Raport: Banca Mondială îndeamnă guvernele să reducă investițiile în crescătoriile de vite și să intensifice producția de carne albă, legume și fructe, pentru a salva clima 11 august Redacția 0 comentarii
Apa cu bicarbonat de sodiu este noua tendință în materie de sănătate. Iată ce cred experții 9 august Redacția 0 comentarii
Nevoie acută de ajutoare de bucătari în România: 900 de posturi disponibile la nivel național / Unul dintre puținele cursuri în domeniu, închis din cauza lipsei cererii 8 august Andreea Drăghici 0 comentarii
Au speculat marile companii creșterea prețurilor materiilor prime pentru a-și crește profitul? Ce spun bilanțurile producătorilor de alimente și băuturi 7 august Mihaela Găneț 1 comentarii
Ce a mâncat reporterul BBC pe Via Transilvanica: Doina mi-a pregătit o pulpă de la unul dintre puii ei, aproape de nerecunoscut ca textură și culoare față de varianta din supermarket 6 august Redacția 0 comentarii
Sprijin pentru ucenicii de măcelari din Statele Unite/Marea Britanie are probleme cu exporturile pe piața UE, consecință a Brexit/Fermierii germani, obligați să raporteze statului cum cresc porcii – Dr. Abraham, Analiza Industriei Porcului, săptămâna 31 5 august Tiberiu Abraham 0 comentarii
Analiză: Industria fast food-ului se pregătește pentru un an mai slab / Inflația i-a forțat pe clienți să-și reducă cheltuielile și să gătească acasă 4 august Redacția 0 comentarii
Riscuri și vulnerabilități care amenință aprovizionarea cu alimente a Uniunii Europene, pe termen lung/Experții fac o serie de recomandări pentru gestionarea unei eventuale crize alimentare 3 august Filip Constantin 0 comentarii
Studiu: Consumul zilnic de aspirină ar putea contribui la scăderea riscului de cancer colorectal / Boala poate fi cauzată inclusiv de o dietă nesănătoasă 3 august Redacția 0 comentarii
Tomată în greutate de 1.220 de grame, recordul Staţiunii de Cercetare-Dezvoltare pentru Legumicultură Buzău 1 august Redacția 0 comentarii
Olandezii deschid ferme de porci în Estul Europei/KFC Canada elimină baconul din meniu și adoptă puiul halal/Polonia sacrifică preventiv porci sănătoși, ca să combată răspândirea PPA – Dr. Abraham, Analiza Industriei Porcului, săptămâna 30 30 iulie Tiberiu Abraham 0 comentarii
Exporturile de grâu și importurile de aluat congelat: realități comerciale utilizate în scop manipulator pentru a induce ideea că România este o țară slabă, dominată de interesele traderilor internaționali/Cum este dezinformată opinia publică 27 iulie George Mănescu 0 comentarii
OPINIE Vara celor trei traume ale agriculturii din România/Ce măsuri iau sau promit autoritățile/Implicații economice 27 iulie Filip Constantin 0 comentarii
Studiu: Schimbările climatice cauzează mai multe schimbări extreme la regimul precipitaţiilor şi furtuni mai violente 26 iulie Redacția 1 comentarii
Anchetă a procuraturii din Grecia cu privire la proveniența pestei micilor rumegătoare / Canalul Alpha TV: Reprezentanți ai medicilor veterinari spun că în România știau de boală, dar au ascuns inițial că existau cazuri 26 iulie Redacția 1 comentarii 3931 vizualizări
Bulgaria, prima țară membră a Uniunii Europene lovită (în 2018) de pesta micilor rumegătoare, a continuat să exporte ovine pe piețele terțe după apariția bolii/Autoritățile românești asigură că exportul de ovine nu va fi oprit 25 iulie Filip Constantin 0 comentarii
Destinații turcești ideale pentru nomazii digitali pasionați de gastronomia stradală / Ce delicii poți savura la colțul străzii în Istanbul, Izmir sau Antalya 24 iulie Redacția 0 comentarii
INFOGRAFIC: Țările cu cele mai ridicate rate ale obezității la adulți / Inflația, porțiile mari și sedentarismul, printre principalele cauze 23 iulie George Mănescu 0 comentarii
Reducerea debitelor pentru irigații, prima măsură luată de autorități, în caz de secetă hidrologică/Culturile de legume, excluse de la restricții/Cum sunt reduse debitele de apă pentru utilizatori 23 iulie Filip Constantin 0 comentarii
EXCLUSIV Pesta Micilor Rumegătoare: câteva focare au fost declarate oficial în Grecia, cu mai multe zile înainte ca boala să fie raportată și în țara noastră/Ipoteze diferite în presa elenă privind sursa virusului: România sau Turcia? 22 iulie Filip Constantin 0 comentarii
Topigs a răscumpărat acțiunile Vion și a devenit o superputere mondială/Festivalul Gourmet din Köln, între 26-28 iulie/Pesta Porcină Africană, cel mai mare inamic – Dr. Abraham, Analiza Industriei Porcului, săptămâna 29 22 iulie Tiberiu Abraham 0 comentarii
Câteva trucuri simple pentru un frigider mai ordonat și pentru a evita risipa alimentară / Metoda japoneză 21 iulie Redacția 1 comentarii 3458 vizualizări
Cum pot fi folosite alimentele ca medicament / O explorare modernă a unei practici străvechi 21 iulie Redacția 0 comentarii 2405 vizualizări
STUDIU Consumul de cafea ar putea fi benefic pentru sănătatea inimii dacă stați jos toată ziua la birou 20 iulie Redacția 0 comentarii
Ce mănâncă modelele: Josephine Skriver spune că urmărește o dietă 80/20, ceea ce înseamnă că mănâncă sănătos 80% din timp / Hailey Bieber ia trei mese pe zi, iar Stella Maxwell promovează moderația / Sportul „trebuie” făcut 19 iulie Valentin Bora 0 comentarii
Service-urile pentru sisteme de refrigerare de alimente și băuturi sunt asaltate de comenzi pe fondul caniculei / De ce le pică echipamentele magazinelor, restaurantelor și depozitelor 17 iulie Mihaela Găneț 0 comentarii
10 alimente „sănătoase” care de fapt nu sunt așa. Din listă fac parte cartofii dulci prăjiți și un tip de ulei de măsline 16 iulie Ioan Radu 0 comentarii 14771 vizualizări
Raport FAO: Numărul peștilor din mări și oceane riscă o scădere dramatică dacă emisiile de CO2 nu se vor reduce 15 iulie Redacția 0 comentarii
Copenhaga va recompensa turiștii prietenoși cu mediul. Li se vor oferi gratuit mâncare și tururi ale orașului 13 iulie Redacția 0 comentarii
OPINIE Managementul riscurilor în agricultură: câteva lucruri pe care ar trebui să le facă statul și fermierii români 11 iulie George Mănescu 0 comentarii
EXCLUSIV Ministerului Agriculturii, despre seceta din România: Aproape 59.000 de hectare sunt afectate de seceta pedologică / S-a aprobat reabilitarea infrastructurii principale de irigații / Care sunt județele afectate și ce măsuri de sprijin pentru fermieri există 10 iulie Andreea Drăghici 0 comentarii 2561 vizualizări
Franța olimpică se apără de Pesta Porcină Africană/O pictură rupestră, dovada că omul mănâncă porc de peste 50.000 de ani/Pușcărie pentru un kebab? – Dr. Abraham, Analiza Industriei Porcului, săptămâna 27 8 iulie Tiberiu Abraham 0 comentarii
Insectele au fost propuse pentru consum în Europa încă din 1885, însă au fost aprobate abia în 2021. În prezent, sunt autorizate 4 specii, iar UE nu ne obligă să le consumăm, ci doar menționează că acestea sunt comestibile 8 iulie Cosmin Dragomir 0 comentarii
Ziua mondială a ciocolatei: Date importante din istoria ciocolatei în România / Prima rețetă de la noi a apărut în 1806 7 iulie Cosmin Dragomir 0 comentarii
Cofeina ar putea fi o opțiune de tratament împotriva bolii Alzheimer/Studiile arată că poate încetini evoluția bolii la pacienți în fază incipientă 5 iulie Redacția 0 comentarii
Ce îți place mai mult să mănânci și să bei e scris în gene. Noile tehnologii încep să confirme unele condiționări provenite din ADN 3 iulie Mihaela Găneț 0 comentarii
Germania a pierdut peste 7.000.000 de porci/Spania acordă premiul ”Porcul de aur”/Investitorii aleg estul Europei – Dr. Abraham, Analiza Industriei Porcului, săptămâna 26 3 iulie Tiberiu Abraham 0 comentarii
Combinații de alimente comune și medicamente care trebuie evitate, potrivit experților / De ce trebuie spus pas la lactate în cazul unor antibiotice 3 iulie Ioan Radu 0 comentarii 1531 vizualizări
O nouă perioadă „Covid-19”? Oamenii de știință se tem că o pandemie de gripă aviară s-ar putea instala pe nesimțite 1 iulie Redacția 0 comentarii
Consumul de cafea și activitatea sedentară zilnică sunt strâns legate. Este concluzia unui studiu pe populația americană derulat pe perioada unui deceniu 1 iulie Redacția 0 comentarii
Prețul usturoiului egiptean, cel mai ieftin de pe piață, deși s-a făcut de trei ori mai scump 30 iunie Angela Sabău 0 comentarii
Summer Fancy Food la New York: 5 tendințe de top care schimbă industria alimentară și a băuturilor 29 iunie Redacția 0 comentarii
Bucătăria lui Don Quijote. Ce se mânca în La Mancha (Spania) pe vremea când Miguel Cervantes a scris această poveste clasică 28 iunie Redacția 0 comentarii
Istoria vinetelor: de la „oul Diavolului„ la una dintre cele mai populare legume de pe glob. Adusă în Europa de arabi și folosită inițial de evrei 28 iunie Mihaela Găneț 0 comentarii 1486 vizualizări
Anatomia votului negativ al delegației României la AgriFish/Cum a ajuns o teză propagandistică politică de stat în sectorul agricol 27 iunie Valentin Bora 3 comentarii 1191 vizualizări
Pizza, AI și dilema: artă sau matematică? De ce crede cel mai important chef italian că AI este binevenită în horeca. Pizzaiolii napoletani nu sunt de acord 27 iunie Mihaela Găneț 0 comentarii
Alimentele ultraprocesate au nevoie de avertismente de tipul celor pentru tutun, susțin oamenii de știință 27 iunie Redacția 2 comentarii
Canada se pregătește de luptă împotriva Pestei Porcine Africane/China importă porci din Rusia/Prețurile cărnii în Germania nu au crescut – Dr. Abraham, Analiza Industriei Porcului, săptămâna 25 25 iunie Tiberiu Abraham 0 comentarii
Excedentul UE din comerţul cu produse agroalimentare a crescut cu 13,8% în primul trimestru/Vânzările externe de măsline şi ulei de măsline au avut cea mai mare creştere 25 iunie Redacția 0 comentarii
Cultura de grâu din Banat, afectată de seceta pedologică/Doar câteva zone din nordul Transivaniei sunt neafectate 23 iunie Redacția 0 comentarii
