău 0 comentarii 1364 vizualizări
Ce alege Ministrul Sănătății, între covrigi şi merdenele/ Ce spune despre medicamentele pentru slăbit 7 iunie Redacția 0 comentarii
Ministerul Agriculturii modifică unele termene de sprijin financiar pentru fermierii din sectorul vitivinicol 7 iunie Redacția 0 comentarii
Brazilia spera ca în două săptămâni să rezolve toate cazurile de gripă aviară și să poată relua exporturile 7 iunie Ioana Radu 0 comentarii
Președintele Autorităţii Naţionale Sanitar-Veterinare, mesaj de Ziua Siguranței Alimentare: Siguranţa alimentară este rezultatul unui efort colectiv 7 iunie Redacția 0 comentarii
Liderul global Fresh Del Monte lansează ananasul roz Pinkglow, în Emiratele Arabe Unite/ Acesta este un produs de nișă, dezvoltat după 16 ani de cercetare și ameliorare genetică/ Ananasul roz costă 34$ 7 iunie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
Toxiinfecție alimentară gravă la participanții la un eveniment din Vaslui/ Oamenii au consumat alimente aduse de acasă/ Restaurantul care i-a găzduit a fost amendat și i s-a suspendat temporar activitatea 7 iunie Redacția 0 comentarii
Egiptul, în pragul unui record istoric al exporturilor de cartofi dulci către Marea Britanie / Regatul Unit este una dintre principalele destinații pentru cartofii dulci egipteni 7 iunie Redacția 0 comentarii
VIDEO | Siguranța alimentelor începe din câmp!/ 7 iunie, Ziua Mondială a Siguranței Alimentelor!/ 600 milioane de persoane se îmbolnăvesc din cauza alimentelor contaminate/420 000 persoane mor în fiecare an! 7 iunie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
O parfumieră excentrică din Italia compune arome după creațiile culinare ale unor chefi celebri. Mai nou, bucătarii îi cer să creeze esențe comestibile care să scoată în evidență un preparat 6 iunie Redacția 0 comentarii
