Guvernul a efectuat prima plată prin cardurile pentru alimente / Peste un milion de români au primit banii, iar 200.000 de carduri sunt în livrare 4 noiembrie Ana Roman 0 comentarii
VIDEO | Cupola restaurantului Mas Marroch, localul pentru evenimente al cunoscuților frați Roca din Spania, distrusă într-un incendiu. Cei trei frați catalani sunt fondatorii El Celler de Can Roca, distins cu trei stele Michelin 4 noiembrie Laura Soare 0 comentarii
VIDEO | Și-a extins în România afacerea cu fructe exotice din livezi spaniole. Iulian Perseca, fondator Tropical Fruit Paradise: „În țară există potențial în aproape orice industrie” 4 noiembrie Economedia 0 comentarii
Pfizer a depus un al doilea proces împotriva Novo Nordisk şi Metsera, pe fondul disputei pentru preluarea unei companii de biotehnologie din domeniul obezităţii 4 noiembrie Redacția 0 comentarii
Ce este black lime, condimentul pe care îl poți aduce cu tine sau face cadou altora dacă se întâmplă să călătorești în Golful Persic. Se poate adăuga peste carne sau legume, în supe și tocănițe, la orez sau chiar în deserturi 3 noiembrie Mihaela Găneț 0 comentarii
FOTO – VIDEO / „Portret gastronomic local” ajunge în județul Hunedoara. În satul Trestia, Luminița și Nicolae Ciuculescu au transformat o casă de vacanță într-un colț de lume unde fiecare farfurie devine o poveste cu gust local – Ca la mama acasă. „Nu este o afacere, ci un mod de a trăi” 3 noiembrie Redacția 0 comentarii
Circa două treimi dintre cei care susțin că au intoleranță sau sensibilitate la gluten au de fapt o altă tulburare digestivă asociată sau nu cu acesta, rezultă dintr-un metastudiu recent. Eliminarea aleatorie a glutenului din alimentație poate compromite flora bacteriană 3 noiembrie Mihaela Găneț 0 comentarii
Rezultatele DSVSA Bihor arată că alimentele servite la hotelurile din Băile Felix nu au provocat problemele digestive ale copiilor participanți la turneul de fotbal 3 noiembrie Ana Roman 0 comentarii
Doi soți din Cozmești, județul Vaslui, au fost reținuți după ce au atacat o turmă de oi a unui consătean / O oaie a murit, iar o alta a fost rănită 3 noiembrie Ana Roman 0 comentarii
Percheziții la firmele fraților Micula din grupul European Food and Drinks / Procurorii investighează un prejudiciu de peste 160 de milioane de lei 3 noiembrie Ana Roman 0 comentarii
Unele alimente te pot face să miroși mai frumos? Ce e sigur e că unele dintre ele pot influența puternic amprenta olfactivă a fiecărei persoane 3 noiembrie Laura Soare 0 comentarii
Kaufland, partener al Clubului Fermierilor Români pentru viitorul antreprenorilor din agricultură / Valoarea totală a sprijinului este de 250.000 lei, direcționată către programe de formare, proiecte de cercetare și inițiative în sectorul agricol 3 noiembrie Ana Roman 0 comentarii
Mureş: Grişul cu lapte, reinventat de elevi într-un proiect despre identitatea gastronomică românească / „Am făcut o dulceaţă de afine în care am adăugat portocale şi scorţişoară” 3 noiembrie Redacția 0 comentarii
Luciano Scărlătescu este noul campion mondial al pizzei picante. Este un emigrant român naturalizat în Italia, exemplu de integrare cu succes într-o cultură inițial necunoscută 3 noiembrie G4Media.ro 0 comentarii
O persoană este cercetată după ce a făcut un foraj ilegal în Craiova din care distribuia apă către două blocuri şi mai multe case şi încasa bani pentru serviciul prestat 3 noiembrie Redacția 0 comentarii
Piaţa medicamentelor anti-obezitate: Novo Nordisk ar putea obţine aprobare până la finalul anului aprobarea pentru pastilele orale / Piaţa ar putea atinge 100 de miliarde de dolari spre finalul deceniului 3 noiembrie Redacția 0 comentarii
Valea Oltului, blocată după un accident rutier / Seminţe de floarea soarelui s-au împrăştiat pe carosabil 3 noiembrie Redacția 0 comentarii
Cu câteva modificări specifice, două studii au demonstrat că dieta mediteraneană la pachet cu exercițiul fizic moderat poate bloca celulele tumorale și preveni diabetul. „În doar două săptămâni se pot observa schimbări măsurabile în sânge și în țesuturi” 2 noiembrie Mihaela Găneț 0 comentarii 2003 vizualizări
O carte de rețete culese de pe gravurile mormintelor, apărută în Statele Unite de Halloween, realizată de o studentă din Maryland 2 noiembrie Mihaela Găneț 0 comentarii
Ilfov: Livrator asiatic, agresat în trafic de un cuplu / Este lovit cu un cablu de încărcător şi scuipat / Poliţia a deschis dosar penal 2 noiembrie Redacția 0 comentarii
Molecule, pastila ieftină de slăbit devenită virală pe rețelele sociale din Rusia. Are la bază o substanță intersiză în toată lumea pentru că prezintă riscuri mortale 2 noiembrie Laura Soare 0 comentarii
Agrometeo: Secetă pedologică moderată şi puternică pe suprafeţe agricole extinse din Banat şi Crişana şi izolat în Transilvania 2 noiembrie Redacția 0 comentarii
Bogdan Chiriţoiu, Consiliul Concurenței: Sper că e ultima plafonare a preţurilor la alimente, cu cât trece timpul, are mai puţin sens. „Ministerul Agriculturii nu are pregătit un plan B” 2 noiembrie Redacția 0 comentarii
Gastrodiplomația ca identitate națională (Episodul 2). Florin Maxim, Hospitality Culture Institute: Bucătăria românească – o „bucătărie de intersecție”, o sinteză între rural și urban, între Balcani și Carpați, între tradiție și reinterpretare 2 noiembrie Mihaela Găneț 0 comentarii
VIDEO | „Avem o gamă fără zahăr, prietenoasă pentru diabetici” – Choco Van Nis, ciocolaterie artizanală 2 noiembrie Andreea Neacșu Drăghici 0 comentarii
Consiliul Concurenţei nu a primit nicio notificare legată de Carrefour/ Bogdan Chirițoiu: „Noi nu am primit nimic oficial. Zvonuri privind preluarea Carrefour sunt de câteva luni” 1 noiembrie Ioana Radu 0 comentarii
STUDIU | Cu ajutorul inteligenţei artificiale, oamenii de ştiinţă au descoperit mecanismul genetic care provoacă inflamaţia intestinală severă (boala Crohn), un mister nerezolvat de mai bine de un sfert de secol 1 noiembrie Ioana Radu 0 comentarii
VIDEO | Florentine artizanale de inspirație grecească, produse la Buzău/ Fulgi de migdale caramelizați, ciocolată belgiană și piureuri de fructe 1 noiembrie Andreea Neacșu Drăghici 0 comentarii
Trump se declară pregătit să finanţeze ajutorul alimentar american Snap, ameninţat de paralizia bugetară/ 42 de milioane de americani depind de aceste fonduri 1 noiembrie Ioana Radu 0 comentarii
Brewtifi, aplicație românească pentru pasionații de cafea, vizează extinderea rapidă în Europa / Cofondatoare: Sunt peste 30 de milioane de europeni care consumă activ cafea bună 1 noiembrie Economedia 0 comentarii
Ce sunt acele boabe verzi numite edamame de care auzim tot mai des în jurul nostru și nu știm care e treaba cu ele? Sunt unul dintre puținele alimente vegetale care conțin toate proteinele 31 octombrie Mihaela Găneț 0 comentarii 1686 vizualizări
Decese în Statele Unite în urma consumului de salate și paste din supermarket infectate cu Listeria 31 octombrie Redacția 0 comentarii
Peste 1300 de agenți economici controlați de Protecția Consumatorului în această săptămână. Amenzi de peste 4,5 milioane de lei, inclusiv pentru preparate din carne nesigure 31 octombrie Redacția 0 comentarii
GastroWeekend: Ce evenimente nu trebuie să ratezi în weekend-ul 30 octombrie – 2 noiembrie / Dovleci de Halloween, vinuri naturale și produse tradiționale de sezon 31 octombrie Redacția 0 comentarii
Ungaria anunţă descoperirea unui focar de gripă aviară înalt patogenă H5N1 la Szolnok, la o fermă de îngrășare a rațelor 31 octombrie Ioana Radu 0 comentarii
Plăcinta cu dovleac, cel mai comandat produs de Halloween în România/ De altfel românii sunt pe primul loc în regiune la comenzile de Halloween și au comandat de două ori mai multe produse tematice, față de anul trecut 31 octombrie Comunicate de presă 0 comentarii
Schimbările climatice majore din ultimii ani fac posibilă cultivarea orezului în Marea Britanie / Ideea nu mai pare „un pariu nebunesc” 31 octombrie Redacția 0 comentarii
VIDEO | Înghețată artizanală cu gusturi exotice: ciocolată din Republica Dominicană cu coajă ecologică de portocală, vanilie de Madagascar și fistic ecologic din Bronte 31 octombrie Andreea Neacșu Drăghici 0 comentarii
Valoarea de piaţă a producătorilor de alcool a scăzut cu 830 de miliarde de dolari în urma schimbării obiceiurilor de consum 31 octombrie Ana Roman 0 comentarii
Italia va sprijini Republica Moldova cu 4 milioane de euro pentru alinierea la acquis-ul UE în domeniul agriculturii și dezvoltării rurale 31 octombrie Ioana Radu 0 comentarii
Autoritatea Națională Sanitar Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor a emis în luna octombrie mai multe alerte privind retragerea de pe piață a unor produse care pot fi periculoase pentru sănătatea populației/ Anumite tipuri de miere, fasole gătită sau semințe de mac sunt pe listă 31 octombrie Ioana Radu 0 comentarii
Ungaria și Polonia au prelungit embargoul asupra produselor agricole din Ucraina, în ciuda noului acord cu UE 30 octombrie Ana Roman 0 comentarii
Mureş: Starea de alertă în localităţile de pe Târnava Mică afectate de poluarea cu sare, prelungită / Lucrările la sistemele de filtrare și tratare a apei sunt în grafic și vor fi puse în funcțiune a finele lunii noiembrie 30 octombrie Ana Roman 0 comentarii
Cafeaua de specialitate înlocuiește vinul sau berea în preferințele tinerilor din România, potrivit cofondatoarei aplicației Brewtifi / Elevii și studenții umplu cafenelele după program, iar țara noastră are deja un vicecampion mondial la prăjit cafea 30 octombrie TechRider 0 comentarii
Indagra 2025 | VIDEO | Coadă la standul Dulcinella / Cele mai cerute prăjituri sunt „Ana”, „Cornel” și „Smântânelul” / Deserturile sunt făcute după rețete neaoș moldovenești 30 octombrie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
VIDEO | Pralina cu jeleu de pere și infuzie de crizanteme / Cum arată ciocolata artizanală, ediție limitată de toamnă 30 octombrie Andreea Neacșu Drăghici 0 comentarii
Miere, prăjituri de casă, turtă dulce, plante de leac, sucuri naturale, fructe şi legume de sezon, la Târgul Arhanghelilor Mihail şi Gavriil de la Muzeul Naţional al Ţăranului Român din București, în acest weekend 30 octombrie Ioana Radu 0 comentarii
Episcopia Sălajului deschide o cafenea în Zalău, ca loc de socializare pentru tineri 30 octombrie Ioana Radu 0 comentarii
Indagra 2025 | FOTO-VIDEO | În culisele Campionatului Internațional de pizza. 115 profesioniști candidează pentru titlul de campion/ „Cine va lua trofeul Pizza Master chef 2025, va avea un cuptor electric de pizza, pentru acasă, plus 100 kg de mozarella” 30 octombrie Aura Alexa Ioan 0 comentarii
Proprietarii de restaurante și hoteluri din stațiunea bulgară Bansko își exprimă îngrijorarea cu privire la schimbarea monedei, din leva în euro, în noaptea de Revelion 30 octombrie Economedia 0 comentarii
